น้ำปลาร้าตำมั่ว แซ่บหลาย

อำเภอ ควนขนุน
2025/8/28 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมน้ำปลาร้าตำมั่วถือเป็นหนึ่งในน้ำปรุงรสที่ได้รับความนิยมมากในครัวเรือนและร้านอาหารเพราะความแซ่บที่เป็นเอกลักษณ์ สูตรลับกว่า 30 ปีนี้มีรสชาติที่เข้มข้น กลมกล่อมและหอมกลิ่นปลาร้าที่ผ่านการหมักอย่างพิถีพิถัน จากประสบการณ์ส่วนตัว น้ำปลาร้าตำมั่วช่วยเพิ่มรสชาติให้อาหารอย่างมาก โดยเฉพาะเมนูส้มตำ ยำ หรือแม้แต่กับข้าวบ้านๆ การใช้ปลาร้าตำมั่วแทนน้ำปลาทั่วไป ทำให้อาหารมีรสชาติเปรี้ยว เผ็ด และกลิ่นปลาร้าหอมชัดเจนสุดๆ สำหรับใครที่อยากลองน้ำปลาร้าตำมั่ว สามารถหาซื้อได้ตามร้านอาหารตลาดสด หรือร้านค้าชั้นนำบางแห่ง รวมถึงร้านค้าออนไลน์ที่ได้รับรีวิวดีมากมาย ซึ่งผู้ใช้ส่วนใหญ่การันตีว่าเป็นน้ำปลาร้าคุณภาพสูง น้ำปลาร้าตำมั่วเหมาะกับคนที่ชอบอาหารรสจัด และยังเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนต้องการรสชาติแบบดั้งเดิมแท้ๆ ที่สืบทอดตั้งแต่รุ่นปู่ย่าตายาย การได้ลองน้ำปลาร้าตำมั่วจะเปิดประสบการณ์ใหม่ที่ให้ความรู้สึกถึงบ้านเกิดและความแซ่บของอาหารไทยแท้ๆอย่างแท้จริง

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

วันนี้ขอเสนอเมนู ปลาดุกต้มน้ำปลาร้า
#ต้มปลาร้าปลาดุก #ปลาดุกต้มปลาร้า #น้ำปลาร้าต้มสุกปรุงรส #ปลาดุกต้มน้ำปลาร้า #ขนมจีน
Mummykezia

Mummykezia

ถูกใจ 24 ครั้ง

ขนมจีนซาวน้ำปลาร้า
🥦วัตถุดิบ:กะปิ ชูรส น้ำปลาร้า น้ำตาล น้ำปลา พริกจินดา กระเทียม หอมแดง ตะไคร้ ใบมะกรูด ข่า 🍳ขั้นตอนการทำ: ต้มน้ำให้เดือดและใส่ ข่าตะไคร้ใบมะกรูดหอมแดง และตำพริกกระเทียมลงไป นอกนั้นเครื่องปรุงใส่ตามชอบและชิมตามใจเลยจ้า 💰ราคาโดยเฉลี่ย: ผักสด 30 บาทตลาดนัด 🤣
Firnjaa

Firnjaa

ถูกใจ 12 ครั้ง

วิธีทำ"ตำไหลบัวกุ้ง" แซ่บนัวส์ น้ำปลาร้าคลุกเคล้ากับกุ้ง และกรอบกรุบกรับไปกับไหลบัวสด🌶️🧄
ส่วนผสม 📝 ◾กุ้งขาว 2 ขีด 🦐 ◾ไหลบัว เด็ดเป็นท่อน ๆ ตามชอบ🪷 ◾มะเขือเทศหั่นชิ้น 5 ลูก🍅 ◾มะนาวหั่นชิ้น 2 ลูก🍋‍🟩 ◾กระเทียมไทย 5 กลีบ🧄 ◾พริกแดง 10 เม็ด🌶️ ◾น้ำตาลเคี่ยว 1 ทัพพี🥣 ◾น้ำมะขามเปียก 1 ทัพพี ◾น้ำปลาร้า 2 ทัพพี ◾น้ำปลา 1 ช้อนชา ◾ผงปรุงรส 1 ช้อนชา วิธีทำ🧑🏻‍🍳 ◾แกะเปลือกกุ้ง เลาะหลังเ
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 50 ครั้ง

ตำแตงน้ำปลาร้า รสแซ่บบบบ!!!
สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: 🥒แตงล้าน 🍅:มะเขือเทศ 🧄:กระเทียม 🌶️:พริกแห้ง 🍋:มะนาว 🧂:เครื่องปรุง: น้ำตาลปี๊ป น้ำปลา น้ำปลาร้า 🥘อุปกรณ์ทำอาหาร: มีด เขียง ครก สาก 🍳ขั้นตอนการทำ: 1.ตำพริกแห้ง กระเทียม น้ำตาลปี๊ปเข้าด้วยกัน ตำให้ละเอียดพอประมาณ 2.ใส่มะเขือเทศ 3-4 ลูก, มะนาว 1-2 ซีก, น้ำป
Nsine SP

Nsine SP

ถูกใจ 26 ครั้ง

​"ตำหอยดองน้ำปลาร้า" รสเด็ดจัดจ้าน! 🐚
​"ตำหอยดองน้ำปลาร้า" รสเด็ดจัดจ้าน! 🐚🔥 เปรี้ยว เผ็ด เค็ม นัว ครบเครื่องแบบฉบับสายแซ่บ! ใครเห็นเป็นต้องน้ำลายสอ หอยดองตัวเน้น ๆ คลุกน้ำปลาร้าเข้มข้น บอกเลยว่านัวลืมมมม~ 🤤 ​✨ ทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน จะกินคู่กับขนมจีนหรือผักสดก็ฟินสุด! 🍳ขั้นตอนการทำ 1.​โขลกให้ได้ที่: ใส่พริกสด (ตามชอบ
เข้าครัวกับบียูเอ็ม

เข้าครัวกับบียูเอ็ม

ถูกใจ 10 ครั้ง

วิธีทำ "ตำหลวงพระบาง" มะละกอแผ่นใหญ่ฝานบางๆ นัวกะปิและน้ำปลาร้า แซ่บถูกปาก 🌶️🧄
ส่วนผสม 📝 ◾มะละกอฝานเส้นใหญ่ (แช่น้ำแข็งให้กรอบ) ◾พริกแห้ง (หรือพริกจินดา) 3-7 เม็ด (ตามชอบ)🌶️ ◾กระเทียมไทย 5-7 กลีบ🧄 ◾กะปิหอม 1 ช้อนชา (เคล็ดลับความนัว)🥣 ◾น้ำปลาร้าต้มสุก 2-3 ช้อนโต๊ะ ◾น้ำมะนาว 1-2 ช้อนโต๊ะ🍋‍🟩 ◾น้ำตาลปี๊บ หรือน้ำตาลอ้อย 1 ช้อนชา ◾มะเขือเทศสีดา และ มะเขือเปราะ (หั่นแว่น)🍅
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 71 ครั้ง

น้ำปลาร้านัวๆ
ตำปลาร้าของคนเผ็ดน้อย ขาดไม่ได้เลยสำหรับน้ำปลาร้าพี่ไมค์ อร่อยถูกใจ ไว้ไปลองกันนะคะ
laksudainaksorn

laksudainaksorn

ถูกใจ 2 ครั้ง

#🍤 ยำกุ้งสดน้ำปลาร้า#😋
🧂 วัตถุดิบ (สำหรับ 2–3 ที่) ส่วนกุ้ง กุ้งสด 300 กรัม (ปอกเปลือก ผ่าหลังเอาเส้นดำออก) น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวเล็กน้อย (สำหรับล้างคาว) ส่วนผักและเครื่องยำ หอมแดงซอย 3–4 หัว พริกแดงจินดาซอย 5–10 เม็ด (ตามชอบ) มะเขือเทศราชินีผ่าครึ่ง 6–8 ลูก ต้นหอม/ผักชีซอย อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ สะระแหน่ (ใส่
golf

golf

ถูกใจ 11 ครั้ง

ตำแตงรวมทะเลใส่น้ำปลาร้าสุดแซ่บ
​🌶️ ตำแตงรวมทะเลน้ำปลาร้า.. แซ่บนัวทะลุจอ! 🦀🦐 ​เบื่อส้มตำแบบเดิมๆ ลองมาเติมความสดชื่นด้วย "ตำแตงรวมทะเล" เครื่องแน่นๆ ทั้งกุ้งสด ปูม้า ปลาหมึก คลุกเคล้ากับน้ำปลาร้าปรุงรสสูตรเด็ด บอกเลยว่านัวลืมโลก! 🤤 ​🥣 ขั้นตอนความแซ่บ ​เตรียมเครื่อง: สับแตงกวาเป็นเส้นๆ ลวกอาหารทะเล (กุ้ง, หมึก) ใ
เข้าครัวกับบียูเอ็ม

เข้าครัวกับบียูเอ็ม

ถูกใจ 10 ครั้ง

น้ำปลาร้ารัญจวน
#ปลาร้า #น้ําปลาร้าตํานัว #อร่อย
รัญจวนชวนชิมพี่ไก่

รัญจวนชวนชิมพี่ไก่

ถูกใจ 8 ครั้ง

น้ำปลาร้าที่ถูกต้อง
สีแบบนี้ ..นัว โหน่ง แน่นอน 🌶🔥 #ส้มตำ #บุรีรัมย์ #เห่าดงตำสะดิ้ง
เห่าดงตำสะดิ้ง

เห่าดงตำสะดิ้ง

ถูกใจ 95 ครั้ง

น้ำปลาร้าแม่บุญล้ำ ⭐️⭐️⭐️
เอาไปเลย10ๆ อาหาร หอม นัวร์มากแม่ อร่อยทุกตำเลยคร้าาา 📍พิกัดหน้าไบโอนะคะ #น้ำปลาร้าแม่บุญล้ำ #ปลาร้า #ส้มตําแซ่บๆ #lamon8
lpppppbb

lpppppbb

ถูกใจ 2 ครั้ง

น้ำปลาร้า ครูนงค์ใส่ส้มตำใส่แกง ใส่ส้มตำแซ่บหลาย#น้ําปลาร้า #น้ําปลาร้าครูนงค์ #น้ําปลาร้าปรุงสุก #น้ําปลาร้า
น้ำปลาร้า ครูนงค์ใส่ส้มตำใส่แกง ใส่ส้มตำแซ่บหลาย #น้ําปลาร้า #น้ําปลาร้าครูนงค์ #น้ําปลาร้าปรุงสุก #น้ําปลาร้าปรุงสุกครูนงค์
เราชื่ิอแม่แตงไทย

เราชื่ิอแม่แตงไทย

ถูกใจ 0 ครั้ง

น้ำปลาร้าครกทอง 350มล. ปลาร้าครกทอง หมักจากปลาทะเล ครก
#ปลาร้า น้ำปลาร้าครกทอง 350มล. ปลาร้าครกทอง หมักจากปลาทะเล ครกทอง คู่ครกครัวไทย
WN New

WN New

ถูกใจ 1 ครั้ง

สูตรลับน้ำปลาร้า
ใครชอบซื้อน้ำปลาร้าสำเร็จรูปมากินแล้วรู้สึกว่ามันเค็มบ้างคะ ลองทำสูตรนี้เราทำกินเองบ่อยๆ อร่อยมาก #น้ำปลาร้า #สูตรอาหาร #40บวกเล่นlemon8 #40บวกไม่สะดวกเเก่ #Lemon8ฮาวทู อำเภอเมืองกำแพงเพชร
จ๊ะเอ๋กินอะไรดี

จ๊ะเอ๋กินอะไรดี

ถูกใจ 10 ครั้ง

ภาพรวมของวัตถุดิบและอาหารอีสานรสแซ่บ 'ตำหนวดปลาหมึก เส้นเล็กลวก ผักแกล้ม' ที่จัดวางอย่างสวยงาม พร้อมเสิร์ฟคู่กับเส้นเล็กลวกและผักสด
วัตถุดิบสำหรับทำตำหนวดปลาหมึก ได้แก่ พริก มะนาว มะเขือเทศ มะเขือม่วง กระเทียม มะเขือเปราะ มะละกอ หนวดปลาหมึก และน้ำปลาร้า
พริกแดงและกระเทียมถูกตำรวมกันในครก เตรียมสำหรับทำตำหนวดปลาหมึก
ตำหนวดปลาหมึก เส้นเล็กลวก ผักแกล้ม
#ตำหนวดหมึก #ตำปลาหมึก #เส้นเล็กลวก #ตำปลาร้า #อาหารอีสานรสแซ่บ
Mummykezia

Mummykezia

ถูกใจ 15 ครั้ง

🥬🌶️ตำเส้นเล็ก น้ำปลาร้าคีโต
🥬🌶️ตำเส้นเล็ก น้ำปลาร้าคีโต #รีวิวของดีบอกต่อ #เครื่ิองปรุงคีโต #ตําเส้นเล็ก #น้ำปลาร้า #บอสมีดี
I like to eat

I like to eat

ถูกใจ 35 ครั้ง

ภาพแสดงตำหอยโข่งแซ่บนัวน้ำปลาร้า ประกอบด้วยหอยโข่งสีเข้มคลุกเคล้ากับพริกแดงสด สะตอสีเขียว และผักใบเขียวในน้ำซอสสีเข้ม
ตำหอยโข่งแซ่บนัวน้ำปลาร้า🥰🏝✨
Lucky Lucky

Lucky Lucky

ถูกใจ 21 ครั้ง

🌶️🥗 ส้มตำปลาร้าแซ่บนัว น้ำปลาร้าหอมๆ!! 😋🔥
แซ่บสะใจจนต้องเบิ้ลจาน 🤤 ใครสายอีสานห้ามพลาดเด้อ! 🥣 วัตถุดิบ (สำหรับ 1 จาน) - มะละกอดิบขูด 1 ถ้วย 🥗 - มะเขือเทศ 2 ลูก 🍅 - ถั่วฝักยาว 2 ฝัก 🌱 - พริกสด 5-10 เม็ด 🌶️ (เพิ่ม-ลดตามชอบ) - กระเทียม 3 กลีบ 🧄 - น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ 🐟 - น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำมะนาว 1-2 ช้อนโต๊ะ 🍋 - น้ำตาลปี๊บ 1
𖦁ׅ ࣪ ׂ 𝔅𝔵𝔯𝔯𝔶𝔟𝔦𝔵 🌷 ࣪

𖦁ׅ ࣪ ׂ 𝔅𝔵𝔯𝔯𝔶𝔟𝔦𝔵 🌷 ࣪

ถูกใจ 6 ครั้ง

น้ำปลาร้านัวๆ
ตำส้มกันค่ะ #น้ำปลาร้าสูตรส้มตำ #แซ่บไมค์ #น้ำปลาร้าแซ่บนัว
N O P A M A T💚

N O P A M A T💚

ถูกใจ 5 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม