รีวิวอิบิโรลกุ้ง🍤🤤

ถ้าใครกำลังหา ebi roll หรือ “เอบิโรลกุ้ง” ที่กินง่าย อร่อยไว แบบแนวๆ โรลกุ้งทอด ฉันขอมาเล่าประสบการณ์หลังลองของ Lotus’s เพิ่มแบบละเอียดขึ้น เผื่อช่วยตัดสินใจค่ะ อย่างแรกที่ชอบคือแพ็คเกจสีแดงหาไม่ยาก เห็นชัดในตู้แช่ และตัวสินค้าเป็นแนว “ไส้กุ้ง กรอบนอกนุ่มใน” พอทำสุกแล้วผิวจะออกสีทอง กรอบกำลังดี ไม่แข็งจนบาดปาก ส่วนไส้ด้านในเป็นกุ้งที่ให้ความรู้สึกแน่นๆ เคี้ยวแล้วได้เนื้อ ไม่ใช่แป้งล้วน กินแล้วอิ่มกว่าที่คิด วิธีกินให้อร่อย (จากที่ลองเอง): ฉันชอบเอาไปทอด/อบให้ผิวกรอบขึ้นอีกนิด พอสุกแล้วพักให้สะเด็ดน้ำมันสักครู่ ความกรอบจะเด้งขึ้นมาก จุดสำคัญคือกินตอนร้อนๆ จะฟินสุด เพราะข้างนอกกรอบแต่ข้างในยังนุ่มอยู่ ซอสที่เข้ากันมากๆ คือ “น้ำจิ้มบ๊วย” แบบในภาพเลย รสหวานอมเปรี้ยวช่วยตัดความมันของของทอดได้ดี ทำให้กินเพลินขึ้น ไม่เลี่ยน ถ้าใครชอบรสจัดขึ้น ลองเติมพริกป่นหรือพริกสดลงไปนิดนึงก็เข้ากันเหมือนกัน เรื่องความคุ้มค่า: ตอนฉันได้มาคือโปร 2 แถม 1 ราคา 109 บาท ถือว่าคุ้มสำหรับของกินเล่น/มื้อเบาๆ โดยเฉพาะถ้าแบ่งกินกับเพื่อนหรือคนในบ้าน ยิ่งเหมาะเป็นของทานรองท้องช่วงดูซีรีส์ หรือทำเป็นจานรองในปาร์ตี้เล็กๆ ได้เลย พิกัดก็ง่ายมาก—Lotus’s ไปตามล่าที่โซนแช่แข็ง/ของพร้อมปรุง ลองสังเกตคำว่า EBI ROLL หรือ เอบิโรลกุ้ง บนหน้าซอง จะเจอเร็วขึ้น ใครเป็นสายโรลกุ้งทอดอยู่แล้ว แนะนำให้ลองสักครั้ง มีโอกาสติดใจเหมือนกันค่ะ