ของมันต้องกิน 🦐 ดีต่อลำไส้
🥬 เมนูหมูผัดกิมจิ เพิ่มใยอาหาร อร่อย ทำง่าย อิ่มนาน
เมนูจานเดียวที่ได้ทั้งโปรตีนและใยอาหารจากผักและกิมจิ ช่วยให้อิ่มนาน ได้วิตามิน และช่วยดูแลสุขภาพลำไส้ เหมาะสำหรับคนดูแลน้ำหนักและอยากเพิ่มผักในแต่ละมื้อ
วัตถุดิบ
• หมูสันนอกหรือสันใน 150 กรัม
• กิมจิ 100 กรัม
• หอมหัวใหญ่ ½ หัว
• แครอท ½ หัว (ซอย)
• กะหล่ำปลี 1 ถ้วย
• ต้นหอม 2 ต้น
• กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
• น้ำมันงา 1 ช้อนชา (ใส่ตอนท้าย)
• พริกเกาหลีหรือพริกป่น (ตามชอบ)
วิธีทำ
1. ผัดกระเทียมกับหมูจนสุก
2. ใส่หอมหัวใหญ่และแครอท ผัดให้เริ่มนิ่ม
3. เติมกิมจิพร้อมน้ำกิมจิเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน
4. ใส่กะหล่ำปลี ผัดเพียงพอสุกกรอบ
5. ปิดท้ายด้วยต้นหอมและน้ำมันงา คลุกให้หอม พร้อมเสิร์ฟ
💡 เคล็ดลับสุขภาพ
✅ เลือกหมูไม่ติดมัน เพิ่มโปรตีน ไขมันต่ำ
✅ เพิ่มกะหล่ำปลี เห็ด หรือบรอกโคลี เพื่อเพิ่มใยอาหาร
✅ ทานคู่ไข่ต้ม 1–2 ฟอง จะอิ่มนานและได้โปรตีนครบมากขึ้น
❤️ อร่อย เผ็ดกำลังดี โปรตีนแน่น ใยอาหารสูง ดูแลลำไส้ได้ในมื้อเดียว












































