จากประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้ลองทำมะขามป้อมดองน้ำผึ้งเองที่บ้าน พบว่าวิธีนี้ไม่เพียงช่วยบรรเทาอาการไอและแก้คอแห้งได้อย่างมีประสิทธิภาพเท่านั้น แต่ยังช่วยเสริมภูมิต้านทาน ลดอาการหวัดได้ดีมาก จากการใช้น้ำผึ้งแท้ในการดอง รสชาติจะหวานละมุน เมื่อนำมาทานช้อนเล็กๆ จะรู้สึกชุ่มคอและค่อยๆ บรรเทาอาการระคายเคืองในลำคอ นอกจากนี้มะขามป้อมเองยังอุดมไปด้วยวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระ ทำให้ช่วยบำรุงผิวพรรณให้กระจ่างใส ลดริ้วรอยได้ด้วย สิ่งที่ควรรู้คือ ควรเลือกมะขามป้อมสดใหม่และล้างให้สะอาดเพื่อลดสิ่งสกปรก และเมื่อดองน้ำผึ้งแล้วควรเก็บในกระปุกที่มีฝาปิดมิดชิดและแช่เย็นเพื่อถนอมอาหารและรักษาสรรพคุณสมุนไพรได้ดียิ่งขึ้น นอกจากนี้ การทำมะขามป้อมดองน้ำผึ้งยังเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่ชอบสมุนไพรแบบธรรมชาติ ไม่ต้องพึ่งยาเคมี เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย และสามารถเตรียมไว้ทานเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ไม่ยุ่งยากเลย เป็นวิธีประหยัดที่ช่วยดูแลสุขภาพโดยรวมและบรรเทาอาการไอในช่วงหน้าฝนหรือหน้าหนาวได้ดีมาก แนะนำให้ทานวันละไม่กี่ช้อนหลังอาหารหรือเมื่อต้องการบรรเทาอาการไอจะเห็นผลรวดเร็วและปลอดภัย สมุนไพรไทยชนิดนี้ถือเป็นของวิเศษที่ควรลองใช้และแชร์กันในครอบครัว