Choi Drinking Notebook Series

姫路市西二階町の『ぶらり焼蔵』は、地元で人気の炉端焼き店ですが、特に佐賀牛を使ったレア料理が名物です。先日訪れた際、話題の佐賀牛レアヘレカツをいただきましたが、外はカリッと香ばしく、中はレアでとろけるような食感がたまりませんでした。付け合わせの岩塩とわさびが肉の甘みを引き立て、脂っこさを感じさせず爽やかに楽しめたのが印象的です。 店内はカウンター席がメインで、一人でも気軽に利用できる雰囲気。ちょい飲み手帖セットもあり、リーズナブルに多彩な料理を楽しめるのも嬉しいポイントです。季節ごとの創作料理も提供されており、何度も足を運びたくなる魅力が詰まっています。 姫路駅西エリアは、2026年5月8日までちょい飲み手帖セットを3回まで利用可能なキャンペーンがあり、この機会にぜひぶらり焼蔵を訪れてみてはいかがでしょうか。シングルファザーの方でも気軽に楽しめるアットホームな空間で、仕事帰りの一杯や週末のちょい飲みにはぴったりです。 私は特に、店主のこだわりを感じる佐賀牛料理の奥深い味わいに感動しました。普段はなかなか口にする機会の少ないレアヘレカツですが、ここならその魅力を存分に味わえます。姫路でちょい飲みや食べ歩きを楽しみたい方におすすめの一店として、自信を持って紹介したいと思います。