การที่เรามักจะไม่ค่อยรู้จักหรือสนิทกับร่างกายของตัวเองมากนักนั้น เป็นเรื่องที่น่าสนใจมากค่ะ หลายครั้งที่ความเร่งรีบในชีวิตประจำวันทำให้เราไม่ทันได้หยุดคิดหรือใส่ใจความรู้สึกภายในตัวเองอย่างแท้จริง ในประสบการณ์ส่วนตัว การได้ลองดื่มกาแฟพันธุ์ไทยแท้ๆ ที่ตลาดคูขวางในนครศรีธรรมราช ทำให้ฉันรู้สึกถึงความแตกต่างที่มากกว่ารสชาติธรรมดาๆ คือความรู้สึกที่ได้เชื่อมต่อกับสิ่งที่ร่างกายต้องการจริงๆ กาแฟที่นี่ไม่เพียงแค่เป็นเครื่องดื่ม แต่ภายในความหอมกรุ่นของ COFF (กาแฟพันธุ์ไทยต้นตำรับ) ยังซ่อนความใส่ใจในวัฒนธรรมและการรักษาสุขภาพใจของผู้ดื่มด้วย การใส่ใจต่อร่างกายไม่ใช่แค่เรื่องการกินหรือออกกำลังกายเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงการมีช่วงเวลาสำหรับตัวเอง เช่น การนั่งพักจิบกาแฟคุณภาพดีในบรรยากาศตลาดท้องถิ่นที่อบอุ่น เพื่อให้เราได้รู้สึกสัมผัสและรับรู้กับร่างกายแบบใกล้ชิดมากขึ้น ถ้าใครผ่านมาเยือนนครศรีธรรมราช ลองแวะตลาดคูขวาง ดูว่ากาแฟพันธุ์ไทยที่นี่ช่วยเติมเต็มความสัมพันธ์กับตัวเองและร่างกายได้อย่างไรบ้าง บางที การตั้งคำถามว่า "ทำไมเราไม่สนิทกับร่างกาย" อาจจะเริ่มต้นจากช่วงเวลาง่ายๆ แบบนี้ก็ได้ค่ะ