What I ate around Sagami Ono (chilled green onion char siu)

私が相模大野の昌龍飯店で頂いた冷やしネギチャーシューは、想像以上にバランスの良い一品でした。 冷やし中華と言えば、普通は甘酸っぱいタレが主流ですが、この冷やしネギチャーシューはピリ辛味のネギとチャーシューが使われていて、大人の味わい。特に、ネギのピリッとした辛さと濃厚チャーシューの旨味が絶妙にマッチしています。レタスやトマト、キュウリといった彩り豊かな野菜がたっぷり使われているので、見た目も鮮やかで食欲をそそります。 また、個人的に嬉しかったのは、やや厚めにカットされたチャーシューの食感がしっかりしていて、満足感があること。ワカメも入っているので、さっぱりした海藻の風味もアクセントになりました。夏の暑い日にぴったりの冷たくてさっぱりしたメニューでありながら、しっかりとした味付けで満足感もあります。 相模大野駅からもほど近く、アクセスも便利なので、夏に訪れた際はぜひ昌龍飯店の冷やしネギチャーシューを試してみることをおすすめします。税込み1450円とランチにしてはやや高めですが、それに見合うクオリティだと感じました。 さっぱりした味付けが好きな方はもちろん、ピリ辛でコクのある冷やし中華を求めている方にもぴったりです。この夏だけの限定メニューなので、気になる方は早めの訪問が良いでしょう。相模大野周辺のグルメ散策にもおすすめの逸品です。