ผักโขมอบชีส🧀 ด้วยหม้อทอด&เตาอบ

🧀ผักโขมอบชีส

- ผักโขมลวกสับ 200 กรัม

- เนยจืด 20 กรัม

- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 20กรัม

- หอมใหญ่สับ 1/2หะว

- กระเทียมสับ 3-4กลีบ

- นมสด 120 มิลลิตร

- วิปปิ้งครีม 150 มิลลิตร

- เกลือปลายช้อน

- พริกไทย

- ผงออริกาโน

- มอสซาเรลล่าชีส (ตามความชอบ)

👩‍🍳 วิธีทำ

1. ตั้งกระทะ ใส่เนยให้ละลาย

2. ผัดหอมใหญ่ กระเทียมให้หอม

3. โรยแป้งอเนกประสงค์ ผัดเร็ว ๆ

4. ใส่นมสด วิปครีม ปรุงรสเกลือ พริกไทย

5. ใส่ผักโขมสับ ออริกาโน ลงไปผัดจนเข้ากัน

6. เทผักโขมครีมลงถ้วยอบ โรยมอสซาเรลล่า

7. 🔥 อุณหภูมิ–เวลาอบ

- เตาอบ 200องศา ไฟบน-ล่าง ประมาณ 10–15 นาที หรือจนหน้าชีสเป็นสีน้ำตาลกำลังดี

- หม้อทอด 180องศา 8–10 นาที หรือจนหน้าชีสเป็นสีน้ำตาลกำลังดี

#ผักโขมอบชีส #เมนูผักโขม #ติดเทรนด์ #คลิปนี้ต้องเเชร์ #ผักขมอบชีส

2025/12/21 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมสำหรับคนที่อยากลองทำผักโขมอบชีสเองที่บ้าน แนะนำว่าควรเลือกผักโขมลวกสับที่สดและไม่บวมน้ำ เพื่อให้เนื้อครีมมีความเนียนแน่นและไม่เละเกินไป ผมมักใช้วิปปิ้งครีมแท้ ๆ เพื่อความมันและรสชาติที่เข้มข้น ช่วยให้ซอสผักโขมอบชีสมีความเด้งและหอมมันขึ้นมาก เนยจืดกับแป้งสาลีที่ใช้ผัดพร้อมหอมใหญ่และกระเทียมสับ จะช่วยเพิ่มความหอมละมุนให้กับซอสก่อนใส่นมสดและวิปปิ้งครีมลงไป เพียงผัดจนส่วนผสมข้นขึ้นก็พร้อมสำหรับการนำไปอบ เรื่องวิธีอบนั้น ถ้าใช้เตาอบ ควรตั้งอุณหภูมิที่ 200 องศาเซลเซียส ใช้ไฟบน-ล่าง อบประมาณ 10-15 นาทีจนหน้าชีสเป็นสีน้ำตาลสวยงาม แต่ถ้าใช้หม้อทอดไฟฟ้า อุณหภูมิ 180 องศาอบแค่ 8-10 นาที ก็จะได้ชีสละลายพร้อมหน้าเกรียมน่าทานเหมือนกัน นอกจากนี้ การโรยมอสซาเรลล่าชีสเพิ่มบนสุดก่อนอบ จะช่วยให้ผักโขมอบชีสมีความยืดหยุ่นและรสชาติชีสเข้มข้นยิ่งขึ้นตามความชอบส่วนตัวที่ได้ลองทำบ่อยๆ ผมแนะนำให้เพื่อนๆ ที่ชอบปรับสูตรให้เหมาะกับวัตถุดิบและอุปกรณ์ที่บ้าน ลองทำตามสูตรนี้รับรองว่าทั้งครอบครัวประทับใจแน่นอนครับ

ค้นหา ·
สูตรผักโขมอบชีส

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

พิซซ่าผักโขมอบชีส🫓🍅🧀🥬🍤
#พิซซ่าผักโขมอบชีส #เมนูหม้อทอดไร้น้ํามัน #พิซซ่าโฮมเมด #Lemon8ฮาวทู #เมนูทําง่าย
เกี่ยงกันล้าง.kitchen

เกี่ยงกันล้าง.kitchen

ถูกใจ 4008 ครั้ง

ชิฟฟ่อนฝอยทอง ทำได้ทั้งเตาอบและหม้อทอดนะรู้ยัง💕
👉 ส่วนผสมไข่แดง - แป้งเค้ก 65 กรัม - ผงฟู 1/2 ช้อนชา - เกลือป่น ปลายช้อน - ไข่แดง 3 ฟอง - น้ำตาลทราย 15 กรัม - น้ำมันพืช 30 มิลลิตร - นมสด 40 มิลลิตร - กลิ่นวานิลลาบัตเตอร์ ½ ช้อนชา 👉 ส่วนผสมเมอแรงค์ - ไข่ขาว 3 ฟอง - น้ำตาลทราย 35 กรัม - น้ำน้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา 👉 ตกแต่ง - ฝอยทอ
pass.petch

pass.petch

ถูกใจ 47 ครั้ง

初めての塩パン | ชิโอะปังหม้อทอดครั้งแรก หอมฟุ้ง ละมุนแบบญี่ปุ่น! 🇯🇵💛
ช่วงที่กระแส #ชิโอะปัง มาแรง มีใครอยากลองทำเองเหมือนเราบ้างคะ? หลายคนคิดว่าไม่มีเตาอบก็เลยตัดใจไป… แต่จริง ๆ แล้ว เราสามารถ D.I.Y ทำด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันได้นะ! แม้ว่าตอนนี้กระแสชิโอะปังจะซาลงไปบ้างแล้ว แต่ก็ยังไม่สายที่จะลอง เราเองก็ทำครั้งแรกค่ะ🥰 วันนี้เราจะพาไปลองทำ “塩パンชิโอะปัง” หรือขนมปังญ
Postcard.nm

Postcard.nm

ถูกใจ 35 ครั้ง

เตาอบ หม้อทอด นึ่งไอน้ำ ครบๆ✨
📍พิกัด เตาอบไอน้ำ TJean https://s.shopee.co.th/10xE4qQFiy โค้ด👉ACV-CGT-TFH (ก๊อปโค้ด👆ไปวางตรงช่องค้นหาในแอพส้มนะคะ) #เตาอบไอน้ำ #เตาอบ #เตาอบขนม #หม้อทอดไร้น้ํามัน #ของใช้ในครัว
เกร๋ๆ รีวิว

เกร๋ๆ รีวิว

ถูกใจ 59 ครั้ง

ปังโกโก้หนึบ (หม้อทอด&เตาอบ) 🍞🍫
🍫 ปังโกโก้หนึบ ทำได้ทั้งเตาอบและหม้อทอดไร้น้ำมัน - ปังสไลด์เบอร์ 3 - เนยจืด 40กรัม - เนยเค็ม 40กรัม - น้ำตาลไอซิ่ง 60กรัม - ผงโกโก้ 15กรัม - ไข่ไก่ 1ฟอง - แป้งสาลีอเนกปะสงค์ 60กรัม 👩‍🍳วิธีทำ 1. นำขนมปังแผ่นมาอบไร้ความชื้น เตาอบ : 100องศา 10-15นามี หม้อทอด : 80องศา 5นาที 2. นำเนยกับไข่
pass.petch

pass.petch

ถูกใจ 24 ครั้ง

เมื่อหม้อทอด อยากลองเป็นเตาอบ😂
เห็นชื่อก็สงสัยว่า เตาอบหม้อทอด มันคืออะไร😆 จริงๆแล้วการทำงานคือแบบหม้อทอดเลย แต่อยู่ในร่างของเตาอบค่า 😆 ได้พื้นที่อาจจะเยอะกว่าด้วยเพราะเป็นสี่เหลี่ยม อะไรใหม่ๆมากก💯 ไปหาซื้อกันได้นะค้า✅ #เตาอบไฟฟ้า #รีวิวเตาอบ #รีวิวหม้อทอด #คลิปนี้ต้องแชร์ #ติดเทรนด์
ดรีม | Dareemzzz_

ดรีม | Dareemzzz_

ถูกใจ 61 ครั้ง

เตาอบทอดนึ่ง!ดีชีบอกต่อ
เป็นอะไรใหม่ๆ สำหรับชีมากๆกับเจ้าเตาตัวนี้ เพราะน้องทำได้หลายสิ่งเกินนน ครบจบในเตาเดียวจริงๆค่ะ👍🏻✨ #ชีบราวนี่ #เตาอบ #หม้อทอดไร้นํ้ามัน #เตาอบไฟฟ้า #ติดเทรนด์
ชีบราวนี่โฮมเมด

ชีบราวนี่โฮมเมด

ถูกใจ 58 ครั้ง

เค้กมะพร้าว ทำได้ทั้งเตาอบและหม้อทอด
🍰 ส่วนผสมเนื้อเค้ก 👉 ส่วนไข่แดง - ไข่แดง 4 ฟอง - น้ำตาลทราย 40 กรัม - น้ำมัน 50 มิลลิตร - หัวกะทิ 100 มิลลิตร - แป้งเค้ก 90 กรัม - ผงฟู ½ ช้อนชา - เกลือนิดหน่อย 👉 ส่วนไข่ขาว - ไข่ขาว 4 ฟอง - น้ำตาลทราย 60 กรัม - น้ำมะนาว 1ช้อนชา 🥥 ส่วนผสมครีมมะพร้าวอ่อน - น้ำมะพร้าว 200 มิลลิตร -
pass.petch

pass.petch

ถูกใจ 352 ครั้ง

เค้กช็อกโกแลตลาวาเข้มข้นทำง่ายแค่อบด้วยหม้อทอด
วัตถุดิบ -น้ำตาล 70 กรัม -ไข่(เบอร์2) 2 ฟอง -กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา -นม 80 ml -เนยเค็มละลาย 100 กรัม -แป้งอเนกประสงค์ 50 กรัม -ผงโกโก้ 50 กรัม อบด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน 200 องศา 7 นาที อบด้วยเตาอบ 200 องศา 10 นาที (วอร์มเตาก่อนอบ) #gelatia
Preawstyleee

Preawstyleee

ถูกใจ 24 ครั้ง

บรูคกี้ที่ยังไม่ได้อบในถ้วยกระดาษ วางอยู่ในตะกร้าหม้อทอดไร้น้ำมัน แต่ละชิ้นมีชั้นบราวนี่ด้านล่างและชั้นคุกกี้ด้านบนพร้อมช็อกโกแลตชิป
บรูคกี้ที่อบเสร็จแล้วในถ้วยกระดาษ วางอยู่ในตะกร้าหม้อทอดไร้น้ำมัน มีสีน้ำตาลทองสวยงามและช็อกโกแลตชิปละลายอยู่ด้านบน
มือสองข้างกำลังถือบรูคกี้ที่อบเสร็จแล้วสองชิ้นในถ้วยกระดาษ แสดงให้เห็นชั้นคุกกี้สีน้ำตาลทองและช็อกโกแลตชิปด้านบน
Brookies ในหม้อทอดไร้น้ำมัน สูตรนี้อร่อยเลย 💕
ทำขนมกินเองที่บ้านด้วยหม้อทอด ใครชอบกินบราวนี่และคุกกี้แต่เลือกไม่ได้ ชอบทั้ง 2 อย่าง ต้องเมนูนี้เลยนะคะ บรูคกี้ อร่อยลงตัว 😋 💕ส่วนบราวนี่ (ชั้นล่าง) - ดาร์กช็อกโกแลต 120 กรัม - เนยเค็ม 80 กรัม - ไข่ไก่ เบอร์ 2 = 2 ฟอง - น้ำตาลทราย 80 กรัม - แป้งอเนกประสงค์ 60 กรัม - ผงโกโก้ 15 กรัม - เกล
tidastory

tidastory

ถูกใจ 1159 ครั้ง

ภาพเตาอบและหม้อทอด YOTEX All-in-one สีขาว มีปุ่มหมุนปรับอุณหภูมิและเวลา พร้อมไฟแสดงสถานะ และช่องมองอาหารด้านหน้า
ภาพกล่องบรรจุภัณฑ์สีน้ำตาลของ YOTEX แสดงชื่อแบรนด์ ข้อความ 'Oil-free Healthy Delicious Visible' และ '2 in 1 Oven Air Fryer' พร้อมรูปวาดของเครื่อง
ภาพภายในเตาอบและหม้อทอด YOTEX All-in-one สีขาวที่เปิดประตูออก เผยให้เห็นถาดรองและตะแกรงด้านใน พร้อมปุ่มควบคุมอุณหภูมิและเวลาด้านบน
รีวิว YOTEX เตาอบหม้อทอด All-in-one ตัวเดียวจบ! 🍗🍕✨
ได้ของเล่นใหม่มา! เตาอบ+หม้อทอดในเครื่องเดียว คุ้มมากกก 🔥 📦 เปิดกล่องมาแล้ว! YOTEX เตาอบและหม้อทอด All-in-one 11L 1300W ✨ ทำไมถึงซื้อตัวนี้? 1. ใช้งานได้หลายแบบ 🔥 ∙ เตาอบ ✅ ∙ หม้อทอด ✅ ∙ ไมโครเวฟ (อุ่น) ✅ ∙ กระทะ ✅ ∙ เครื่องปิ้งขนมปัง ✅ &#x
44.7cm

44.7cm

ถูกใจ 137 ครั้ง

เปี๊ยะชาไทยลาวา ทำได้ทั้งเตาอบและหม้อทอดนะรู้ยัง
👉 ส่วนผสมแป้งเปี๊ยะชั้นนอก - แป้งสาลี(ตราพัดโบก) 125 กรัม - แป้งเค้ก 125กรัม - น้ำตาลทราย 35กรัม - เนยขาว/น้ำมัน 90 กรัม - ไข่ไก่ 1 ฟอง - น้ำชาไทย 70มิลลิตร - เกลือป่นนิดหน่อย 👉 ส่วนผสมแป้งเปี๊ยะชั้น - แป้งสาลี(ตราพัดโบก) 60กรัม - แป้งเค้ก 60กรัม - เนยขาว/น้ำมัน 50กรัม 👉 ส่วนผสมไส
pass.petch

pass.petch

ถูกใจ 27 ครั้ง

แจกสูตร : เปี๊ยะมันม่วง🍠 (เตาอบ&หม้อทอด🔥)
🍠 ขนมเปี๊ยะไส้มันม่วง 👉 ส่วนผสมไส้มันม่วง - มันม่วงนึ่ง 250 กรัม - น้ำตาลทราย 60กรัม (ปรับหวานตามชอบ) - นมจืด 200 มิลลิตร (ทำให้เนียนนุ่ม) - เนยจืด 20 กรัม - เกลือ ปลายช้อน - แป้งข้าวโพด 1/2 ช้อนโต๊ะ 🥞 ส่วนผสมแป้งนอก (แป้งน้ำมัน) - แป้งสาลีอเนกประสงค์(ตราบัวแดง) 180 กรัม - เนยขาว/น้ำม
pass.petch

pass.petch

ถูกใจ 365 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม