🍜 ลอง “ตรอกมะระกา”
ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระของ Iberry
รสชาติคุ้นเคย
แต่ทำออกมาดูเนี๊ยบขึ้น
กินง่าย ในห้างแอร์เย็น ๆ
📍 Central World ชั้น 6
ถ้าใครกำลังหา “ตรอกมะระกา CentralWorld” อยู่ บอกเลยว่าเดินทางสะดวกมาก เพราะร้านอยู่ที่ CentralWorld ชั้น 6 (โซนร้านอาหาร) เหมาะกับวันที่อยากกินก๋วยเตี๋ยวไก่มะระแบบไม่ต้องตากแดด ไม่ต้องฝ่าฝุ่นข้างทาง นั่งชิลในห้างแอร์เย็น ๆ ได้เลย สิ่งที่รู้สึกหลังลองคือรสชาติจะเป็นแนว “คุ้นเคย” แบบก๋วยเตี๋ยวไก่มะระที่เรากินกันทั่วไป แต่ภาพรวมทำออกมาดูเรียบร้อยและสะอาดตา น้ำซุปกลิ่นหอม ไม่หนักจนเลี่ยน และความขมของมะระมาแบบพอดี ๆ (ใครกลัวขม แนะนำให้ค่อย ๆ ชิมก่อนแล้วค่อยปรุงเพิ่ม) ส่วนสายชอบเข้ม ๆ จะเติมพริก/เครื่องปรุงให้จัดขึ้นก็เข้ากันดี เมนูที่เห็นว่าคนสั่งกันบ่อยจะมีทั้งแบบน้ำและแบบแห้ง (With Soup / Without Soup) เลือกได้ตามความชอบ ถ้าอยากกินคล่องคอแนะนำแบบน้ำ แต่ถ้าอยากได้รสเข้มขึ้นหน่อย แบบแห้งจะสนุกกว่าเพราะคลุกแล้วรสจะรวมกันชัดขึ้น อีกอย่างที่น่าสนใจคือมีตัวเลือกเนื้อไก่หลายแบบ เช่น ไก่บ้านฉีก, ข้อไก่, หรือแบบรวมปีก/ข้อไก่ ใครชอบเคี้ยวเพลิน ๆ เลือกข้อไก่จะฟินมาก เรื่องราคาเท่าที่เห็นเริ่มต้นประมาณ 109 บาท ถือว่าอยู่ในระดับร้านในห้าง และเหมาะกับการมากินรองท้องหรือมื้อจริงก็ได้ ข้อดีคือสั่งง่าย ได้ไว และนั่งได้สบาย ถ้ามาช่วงเที่ยงหรือวันหยุด คนอาจแน่นนิดนึง แนะนำเลี่ยงพีคไทม์จะได้ไม่ต้องรอนาน ทริคส่วนตัวสำหรับคนอยากบาลานซ์มื้อ: ถ้าอยากเบาหน่อยลองเลือกเส้นบุก (ถ้ามีวันนั้น) หรือเลือกแบบน้ำแล้วซดเพลิน ๆ จะรู้สึกไม่หนักเกินไป สรุปแล้วใครที่เสิร์ชหาร้าน “ตรอกมะระกา CentralWorld” เพื่อหาก๋วยเตี๋ยวไก่มะระกินง่าย ๆ ในห้าง ร้านนี้ตอบโจทย์เลย
