📍ทำสเต็กหมูง่ายๆ ใน 15 นาที 🍽️🐷
🥩ทำง่ายกว่าที่คิด! เหมาะทั้งมือใหม่และสายรีบ ทำกินที่บ้านก็อร่อยเหมือนร้าน 💛
🔸 ส่วนผสมที่ต้องมี
• สันนอกหมู 150–200 กรัม 1 ชิ้น 🐖
• เกลือ + พริกไทยเล็กน้อย 🧂
• แป้งสาลี/แป้งทอดกรอบ 1 ช้อนชา (ไว้คลุกบางๆ)
• เนย 10 กรัม หรือ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา 🧈
• กระเทียมสับ 1 ช้อนชา 🧄
• ผักโรยหน้า/ผักเครื่องเคียงตามชอบ 🥦🥕
🔸 วิธีทำแบบง่ายๆ
1️⃣ หมักหมู – โรยเกลือ พริกไทย และกระเทียมสับ หมักไว้ 5 นาที
2️⃣ คลุกแป้งบางๆ – แค่พอเคลือบให้ผิวกรอบ ไม่ต้องเยอะ
3️⃣ อุ่นกระทะ – ใส่เนยหรือน้ำมัน ใช้ไฟกลางคงที่ 🔥
4️⃣ ย่างหมู – ด้านละ 3–4 นาที หรือจนเป็นสีน้ำตาลสวย
5️⃣ พักเนื้อ – ยกออกพัก 1–2 นาที เพื่อให้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ 🍽️
💡 Tip: อย่าใช้ไฟแรงเกินไป ไม่งั้นเนื้อจะแข็งนะคะ! และพักเนื้อก่อนเสิร์ฟจะช่วยให้นุ่มขึ้นมาก 😍
#ป้ายยากับlemon8 #สเต๊ก #อาหาร #Lemon8ฮาวทู #ติดเทรนด์ กรุงเทพมหานคร


















ดูความคิดเห็นเพิ่มเติม