ขนมปังซาวโดวจ์ ขนมปังสำหรับสายเฮลตี้ ลดน้ำหนัก
ข้อดีของขนมปังซาวโดวจ์
✅ ย่อยง่าย ไม่ทำให้ท้องอืดเหมือนขนมปังขาวหรือเบเกอรี่ เพราะผ่านการหมักช่วยย่อยกลูเตนบางส่วนแล้ว
✅ มีจุลินทรีย์ดี ไฟเบอร์สูง ช่วยขับถ่าย ช่วยให้ลำไส้ทำงานดี
✅ น้ำตาลและไขมันต่ำกว่าขนมปังขาว ไม่มีเนยหรือมาการีน เหมาะสำหรับคนลดน้ำหนักและคุมไขมัน ไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูง
ส่วนตัวเราชอบรสชา ติและ texture ขนมปังซาวโดวจ์ของ White Story มากๆ เพราะไม่เค็มหรือเปรี้ยวโดด กินง่าย กินเปล่าๆ ได้เลยเพราะขนมปังเขานุ่ม หรือจะเอาไปอบในหม้อทอดไร้น้ำมันก็ดีมาก กรอบนอกนุ่มใน เข้ากับ Toppings มากๆ
อบในหม้อทอดไร้น้ำมัน ใช้ไฟ 170-180 องศา ด้านละ 2-3 นาที
ไม่ได้พรมน้ำหรือแช่น้ำเลย ✨
#sourdoughbread #ขนมปังคลีน #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #สุขภาพดีกับlemon8
จากประสบการณ์ของผู้ที่ลองกินขนมปังซาวโดวจ์แล้ว พบว่าเป็นตัวเลือกที่ดีมากสำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนักหรือดูแลสุขภาพ ด้วยความที่ผ่านกระบวนการหมักทำให้กลูเตนย่อยง่ายขึ้น จึงไม่ทำให้ท้องอืดเหมือนขนมปังขาวทั่วไป และยังมีจุลินทรีย์ดีที่ช่วยให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น รู้สึกถึงการทำงานของลำไส้ที่ดีขึ้นอย่างชัดเจน นอกจากนี้ ขนมปังซาวโดวจ์ของ White Story ที่แนะนำยังมีรสชาติที่อร่อย นุ่ม ใครที่ชอบกินแบบธรรมดาก็ฟิน หรือถ้าอยากได้สัมผัสกรอบนอกนุ่มใน แนะนำให้อบในหม้อทอดไร้น้ำมัน โดยตั้งไฟ 170-180 องศา ด้านละ 2-3 นาที โดยไม่ต้องพรมน้ำหรือแช่น้ำก่อน ยิ่งช่วยเพิ่มความอร่อยและ textural experience ที่ดีมากๆ ตัวขนมปังมีแคลอรีต่ำ ไขมันน้อยมาก (ประมาณ 0.3 กรัม) และมีโปรตีนในปริมาณพอดี เหมาะกับคนที่อยากควบคุมน้ำหนักอย่างยั่งยืน อีกทั้งยังเหมาะกับการรับประทานในทุกโอกาส ไม่ว่าจะกินเปล่าๆ หรือทำเป็นเมนูต่างๆ อย่างทูน่าเมลท์ สลัดไข่ หรือพวกแฮมชีส ก็ให้ความรู้สึกอร่อยและดีต่อสุขภาพด้วยเช่นกัน หากใครกำลังมองหาขนมปังสายเฮลตี้ ไม่ว่าจะเพื่อลดน้ำหนักหรืออยากดูแลสุขภาพลำไส้ ขนมปังซาวโดวจ์ตอบโจทย์ถูกต้องแน่นอน และยังเป็นทางเลือกที่อร่อยและคุ้มค่าด้วยราคาที่แผ่นละประมาณ 12 บาท ถือว่าคุ้มค่าเมื่อเทียบกับประโยชน์ที่ได้รับ
ของเขาเขียนว่าใช้ยีสต์ผงด้วยใช้มั้ยคะ ไม่ใช่ยีสต์ธรรมชาติ 100%