สร้างโดย AI #ยำมะม่วงปลากรอบ
ยำมะม่วงปลากรอบคือเมนูอาหารไทยรสจัดจ้านที่ผสมผสานความเปรี้ยวจาก มะม่วงดิบซอย เข้ากับความเค็มและกรุบกรอบของ ปลาทอดกรอบ เช่น ปลาอินทรี หรือปลาข้าวสาร คลุกเคล้าด้วยน้ำยำที่ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และ พริก ให้ได้สามรสชาติหลักคือ เปรี้ยว เผ็ด เค็ม และหวานอย่างกลมกล่อม นอกจากนี้ยังใส่ ถั่วลิสงคั่ว