厳選された宇治抹茶とチョコのマリアージュが楽しめる新店
◾️普門茶屋 『苦みを共通の味覚として持つ抹茶とカカオ』を掛け合わせたフィナンシェなどの焼き菓子、ソフトクリームなど様々なスイーツがイートイン、テイクアウトで楽しめるお店。 3月9日にリニューアルオープン。 抹茶は茶の鑑識眼の技量を示す段位として最高位の十段に認定される。日本屈指の抹茶づくりのプロフェッショナルである全国茶審査技術十段の「酢田 恭行」さんが選定。 また日本の人間国宝に相当するフランス国家最優秀職人章(M.O.F.)を受賞する「パスカル・モリネス」さんが技術指導とレシ ピを開発されています。 清水寺のほぼ手前の参道沿いにあるので観光の途中でも立ち寄りやすいで