ต้มเส้น
เมนูนี้เป็นเมนูประจำตั้งกะเด็กน้อยจนตอนนี้ อร่อยกินไม่เบื่อ สายวุ้นเส้นห้ามพลาด🥢#ต้มเส้น #ทําอาหาร #lamon8
2025/9/6 แก้ไขเป็น
ถ้าคุณชอบกินวุ้นเส้น การทำต้มเส้นเองที่บ้านเป็นตัวเลือกที่ดีมาก เพราะนอกจากจะได้ทานเมนูแสนอร่อยแล้วยังสามารถปรับเปลี่ยนวัตถุดิบตามใจชอบได้ด้วย เช่น ใส่ตีนไก่ เลือดไก่ และถั่วงอก เพิ่มผักชีสด ๆ เพื่อให้มีกลิ่นหอมและรสชาติกลมกล่อม จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมแนะนำให้ใช้น้ำซุปกระดูกหมูเคี่ยวจนได้ที่เพื่อความเข้มข้น แต่ถ้าไม่สะดวกน้ำซุปสำเร็จรูปก็ใช้ได้เช่นกัน แนะนำให้ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล และพริกป่นเล็กน้อยเพื่อความจัดจ้าน ใครที่กลัวการทำอาหารยุ่งยาก เมนูนี้เหมาะมากเพราะใช้วุ้นเส้นซึ่งสุกง่าย และใส่วัตถุดิบหลากหลายทำให้ได้สารอาหารครบถ้วน สุดท้ายเวลาเสิร์ฟให้โรยด้วยผักชีหรือพริกขี้หนูสดเพื่อเพิ่มความสดชื่นของเมนูนี้
น่ากินค่ะ