วัตถุดิบ - เส้นใหญ่ - ซีอิ๊วดำหวาน - เนื้อหมู - น้ำมันหอย - ไข่ไก่ - ซอสปรุงรส - ซีอิ๊วขาว - ลูกชิ้นปลา - สามเกลอ (พริกไทยดำ กระเทียม รากผักชี) - ผักต่างๆ (ต้นอ่อนทานตะวัน ข้าวโพดอ่อน บรอกโคลี แครอท) - เกลือ - แป้งข้าวโพด ขั้นตอนการทำ - ผัดเส้นกับซีอิ๊วดำเตรียมไว้ - หมักหมูด้วยน้ำมัน

ส่วนผสม -ปลาทูน่ากระป๋อง -ขาไก่ -กะทิ -ข่า -ตะไคร้ -ใบมะกรูด -กะปิ -พริกแกงเผ็ดใต้ -พริกแกงกะทิใต้ -เกลือ -น้ำต้มขาไก่ ขั้นตอนการทำ เตรียมขาไก่ -ต้มน้ำให้เดือด ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด -ใส่ขาไก่ชงไปต้มให้เปื่อย เตรียมพริกแกง -ตำพริกแกงเผ็ด+พริกแกงกะทิ ปลาทูน่า ให้ละเอียดเข้ากัน ขั้น

ส่วนผสม - หอยแมลงภู่ - ใบชะพลู - เกลือ - พริกแกงเผ็ด - กะปิ - กะทิ ขั้นตอนการทำ - ใส่กะทิ พริกแกง กะปิ ต้มให้เดือด - ใส่หอยแมลงภู่ต้มให้พอสุก - ใส่ใบชะพลู ต้มให้ผักเริ่มเปื่อย - ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย ปล.ถ้ากะทิข้นไปเดิมน้ำเปล่าเล็กน้อย #แกงคั่วหอยแมลงภู่ใบชะพลู #แกงคั่วหอยแมลงภู

#ของกินสงขลา #ของอร่อยสงขลา #ขนมจีน #ขนมจีนน้ํายากะทิน้ํายากะทิ #แกงเขียวหวาน

ส่วนผสมน้ำบูดูข้าวยำ - น้ำบูดู - ตะไคร้ - ข่า - หอมแดง - ใบมะกรูด - น้ำตาลปี๊บ ขั้นตอนการทำ - ต้มน้ำบูดู ใส่ตะไคร้ ข่า หองแดง ใบมะกรูด - ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ ส่วยผสมข้าวยำ - ผักต่างๆตามชอบ - ปลาบ่น - มะพร้าวคั่ว - พริกป่น - หมี่ผัด(ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) ขั้นตอนการทำ - คลุกทุกอย่างเ

#ร้านติ่มซำ #อร่อยติ่มซำ #เมนูติ่มซำ #สงขลา #ของกินสงขลา

#ร้านอาหารสงขลา #ร้านช้อนเขียวสงขลา #ของกินสงขลา #ร้านเด็ดสงขลา #ติดเทรนด์

#ร้านบ้านเราบางแสน #ร้านอาหารหาดวอนนภา #ร้านลับหาดวอนนภา #อาหารทะเลพื้นบ้านบางแสน #ติดเทรนด์

ส่วนผสม - สันคอหมู - ซอสปรุงรสฝาเขียว - ซีอิ๊วขาว วิธีทำ - ใส่น้ำเปล่านิดหน่อย - ใส่หมูลงไปผัด - ปรุงรสด้วยซอสฝาเขียว ซีอิ๊วขาว - ผัดต่อจนน้ำแห้ง หมูสีน้ำตาลๆ เป็นอันเสร็จ #หมูเค็ม #ผัดหมู #เมนูบ้านๆ #สันคอหมู #Lemon8ฮาวทู

ส่วนผสม - กระดูกหมู - หัวไชเท้า - กระเทียม - พริกไทยดำ - รากผักชี - เห็ดหอม - เกลือ - ผงปรุงรส - หมูสับ - หมูยอ - ไข่ไก่ - เส้นก๋วยจั๊บญวน - พริกป่น - หอมเจียว วิธีการทำ 1. เตรียมน้ำซุป - ต้มน้ำให้เดือดใส่กระเทียมทุบ พริกไทยดำเม็ด รากผักชีทุบ แล้วใส่กระดูกหมูลงไปต้มให้เปื่อย - ใส่

ส่วนผสม - ปลาทู - มะม่วงเบา(หรือใช้น้ำมะนาว,มะขามเปียกแทนได้) - ขมิ้น - ตะไคร้ - กระเทียม - หอมแดง - เกลือ ขั้นตอนการทำ - ต้มน้ำให้เดือดใส่ ขมิ้น ตะไคร้ กระเทียม หอมแดง เกลือ - ใส่มะม่วงเบาลงไปต้ม - ใส่ปลาทูลงไปต้มให้สุกชิมรสชาติเปรี้ยวๆเค็มๆตามชอบ #ต้มส้มปลาทู #ปลาทู #มะม่วง #เม

#ยำขนมจีนปลากระป๋อง #ยำปลากระป๋อง #ขนมจีนน้ำยาปลากระป๋อง #เมนูอาหาร #อาหารงบประหยัด

#หมึกไข่ต้มหวาน #ไข่หมึก #หมึกต้มหวาน #อาหารใต้ #อาหารใต้พื้นบ้าน

#ยำหมูยอ #เส้นบุก #เมนูลดไขมัน #เมนูทําง่าย #หมูยอ

#ผัดเผ็ด #สะตอ #ผัดเผ็ดไก่ #เมนูง่ายๆ #เปิดการมองเห็น