กุ้งแช่น้ำปลา

ทำกุ้งแช่น้ำปลาก่อน 😋😋 1.นำกุ้ง 500 กรัมล้างน้ำให้สะอาด แกะเปลือก เอาไม้จิ้มฟันดึงเส้นดำออก ล้างน้ำอีก 1 รอบ 2. ใส่เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำแข็ง แล้วคลุกเคล้าเบาๆ แช่ไว้ 20 นาทีในตู้เย็น 3. เมื่อครบเวลาแล้วล้างน้ำอีกรอบหมักด้วยน้ำปลาแ-ท้ 1 ช้อนโต๊ะ แช่ไว้ แล้วมา

กำไรวันล่ะ 500-800.- ขึ้นอยู่กับต้นทุนของแต่ล่ะพื้นที่ด้วยนะคะ เป็นรายได้เสริมได้อีกทาง #กุ้งแช่น้ําปลา #กุ้งแช่น้ําปลากวน

กุ้งแช่น้ำปลาที่กำลังเป็นกระแส ทำกินเองภายในงบ 3แบงค์แดงมีทอน อิ่มทานไม่หมด กุ้งสู้ฟันสุดๆ ส่วนน้ำปลากวน หวานๆเค็มๆทานคู่กับซีฟู้ดกับผักสดๆเข้ากันสุดๆไปเลย #กุ้งแช่น้ำปลา #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #ครัวเด็กหอ #เมนูง่ายๆ

เริ่มต้นจากความชอบ จนกลายมาเป็นอาชีพ ❤️ ทุกคำคือความตั้งใจของแม่ค้า 👩‍🍳 มือใหม่หัดขาย แต่ตั้งใจทำสุดฝีมือ สด สะอาด อร่อยแน่นอนค่ะ 💕 🦐ถ้าพูดถึงเมนูกับแกล้ม หรือของกินเล่นที่ต้องมีในวง กุ้งแช่น้ำปลา คือตัวท็อปที่ไม่มีใครกล้าปฏิเสธ! 🥢 เพราะเสน่ห์ของมันอยู่ที่ความสดของกุ้งแน่นๆ หวานกรอบ บวกกับน้ำปลา

😄 นึกอยากกิน กุ้งแช่น้ำปลามาหลายวัน วันนี้วันหยุด ไม่รอช้า ตื่นเช้าไปตลาดแต่เช้าเลยยยย ไปตลาดเช้าๆ ของมีครบ จบที่เดียว🦐🥬🌶️ 💙วัตถุดิบหลักๆ - กุ้งขาวสดๆ - มะระ - กะหล่ำ - ใบสาระแหน่ - พริก/กระเทียม - มะนาว - รากผักชี - โซดา - หอมเจียว 🦐 นำกุ้งสดปอกเปลือก และเอาเส้นดำออกให้หมด 🥣 น

#กุ้งแช่น้ำปลา

วิธีทำ #กุ้งแช่น้ำปลา ให้กรอบบเด้ง ส่วนผสม กุ้งแช่น้ำปลา - กุ้งขาว 500 กรัม - เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ - เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนโต๊ะ - น้ำแข็ง 200 กรัม - น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ - หอมเจียว ตามชอบ ส่วนผสม น้ำจิ้มซีฟู้ด - น้ำปลา 50 มล. - พริกขี้หนู ความเผ็ดตามชอบ - กระเทียมจีน 60 กรัม หรือกระเทียมไทย

กุ้งแช่น้ำปลา มาพร้อมน้ำจิ้มรสชาติเด็ดจัดจ้าน 🥰 ทำตามขั้นตอนได้เลยน๊าาา 🦐💓 #กุ้งแช่น้ำปลาทำเอง #น้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด #อร่อยบอกต่อ #ลองทำดูนะ #Lemon8

วัตถุดิบ🍋 • กุ้งขาวสด ๆ 500 กรัม (ปอกเปลือก ผ่าหลัง เอาเส้นดำออก) • น้ำปลาอย่างดี 4 ช้อนโต๊ะ • น้ำมะนาว 3–4 ช้อนโต๊ะ (ปรับตามชอบ) • พริกขี้หนูสวนซอย ตามความเผ็ด • กระเทียมไทยสับละเอียด 1–2 ช้อนโต๊ะ • น้ำตาลปี๊บ หรือ น้ำตาลทราย 1–1½ ช้อนชา

กุ้งเด้งๆ ทำง่ายมากกกก 🦐 วัตถุดิบ : กุ้ง ครึ่ง กิโล เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ เบคกิ้งโซดา ครึ่ง ช้อนโต๊ะ น้ำแข็ง 200 กรัม 🥘 ขั้นตอนการทำ : แกะกุ้ง เอาเส้นดำที่หลังและขาออก (โดยเอาจิ้มที่ข้อที่สองจากหางกุ้งจนทะลุแล้วงัด) แกะเสร็จ เอาน้ำแข็ง เกลือ เบคกิ้งโซดา คนให้เข้ากัน แช่ตู้เย็น ครึ่ง ชม. แ

🦐 กุ้งแช่น้ำปลา - กุ้งสด 500 กรัม - น้ำปลาอย่างดี 1+1/2ช้อนโต๊ะ - น้ำมะนาว 1+1/2ช้อนโต๊ะ - น้ำโซดา (สำหรับแช่กุ้ง) - น้ำแข็ง (สำหรับปลากุ้ง) 👉 ส่วนผสมน้ำจิ้มซีฟู้ด - น้ำปลา 4ช้อนโต๊ะ - น้ำมะนาว 4ช้อนโต๊ะ (ตามชอบ) - น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ - พริกขี้หนู 15เม็ด (ตามชอบ) - กระเทียมซอย