Making Lemon Meringue

จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมชอบที่สุดเวลาที่ได้ลองทำ Lemon Meringue พายเองที่บ้าน เพราะได้กลิ่นหอมของเลมอนสด ๆ ที่ช่วยเพิ่มความสดชื่นขณะอบ อีกทั้งการทำเมอแรงค์ก็ถือเป็นช่วงเวลาที่สนุก ไม่ว่าจะตีไข่ขาวจนตั้งยอด แปะบนพาย และอบจนสีสวยน่ากิน สำหรับคนที่ชอบทานของหวานและอยากลองสูตรแบบโฮมเมดจริง ๆ ผมแนะนำให้ลองทำที่บ้านก่อน แล้วถ้าชอบรสชาติและความกลมกล่อม อาจแวะมาลองที่ Oxidecafe ซึ่งเป็นร้านในย่านศรีนครินทร์ที่เสิร์ฟ Lemon Meringue พายสดใหม่ พร้อมบริการ Free wifi และพื้นที่จอดรถสะดวก นอกจากนี้ช่วง Happy Hour เวลา 17.00-20.00 น. ยังมีโปรโมชั่นซื้อ 1 แถม 1 ทำให้ได้อิ่มอร่อยคุ้มค่า เหมาะสำหรับนั่งพักผ่อน จิบน้ำชาหรือกาแฟกับเพื่อนและครอบครัวในวันหยุด ร้านนี้ยังรองรับบริการสั่งอาหารออนไลน์ผ่าน Robinhood, Lineman และ Grabfood ด้วย ทำให้สามารถสั่งได้ง่าย ๆ จากบ้าน ที่ผมชอบอีกอย่างคือบรรยากาศร้านซึ่งดูอบอุ่น เป็นกันเอง เหมาะกับการนั่งคุยเม้ามอย หรือจะนั่งทำงานด้วยก็สะดวกเพราะมี wifi ฟรี วันหยุดถ้าอยากหาที่นั่งสบาย ๆ แนะนำให้มาช่วงบ่ายหรือเย็นกับพาย Lemon Meringue ที่นี่เลยครับ