📍ทำสเต็กหมูง่ายๆ ใน 15 นาที 🍽️🐷

🥩ทำง่ายกว่าที่คิด! เหมาะทั้งมือใหม่และสายรีบ ทำกินที่บ้านก็อร่อยเหมือนร้าน 💛

🔸 ส่วนผสมที่ต้องมี

สันนอกหมู 150–200 กรัม 1 ชิ้น 🐖

• เกลือ + พริกไทยเล็กน้อย 🧂

• แป้งสาลี/แป้งทอดกรอบ 1 ช้อนชา (ไว้คลุกบางๆ)

• เนย 10 กรัม หรือ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา 🧈

• กระเทียมสับ 1 ช้อนชา 🧄

• ผักโรยหน้า/ผักเครื่องเคียงตามชอบ 🥦🥕

🔸 วิธีทำแบบง่ายๆ

1️⃣ หมักหมู – โรยเกลือ พริกไทย และกระเทียมสับ หมักไว้ 5 นาที

2️⃣ คลุกแป้งบางๆ – แค่พอเคลือบให้ผิวกรอบ ไม่ต้องเยอะ

3️⃣ อุ่นกระทะ – ใส่เนยหรือน้ำมัน ใช้ไฟกลางคงที่ 🔥

4️⃣ ย่างหมู – ด้านละ 3–4 นาที หรือจนเป็นสีน้ำตาลสวย

5️⃣ พักเนื้อ – ยกออกพัก 1–2 นาที เพื่อให้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ 🍽️

💡 Tip: อย่าใช้ไฟแรงเกินไป ไม่งั้นเนื้อจะแข็งนะคะ! และพักเนื้อก่อนเสิร์ฟจะช่วยให้นุ่มขึ้นมาก 😍

#ป้ายยากับlemon8 #สเต๊ก #อาหาร #Lemon8ฮาวทู #ติดเทรนด์ กรุงเทพมหานคร

2025/12/7 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมการทำสเต็กหมูให้อร่อยนั้นไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่คิด แค่มีวัตถุดิบหลักอย่างสันนอกหมู 150-200 กรัม และเครื่องปรุงง่ายๆ เช่น เกลือ พริกไทย กระเทียมสับ รวมถึงการคลุกแป้งสาลีบางๆ เพื่อให้ผิวของสเต็กมีความกรอบเล็กน้อย ยิ่งได้เนยหรือใช้น้ำมันมะกอกในการย่างจะช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมให้น่ากินมากขึ้น เคล็ดลับสำคัญที่ต้องจำคือการใช้ไฟกลางถึงไฟอ่อนระหว่างย่าง เพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อหมูแข็งกระด้างและแห้งเกินไป การย่างด้านละ 3-4 นาทีถือว่าเพียงพอสำหรับเนื้อหมูขนาดชิ้นนี้ หลังจากย่างเสร็จ ควรพักเนื้อไว้อย่างน้อย 1-2 นาที เพื่อให้เส้นใยในเนื้อหมูคลายตัวและเก็บกักความชุ่มฉ่ำ ทำให้เนื้อหมูนุ่มและน่ากินมากขึ้น นอกจากนี้ ยังสามารถเพิ่มความอร่อยด้วยการโรยพาร์สลีย์หรือผักเครื่องเคียงที่ชอบ หรือเลือกจัดเสิร์ฟคู่กับสลัดผักสดก็ช่วยให้รสชาติสมดุลและได้คุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน ใครที่ชอบให้สเต็กมีกลิ่นหอมพิเศษ ลองบีบมะนาวสดเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ เพื่อกระตุ้นรสชาติและเพิ่มความสดชื่นให้กับจานของคุณ โดยรวมแล้วสูตรสเต็กหมูง่ายๆ นี้เหมาะสำหรับทุกคนไม่ว่าจะเป็นมือใหม่ที่อยากลองทำอาหารเองหรือคนที่ไม่มีเวลามากนักก็สามารถทำได้ในเวลาไม่เกิน 15 นาที ถือเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับมื้ออาหารที่รวดเร็วและอร่อยทำได้ที่บ้าน ไม่ต้องพึ่งพาร้านอาหาร แต่ยังคงรสชาติดีเหมือนกัน อย่าลืมลองทำตามขั้นตอนและแชร์ภาพผลงานให้เพื่อนหรือครอบครัวดูกันนะคะ รับรองว่าสเต็กหมูจานโปรดจะกลายเป็นเมนูโปรดในบ้านของคุณอย่างแน่นอน!

ค้นหา ·
สูตรหมักสเต็กหมู

5 ความคิดเห็น

รูปภาพของ โค้ชหลิง BeHealthyOnline🌈🌸💕
โค้ชหลิง BeHealthyOnline🌈🌸💕

เมนูน่ารัก ใช้แอฟอะไรทำค่ะ 🥰👍

รูปภาพของ PY
PY

ทำในแอปอะไรหรอคะ อยากได้มาทำเป็นสมุดเมนูอาหารในไอแพด

ดูความคิดเห็นเพิ่มเติม

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

สเต็กหมู🥩🥔🥬 ทำง่ายๆ ในหม้อทอด
#สเต็กหมู #สเต็กทำเอง #อร่อยบอกต่อ #เมนูอาหาร #เมนูง่ายๆแต่อร่อย
ครัวพาเพลิน

ครัวพาเพลิน

ถูกใจ 1610 ครั้ง

สเต็กหมู ทำง่าย อร่อยมาก หมูนุ่มหอมอร่อย ฝุด ๆ ค่ะ 😋
#สเต็กหมูพริกไทยดำ #อร่อยบอกต่อ #เมนูง่ายๆ #steak #เข้าครัวกับLemon8
Nuanfah:นวลฟ้า

Nuanfah:นวลฟ้า

ถูกใจ 87 ครั้ง

อยู่ดีๆ ก็อยากกินสเต็กหมูพริกไทยดำซอสราดฉ่ำๆ 🍖✨
#สเต็กหมูพริกไทยดำ #steaklover #homemadesteak #อาหารทำเอง #เข้าครัวกับLemon8 🐷 สเต็กหมูพริกไทยดำ ซอสราดฉ่ำๆ ส่วนผสมหมูสเต็ก -สันคอหมู 400 กรัม -กระเทียมสับ 2 ช้อนชา -ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ -ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ -ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ -น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา -พริกไทยดำบดหยาบ 2 ช้อนโ
เชฟฝนก้นครัว

เชฟฝนก้นครัว

ถูกใจ 31 ครั้ง

แจกสูตรสเต็กหมูง่ายๆ🥩
ทำสเต็กหมูกินเองง่ายๆ สไตล์เด็กหอ😊 #สเต็กทำเอง #สเต็กหมู #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #lemon8ไดอารี่
บิวกิชอบทำอาหาร🍳

บิวกิชอบทำอาหาร🍳

ถูกใจ 47 ครั้ง

สเต็กหมูพริกไทยดำง่ายๆที่บ้าน ทำง่ายใช้วัตถุดิบน้อย🥩✨
📍วัตถุดิบ Ingredients ✅หมูชิ้น หรือ เนื้อสัตว์ตามชอบ Pork slices or protein of your choice ✅ พริกไทยดำ Black pepper ✅ เกลือ Salt ✅ ผักตามชอบ Vegetables of your choice 📍 น้ำเกรวี่ ✅ผงเกรวี่สำเร็จรูป Instant gravy powder ✅น้ำเปล่าหรือนมสด Water or fresh milk 🌟 หรือจะทานกับซอสมะเขือเทศเ
Foxy Cat

Foxy Cat

ถูกใจ 11 ครั้ง

สเต็กหมูเมนูเด็กหอ
#สเต็กหมู #สเต็กทำเอง #เมนูเด็กหอ #อาหารทําเอง
Tam

Tam

ถูกใจ 377 ครั้ง

สเต็กหมูพริกไทยดำ คลีน ทำได้ง่าย อร่อยมาก
#สเต็ก #ซอสคลีน #อาหารคลีน #เมนูสุขภาพ #ภัทรชอบเข้าครัว
ภัทรชอบเข้าครัว

ภัทรชอบเข้าครัว

ถูกใจ 11 ครั้ง

สเต็กหมูสไตล์ญี่ปุ่น🥩
เลือกสิ่งที่ดีที่สุดให้คนในครอบครัวด้วย เนื้อหมู Natural Pork จากสามพราน เนื้อหมูที่คุณแม่บ้านบอกต่อกันปากต่อปาก มั่นใจปลอดภัยทานได้ทั้งครอบครัว🐷✨ #NaturalporkbySampharnfarm #เนื้อหมูที่ปลอดภัยทานได้ทั้งครอบครัว #เข้าครัวกับLemon8 #เมนูทำง่าย #แจกสูตร
apiece.k

apiece.k

ถูกใจ 95 ครั้ง

ภาพสเต็กหมูพริกไทยดำพร้อมเสิร์ฟบนจาน มีเนื้อหมูย่าง ไส้กรอก ขนมปังปิ้ง ผักสลัดสด (กะหล่ำปลีและผักกาดหอม) แครอท และกระเทียมย่าง วางจัดเรียงอย่างสวยงาม
ส่วนผสมสำหรับหมักหมูสันคอ ได้แก่ พริกไทยดำ นมสด ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย และเกลือ วางอยู่ในชามพร้อมหมู และมีวัตถุดิบอื่นๆ เช่น ขนมปัง ผัก และกระเทียม อยู่ด้านหลัง
แสดงขั้นตอนการทำสเต็กหมู เริ่มจากการปิ้งขนมปังด้วยเนยในกระทะจนเหลืองสวย และนำหมูหมักลงย่างในกระทะพร้อมเนย กระเทียม และโรสแมรี่
สเต็กหมูพริกไทยดำ
เมนูง่ายๆ ทำทานเองได้ไม่ง้อร้าน 🤣👩🏻‍🍳 #สเต็กหมูพริกไทยดำ #สเต็กหมู #สเต็กทำเอง #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8
Tamarhankinkan👩🏻‍🍳

Tamarhankinkan👩🏻‍🍳

ถูกใจ 77 ครั้ง

วันนี้ขอลองทำสเต็กหมูพริกไทยดำ แบบโฮมเมด อร่อยได้ที่บ้านไม่ต้องออกไปไหน #สเต็กหมูพริกไทยดํา #homecooking #เมนูง่ายๆ #foodtiktok #creatorsearchinsights
นัดวัน เข้าค�รัว

นัดวัน เข้าครัว

ถูกใจ 19 ครั้ง

ทำสเต็กกินเอง​ แบบง่ายๆ​ แต่อร่อย
* สเต็กหมักแล้วแร๊ปเข้าตู้เย็น​ อย่างน้อย​ 2 ชั่วโมง​ ตอนกริลล์ ใช้ไฟกลางค่อนอ่อน​ ระวังไหม้ ** มันนึ่งจนสุกนุ่ม​ นำมาบด​ ปรุงรสเกลือ​ เนย​ ครีม​ แล้วคนให้เข้ากัน​ จะได้มันบดเนื้อเนียน *** น้ำราด​ นำน้ำสต๊อก, น้ำตาลทรา​ย, ซีอิ้วญี่ปุ่น, ซอสมะเขือเทศ​ คนให้เข้ากัน​ ตั้งไฟจนเดือด​ แล้วจึงนำแป้งสาล
a.ant_mod

a.ant_mod

ถูกใจ 36 ครั้ง

ภาพจานสเต็กหมูพริกไทยดำหั่นชิ้น เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์ ข้าวโพดอ่อน และผักสลัด มีข้อความระบุว่าเป็นเมนูลดน้ำหนักสำหรับคนทำอาหารไม่เก่ง
ภาพเนื้อหมูชิ้นดิบในภาชนะพลาสติก กำลังถูกราดด้วยซอสพริกไทยดำจากขวด เพื่อเตรียมหมักก่อนนำไปปรุงอาหาร
ภาพเนื้อหมูชิ้นดิบและข้าวโพดอ่อนวางอยู่ในหม้อทอดไร้น้ำมันที่รองด้วยกระดาษไข พร้อมคำแนะนำการทอดที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
เมนูลดน้ำหนัก “สเต็กหมูพริกไทยดำ” ด้วยเครื่องปรุงขวดเดียว😋🥩
คือไม่คิดว่าสเต็กหมูจะทำง่ายขนาดนี้ เมื่อวานไอรีณลองทำแล้วติดใจมากก วันนี้เลยทำอีกแล้วเอาวิธีง่ายๆมาแนะนำทุกคนค่ะ☺️ คือไอรีณทำอาหารไม่เก่งเลยต้องหาตัวช่วยที่จะทำอาหารง่ายๆค่ะ อันนี้คือตอบโจทย์สุด แล้วไอรีณซื้อมาแทบทุกสูตร เดี๋ยววันหลังมาแนะนำเมนูอื่นๆอีกน้าาา😋 #สเต็กหมูพริกไทยดำ #กินกับl
ไอรีณรีวิวไปเรื่อย

ไอรีณรีวิวไปเรื่อย

ถูกใจ 46 ครั้ง

ภาพวัตถุดิบสำหรับทำสเต็กหมูหม้อทอด ประกอบด้วยเนื้อหมูปรุงรสพริกไทย ไส้กรอก แครอท หน่อไม้ฝรั่ง มะเขือเทศเชอร์รี่ และมันฝรั่งดิบ จัดเรียงในหม้อทอดไร้น้ำมัน พร้อมข้อความ 'สเต็กหมูหม้อทอด Air Fried Pork Steak'
สเต็กหมูหม้อทอด🐽🧂
#สเต็กหมู #เมนูหม้อทอดไร้น้ํามัน #ทำสเต็ก #อร่อย #เมนูทําง่าย
เกี่ยงกันล้าง.kitchen

เกี่ยงกันล้าง.kitchen

ถูกใจ 448 ครั้ง

แจกวิธีทำสเต็กหมูย่างจิ้มแจ่ว
มาแจกวิธีทำ #สเต็กหมูย่างน้ำจิ้มแจ่ว 🍲🦐 🥬 : วัตถุดิบ - หมู - ผักตกแต่งตามใจชอบ - กระเทียม , รากผักชี , พริไทยดำ - พริกป่น ข้าวคั่ว ผักชีฝรั่ง หอม มะนาว - ซีอิ้วดำ ซอสปรุงรส น้ำตาล ผงปรุงรส ซอสหอยนางรม 🍲 ขั้นตอนการทำ : 1 . หมักหมูด้วย 3 เกลอ ซีอิ้วดำ ซอสหอยนางรม ผงปรุงรส น้ำตาล ซอสปรุ
กินอะไรดีวันนี้

กินอะไรดีวันนี้

ถูกใจ 14 ครั้ง

สเต็กหมูทำเอง
#สเต็กทำเอง #ทำสเต็ก #ซอสมหัศจรรย์ #ขอนกะเพราคั่วแซ่บ
บ้านจิ๋วหลิวลูกสอง

บ้านจิ๋วหลิวลูกสอง

ถูกใจ 6 ครั้ง

สเต็กหมู & มันบดโฮมเมด
วันนี้เกิดอยากกินสเต็กขึ้นมา เลยจัดหนักทำเองที่บ้านเลยค่ะ! เมนูวันนี้คือ "สเต็กหมูและมันฝรั่งบด" บอกเลยว่าความนุ่มของหมูเข้ากับมันบดเนื้อเนียนมากกกก หอมกลิ่นโรสแมรี่สุด!🍋🥩 #สเต็กหมู #ทำอาหารกินเอง #Lemon8เข้าครัว #มื้อค่ำ #CookingAtHome
S.o.c.h.i.c

S.o.c.h.i.c

ถูกใจ 192 ครั้ง

สเต็กหมูคุโรบูตะ ง่ายๆ
มาทำเมนูง่ายๆทานที่บ้านกันค่ะ สะดวกรวดเร็ว เป็นเมนูจานด่วนได้เลย #สเต็กทำเอง #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #ทําอาหารเองง่ายมาก
ด.ญ.พริกแกง

ด.ญ.พริกแกง

ถูกใจ 8 ครั้ง

สเต็กหมูทำเองง่ายๆได้ที่บ้าน
สเต็กหมูทำเองง่ายๆได้ที่บ้าน #สเต็กทำเอง #สเต็กหมู #เสต็กหมู #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู
แม่เปิ้ลชอบทำงานบ้าน

แม่เปิ้ลชอบทำงานบ้าน

ถูกใจ 2 ครั้ง

สเต็กหมูย่าง
#สเต็กหมู #สเต็กทำเอง #หมูย่างน้ำจิ้มแจ่ว #ติดเทรนด์
กินอะไรดีวันนี้

กินอะไรดีวันนี้

ถูกใจ 38 ครั้ง

สเต็กหมู ทำง่าย อร่อย มีประโยชน์
🥩🥬ส่วนประกอบ -หมูสันนอก (เลือกตามชอบได้เลย) -นมจืด -พริกไทย -เกลือ -ซอสหอยนางรม หมักทิ้งไว้30นาที ย่างด้วยเนยหอมๆ บอกเลยว่าหมูนุ่ม ฉ่ำ มากกกกก ตกเเต่งด้วยผักสลัดตามชอบได้เลยน๊าาา ลองนำสูตรนี้ไปทำตามกันดูได้เลยยย #สเต็กทำเอง #สเต็กหมูพริกไทยดำ #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #ทำสเต็ก
creamy review 💖💐

creamy review 💖💐

ถูกใจ 2 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม