ลูกจันทน์เทศ

2/9 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมลูกจันทน์เทศเป็นเครื่องเทศที่หลายคนอาจคุ้นเคยกับกลิ่นหอมและรสชาติที่อบอุ่น ใช้เพิ่มรสในอาหารประเภทแกง ตุ๋น หรือขนมอบ แต่ประโยชน์ของลูกจันทน์เทศไม่ได้มีเพียงในเรื่องของรสชาติอย่างเดียวเท่านั้น จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมพบว่าการใช้ลูกจันทน์เทศในอาหารไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมให้กับจานอาหารเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติทางสมุนไพรที่ช่วยบรรเทาอาการปวดท้อง และช่วยย่อยอาหารได้ดี โดยลูกจันทน์เทศอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและสารที่ช่วยลดการอักเสบ นอกจากนี้ยังมีสรรพคุณช่วยคลายความเครียดและส่งเสริมการนอนหลับที่ดีขึ้น ซึ่งทำให้ลูกจันทน์เทศเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพแบบธรรมชาติ การใช้งาน ลูกจันทน์เทศควรใช้ในปริมาณที่เหมาะสม เพราะถ้าใช้มากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการไม่สบายท้องได้ ควรเลือกใช้แบบสดหรือแบบบดใหม่ๆ เพื่อรักษาคุณภาพและกลิ่นหอมให้ดีที่สุด และสามารถเก็บรักษาในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อป้องกันความชื้น สุดท้ายนี้ ผมขอแนะนำให้ทุกคนลองใช้ลูกจันทน์เทศในเมนูประจำวันดู ไม่ว่าจะเป็นเมนูอาหารคาวหรือของหวาน รับรองว่าจะช่วยเพิ่มมิติของรสชาติและยังเพิ่มสุขภาพที่ดีได้อย่างไม่น่าเชื่อ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ลาซานญ่าเนื้อ (Lasagna with Meat Sauce)😍
🥩 ส่วนผสม สำหรับซอสเนื้อ: เนื้อวัวสับ 400 กรัม หอมหัวใหญ่สับ 1 หัว กระเทียมสับ 3 กลีบ มะเขือเทศกระป๋องบด 400 กรัม ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศเข้มข้น (Tomato paste) 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนชา เกลือ พริกไทยดำป่น ตามชอบ ใบกระวานแห้ง 1 ใบ (ถ้ามี) ออริกาโน/อิตาเ
🫰👶ต้าวนู๋น้อยวิคเติอร์👶🫰

🫰👶ต้าวนู๋น้อยวิคเติอร์👶🫰

ถูกใจ 178 ครั้ง

อาหารเยอรมัน รสนิยม🍲
#อาหารเยอรมัน #วิธีทำอาหารเยอรมัน #เซาเออร์บราเทน #ป้ายยากับlemon8
Aziza’s

Aziza’s

ถูกใจ 197 ครั้ง

ภาพราวิโอลีผักโขมครีมชีสราดซอสเนยกระเทียมโรยพริกไทยดำและพาร์มีซานชีสขูด พร้อมส่วนผสมแป้งพาสต้า ไส้ และซอสเนยกระเทียมกำกับอยู่
ขั้นตอนการทำแป้งพาสต้า เริ่มจากการเทแป้งทำหลุม ใส่ไข่ไก่ นวดแป้งจนเนียนนุ่ม และห่อด้วยพลาสติกแรปพักไว้ 30 นาที
ขั้นตอนการเตรียมไส้ราวิโอลี โดยมีผักโขมสด การบีบน้ำออกจากผักโขม และการผสมผักโขมกับครีมชีส พาร์มีซานชีส กระเทียม และเครื่องปรุงต่างๆ ในชาม
แกะสูตรเชฟ เมนู Ravioli (ราวิโอลีผักโขมครีมชีส) 🥟🥬
Ravioli (ราวิโอลี) คือพาสต้าชนิดหนึ่งที่มีลักษณะเป็นแผ่นแป้งสองแผ่นประกบกัน และสอดไส้ไว้ตรงกลาง คล้ายกับ "เกี๊ยว" ในวัฒนธรรมตะวันออก เป็นอาหารอิตาเลียนดั้งเดิมที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก วันนี้ชวนมาทำ "ราวิโอลีผักโขมครีมชีส" (Spinach & Cream Cheese Ravioli) ฉบับโฮมเมด ทำเ
◡̈ 𝖩𝗂𝗋𝖺𝗍 ☆ 。

◡̈ 𝖩𝗂𝗋𝖺𝗍 ☆ 。

ถูกใจ 1933 ครั้ง

กรอบนอก นุ่มใน! โครเก็ตเนื้อบดร้อนๆ จิ้มซอสเข้มข้น ฟินเหมือนไปกินที่โตเกียว 😋 🥢🍖🔥 #โครเก็ตเนื้อบดสไตล์ญี่ปุ่น #BeefCroquettes #เมนูทอดกรอบ #fasttrack #พลพรรคนักปรุงHOMECOOKED #PHOLFOODMAFIA
Pholfoodmafia

Pholfoodmafia

ถูกใจ 3 ครั้ง

เค้กสับปะรดแครอทฮาวายเอี้ยนหนึ่งชิ้น เนื้อเค้กชุ่มฉ่ำหลายชั้น สลับกับครีมชีสฟรอสติ้งและไส้สับปะรด ด้านบนตกแต่งด้วยวิปครีม สับปะรด ส้ม และผักชีฝรั่ง ด้านข้างโรยด้วยมะพร้าวขูดอบกรอบ
เค้กสับปะรดแครอท🍍🥕
สูตรเค้กสับปะรดแครอทฮาวายเอี้ยน เนื้อเค้กชุ่มฉ่ำ หอมกลิ่นผลไม้ และเครื่องเทศอุ่นๆ ราดด้วยครีมชีสฟรอสติ้งรสชาติเข้มข้น ✅ ส่วนผสม สำหรับเค้ก: แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วยตวง ผงฟู 2 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา อบเชย 1 ช้อนชา ลูกจันทน์เทศ ½ ช้อนชา เกลือ ½ ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
Supawadee 🌵2406🌷

Supawadee 🌵2406🌷

ถูกใจ 223 ครั้ง

Swedish Meatballs 🍢
เราลองทำดูนะคะ อาจจะไม่เป๊ะจากสูตรต้นฉบับนะคะ แต่เราลองทำแล้วอร่อย เลยอยากแบ่งปันค่ะ #meatballs #ภารกิจชิงครีเอเตอร์ดาวเด่น #อาหารยุโรป #อาหารฝรั่ง #swedish meatball สูตรนะคะ: วัตถุดิบ (ประมาณ 3–4 ที่) มีตบอล * เนื้อบด (หมู/วัว หรือผสม) 500 กรัม * หอมใหญ่สับละเอียด 1/2 หัว * ไข่
Belle

Belle

ถูกใจ 5 ครั้ง

แจกสูตรมันบดอบชีส 🧀
#มันบดชีส #ติดเทรนด์ #อาหาร #เข้าครัวกับLemon8 #เมนูง่ายๆ
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 113 ครั้ง

ของทำอีกรอบ Croque monsieur รอบนี้ปรับซอสเข้มข้นเลย #แซนวิช #ขนมปังทําเอง #Artbake #croquemonsieur #ขนมปัง
ArtBake

ArtBake

ถูกใจ 69 ครั้ง

เสน่ห์จันทร์
เป็นหนึ่งในขนมไทยมงคล 9 ชนิดที่มักใช้ในงานพิธีสำคัญ  ความหมายมงคล: เชื่อว่าผู้ที่รับประทานจะมีเสน่ห์ เป็นที่รักใคร่เอ็นดู และนำพาโชคลาภมาให้  ส่วนผสมและรูปลักษณ์: ทำจากแป้ง กะทิ น้ำตาล และไข่แดง ปั้นเป็นรูปทรงกลมแบนคล้ายลูกจันทน์เทศ และมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์  การตกแต่ง: ด้านบนมักตกแต่งด้วยลา
Rungras

Rungras

ถูกใจ 4 ครั้ง

แชร์เมนู Christmas Eve กัน🎅🏼🥰🌲 #kritnoppawit #ห้องครัวtiktok #porkchops #christmas
kritnoppawit

kritnoppawit

ถูกใจ 34 ครั้ง

🚪✍️วาดเลข 8888 บนประตูของคุณ! เลขแปดเทวดา🏠😇
เลข 8️⃣เลข 4 แปด เป็นหนึ่งในเลขที่ทรงพลังและมหัศจรรย์ที่สุดในศาสตร์แห่งตัวเลขเทวดา เป็นสัญลักษณ์ของแสงสว่างที่ปลายอุโมงค์อันมืดมิดแห่งปัญหาและความล้มเหลวที่ไม่มีที่สิ้นสุด นอกจากนี้ยังเป็นสัญลักษณ์ของการสิ้นสุดของช่วงเวลาอันเลวร้ายในชีวิตอีกด้วย ดังนั้น ให้วาดเลข 4 แปดไว้ด้านในประตูหน้าบ้านของคุ
ตาปี

ตาปี

ถูกใจ 2 ครั้ง

🍰 แจกสูตร Carrot Cake เค้กแครอทโฮมเมด เนื้อฉ่ำโบ๊ะ เครื่องแน่น ครีมชีสฟรอสติ้งนัวๆ ทำง่ายมาก! ✨
ใครชอบเค้กแครอทเนื้อฉ่ำๆ ไม่แห้งสากคอ ต้องสูตรนี้เลยค่ะ! อัดแน่นไปด้วยเนื้อแครอทและถั่วกรุบกรอบ ปาดด้วยครีมชีสรสเปรี้ยวอมหวานละมุน ตัดรสกันได้แบบละลายในปาก หอมกลิ่นซินนามอนฟุ้งไปทั่วบ้านเลย 🤎 เมนูนี้ใครชอบเน้นใส่ลูกเกดเยอะๆ หรือชอบใส่ถั่ววอลนัทเคี้ยวกรุบๆ มากกว่ากัน คอมเมนต์มาคุยกันหน่อยเร็ว! 🥰
Passion Food by Esma

Passion Food by Esma

ถูกใจ 15 ครั้ง

🌿 วันนี้ขอพามารู้จักกับสมุนไพรเครื่องเทศตัวท็อป ที่มีประวัติศาสตร์สะเทือนโลก อย่าง "จันทน์เทศ" (Nutmeg) กันค่ะ 🍒 🍛 หลายคนอาจจะเคยเห็นน้องในแกงมัสมั่น 🥘 หรือเป็นผงโรยบนฟองนมอุ่น ๆ แต่อยากบอกว่าจันทน์เทศไม่ได้มีดีแค่กลิ่นหอมนะคะ 🥳 สรรพคุณทางยาคือปังม๊ากกก👇 🥘 สรรพคุณเด็ดของจันทน์เทศ 🌿
PopayaHerbShop

PopayaHerbShop

ถูกใจ 2 ครั้ง

เครื่องดื่มและสูตรธรรมชาติสำหรับดูแลสุขภาพในหน้าหนาว”
🍯☕ “Healthy Winter – เครื่องดื่มและสูตรธรรมชาติสำหรับดูแลสุขภาพในหน้าหนาว” เหมาะสำหรับ คนที่อยากดูแลร่างกายให้แข็งแรง ไม่อยากป่วยง่ายช่วงอากาศเย็น ❄️👩‍⚕️ ⸻ 🍵 รวม 9 สูตรสุขภาพธรรมชาติในหน้าหนาว 1️⃣ Bone Broth – น้ำซุปกระดูก เสริมภูมิคุ้มกัน • ส่วนผสม: กระดูก, น้ำส้มสายชู, กระเท
bteeranan

bteeranan

ถูกใจ 1 ครั้ง

แกงเขียวหวานไก่หม้อหุงข้าว
#แกงเขียวหวานไก่ หม้อหุงข้าวสมัยขาย #ตลาดนัดรถไฟ เมื่อ15 ปีก่อน #เครื่องเทศแน่น ‼️นี่งายยย สูตรแกงไก่หม้อหุงข้าว น่าจะเป็นหม้อนี้ สูตรแกงไก่หม้อหุงข้าว พริกแกงเขียวหวาน ผสม พริกแกงเผ็ดใต้ +แพงจินดาแดง 600 กรัม กะทิกล่อง 1,000 กรัม น้ำเปล่า 400 กรัม ขาไก่ไม่สับครึ่
yongyong

yongyong

ถูกใจ 2 ครั้ง

🍂 รู้ไหม? “Masala” ไม่ได้แปลว่าชา แต่แปลว่า “ส่วนผสมของเครื่องเทศ” 🌿
จากเครื่องดื่มสมุนไพรโบราณของอินเดีย สู่ชามาซาล่าหอมเข้มที่คนทั่วโลกหลงรัก ☕🇮🇳 #ติดเทรนด์ #ชา #อินเดีย #สมุนไพร #เครื่องเทศ
JIA TAE - เจี๊ยะแต้

JIA TAE - เจี๊ยะแต้

ถูกใจ 3 ครั้ง

🎁ของขวัญที่ธรรมดา แต่กลับพิเศษ(สำหรับเรา)🥰
ของขวัญครบรอบปีนี้ ไม่เอาของแพงตามกระแส แต่เลือกสิ่งที่แฟนใช้จริงและชอบ เพราะเขาเป็นสายสปา เลยจัดเซ็ต panpuri กลิ่น Andaman Sails ในกล่องมีครบ 3 ชิ้น: บอดี้โลชั่น, บอดี้ออยล์ และแฮนด์ครีม กลิ่นเปิดด้วยความสดชื่นของ bergamot และ ชาเขียว (green tea) เหมือนสายลมทะเลเช้า ต่อด้วยพื้นฐานของ ไม้จันทน์ (sa
Baifuang

Baifuang

ถูกใจ 286 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม