Shellfish prestige, Rayong Mon.

ถ้าใครกำลังหารีวิว “บารมีหอย” หรือ “ร้านบารมีหอย จ.ระยอง” แบบอ่านแล้วตัดสินใจได้เลย เราไปลองเองแล้วเข้าใจทันทีว่าทำไมถึงฮิต—คนเยอะมาก แบบต้องถือบัตรคิว (วันที่เราไปได้คิวเกือบแตะเลข 100) แต่บอกตรงๆ ว่าฟีลร้านริมทะเลช่วงเย็นคือดี ลมดี นั่งชิล มองวิวไปด้วยระหว่างรอ ทำให้การรอไม่ทรมานเท่าไหร่ เมนูที่เราแนะนำถ้ามาครั้งแรก (และเป็นแนวที่คนสั่งกันเยอะ) คือ “รวมทะเลนึ่งมะนาว” จานนี้ได้ความจัดจ้าน เปรี้ยวเผ็ดสดชื่น เหมาะกับการแชร์หลายคน เพราะเครื่องทะเลมาแบบรวมๆ กุ้ง หมึก และของทะเลอื่นๆ กินคู่ข้าวคือเข้ากันมาก อีกจานที่ชอบคือ “หมึกผัดน้ำดำ” สีเข้มๆ หอมกลิ่นน้ำหมึก รสจะมีความกลมกล่อมเค็มนัว ใครชอบเมนูหมึกแนวๆ นี้น่าจะถูกใจ สายข้าวจานเดียวก็ไม่ต้องกังวล เพราะที่นี่จานเดียวให้เยอะมาก เราลอง “ผัดฉ่าทะเลราดข้าว” กับ “โคตรทะเลทอดกระเทียมราดข้าว” (ราคาแถวๆ 120 บาท) คือปริมาณแน่นจริง หมึกกุ้งชิ้นใหญ่ กระเทียมเจียวกรอบๆ ทำให้กินเพลินมาก จนบางทีสั่งหลายอย่างอาจจะมีเหลือได้ เราเองยังต้องห่อกลับบ้าน ทริคเล็กๆ สำหรับคนไม่อยากรอนาน: ถ้าเลือกได้ แนะนำไปช่วงก่อนพีค เช่น ก่อนพระอาทิตย์ตกนิดหน่อย หรือเลี่ยงวันหยุดยาว แล้วพอได้คิวแล้วให้เตรียมสั่งแบบ “1 เมนูแชร์ + 1 เมนูราดข้าว” จะอิ่มกำลังดีและคุมงบง่าย (มื้อนั้นของเรารวมๆ ประมาณหลักร้อยปลายถึงพันต้นๆ แล้วแต่จำนวนคน) สรุปคือ บารมีหอย ระยอง เหมาะกับคนอยากกินซีฟู้ดรสจัดในบรรยากาศริมทะเลแบบคึกคัก ถึงคิวจะแน่น แต่ถ้ามาด้วยใจที่พร้อมรอหน่อย ก็มีโอกาสได้กินของอร่อยปริมาณจุกๆ คุ้มค่าจริง