กินดีวันที่51/100

การลดน้ำหนักให้ได้ผลและยั่งยืน ส่วนตัวผมพบว่าเรื่องการกินดีและควบคุมโซเดียมเป็นสิ่งสำคัญมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันที่ 51 ของการลดน้ำหนักนี้ ผมได้ทดลองทำเมนูผัดมาม่ารวมมิตรที่ควบคุมเอง ไม่ใส่ผงชูรสและลดปริมาณโซเดียมลง ทำให้ยังได้รสชาติที่อร่อยแต่ไม่เค็มจัด ซึ่งช่วยให้ผมกินได้อย่างสบายใจโดยไม่ต้องกังวลเรื่องเกลือสะสมในร่างกาย ในมื้อที่ 2 ผมเลือกดื่มน้ำมะตูมที่ได้มาจากร้านนับแคล ซึ่งผลิตภัณฑ์นี้ไม่มีน้ำตาลเพิ่ม ทำให้เป็นตัวเลือกเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพ ช่วยเติมความสดชื่นโดยไม่สร้างความหวานที่เกินจำเป็น ฉีกแนวจากน้ำหวานทั่วไปได้ดี สำหรับมื้อที่ 3 ถึงแม้ว่าผมจะกินเส้นมาม่าไปแล้วในมื้อแรก แต่ก็ยังอยากกินเส้นก๋วยเตี๋ยวเหมือนกัน เลยเปลี่ยนมาใช้วุ้นเส้นแห้งแทนที่มีแคลอรีต่ำกว่า เมื่อนำมาอุ่นร่วมกันจึงเหมือนเป็นมื้อที่จบครบง่าย เหมาะกับคนที่อยากฟังเสียงท้องโดยไม่ต้องกินข้าวหรือของทอด นอกจากนี้การลดหวาน มัน และเค็ม รวมทั้งงดของทอดและของแปรรูป ทำให้รู้สึกได้ว่าร่างกายเบาขึ้นและไม่มีอาการบวมน้ำ ผมแนะนำว่าใครที่อยากลดน้ำหนักควรเริ่มจากการควบคุมเครื่องปรุงในแต่ละมื้อ และเลือกอาหารที่ทำเองจะดีที่สุด เพราะจะได้ควบคุมปริมาณโซเดียม น้ำตาล และไขมันได้ตามต้องการ การแบ่งมื้ออาหารที่หลากหลายแบบนี้ ช่วยไม่ให้รู้สึกเบื่อกับอาหารเพื่อสุขภาพ อีกทั้งยังช่วยรักษาแรงจูงใจในการลดน้ำหนักอย่างต่อเนื่อง อยากให้ทุกคนที่มีเป้าหมายลดน้ำหนักลองปรับเมนูอาหารตามไลฟ์สไตล์ของตัวเองดู แล้วจะพบว่าการลดน้ำหนักไม่ยากอย่างที่คิดเลยครับ!