Burnt chili + ham + cheese
This filling sells very well. It's not allergic to chicken chilli.
The fragrant dough bites into the ham, the cheese accentuates, the crispy, the soft outside stretches 🧀💨, the finer, the ham cheese.
Japanese crepe shop, flap mouth, fall side: opposite J & T, fall side, irrigation office for 200 meters (way to Nakhon)
Call 062-0936017
ช่วงที่ได้ลองแวะชิมเครปญี่ปุ่นไส้พริกเผาแฮมชีสที่ร้านปากพนังฝั่งตกนี้ ถือว่าประทับใจมากครับ แป้งเครปเขามีความหอมและบางกรอบ เวลากัดเข้าไปก็รู้สึกถึงรสหอมของแป้งผสมเนยที่บางกรอบนอก นุ่มใน ตัวแฮมที่ใช้ก็นุ่มไม่ใส่เยอะจนเกินไป มีชีสที่ยืดมากจนรู้สึกฟินเลยทีเดียว ผสมผสานกับความเผ็ดร้อนของพริกเผาอย่างลงตัว เต็มคำทุกคำที่กัดจริง ๆ นอกจากไส้นี้จะขายดีมากแล้ว คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวที่เคยลองยังบอกเป็นเสียงเดียวกันว่าอร่อยจนต้องแนะนำต่อ ที่ตั้งร้านก็สะดวกมาก อยู่ตรงข้ามกับ J&T ฝั่งตก และไม่ไกลจากสำนักงานชลประทาน ริมถนนทางไปนครศรีธรรมราช ใครแวะมาแถวนี้ไม่ควรพลาด รวมถึงเบอร์โทร 062-0936017 ที่ทางร้านแจ้งมา สะดวกต่อการสั่งหรือสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมด้วย สิ่งที่ชอบเป็นพิเศษคือความกลมกล่อมของแป้งกรอบนอกนุ่มในกับแฮมและชีสที่ใส่มาแบบหนัก ๆ เข้าคู่กับพริกเผารสจัดจ้านได้อย่างมีเสน่ห์ เหมาะสำหรับคนชอบรสชาติจัดมากกว่าแบบหวานเพียงอย่างเดียว แนะนำสำหรับสายกินจริงจังที่อยากลองอะไรแปลกใหม่แต่ยังคงความเป็นเครปญี่ปุ่นแท้ ๆ
