mama iqbal

Tahun ni saya nekad nak cuba buat sendiri kek hari jadi untuk anak, orang panggil saya Mama Iqbal je. Selalu tengok orang share kek cantik kat media sosial, jadi saya pun kumpul berani dan cuba buat versi saya sendiri. Memang bukan profesional, tapi rasa seronok sangat bila dapat hasilkan sesuatu dengan tangan sendiri. Tema saya pilih simple saja: kek hari jadi bertingkat dengan hiasan rama-rama dan warna ungu biru lembut. Warna ni nampak manis dan sesuai untuk sambutan kecil-kecilan di rumah. Atas kek saya tulis "Happy Birthday" dan letak beberapa butterfly comel sebagai hiasan. Kalau tengok dekat-dekat memang banyak cacat cela, tapi bila dah siap dan letak lilin, terus rasa berbaloi. Untuk yang pertama kali nak cuba macam saya, saya share sikit cara saya buat: 1. Saya guna adunan kek basic yang familI biasa buat, senang dan tak banyak step. Yang penting, guna loyang sama saiz untuk setiap tingkat supaya senang susun. 2. Lepas kek sejuk, saya potong bahagian atas yang tak rata. Ni antara trik mudah supaya bila sapu krim, kek nampak lebih kemas. 3. Untuk krim, saya guna buttercream warna ungu dan biru. Saya bahagikan krim kepada dua mangkuk, satu warna ungu, satu lagi biru, lepas tu sapu berselang-seli supaya ada efek dua tona. 4. Hiasan rama-rama saya beli siap, cuma susun elok-elok di tepi dan bahagian atas kek. Senang dan jimat masa. Satu benda saya belajar, kek homemade tak perlu sempurna. Yang penting, niat kita untuk raikan hari istimewa anak. Bila Iqbal nampak kek dan terus senyum sambil sebut "kek mama", hilang terus rasa penat. Dia siap tak sabar nak tiup lilin atas kek hari jadi tu. Kalau korang pun tengah cari idea untuk kek hari jadi keluarga, boleh cuba konsep macam ni: warna tema kegemaran anak, tulisan Happy Birthday yang jelas, dan sedikit hiasan seperti butterfly atau taburan gula-gula. Tak perlu mahal atau rumit, asalkan penuh dengan kasih sayang. Saya sendiri rasa tahun depan pun nak cuba lagi, mungkin tukar tema lain pula untuk Iqbal. Bagi saya, pengalaman sebagai Mama Iqbal ni bukan sekadar bagi hadiah, tapi lebih kepada cipta memori. Kek mungkin biasa-biasa saja, tapi moment sama-sama menyanyi lagu hari jadi dan potong kek tu yang akan kita ingat sampai bila-bila.