Boiled pork chop
Kitchen preparation raw materials:
🐷 1 kg pork chop
🔴 6 salted plums (enough to break)
🍄 20 Fragrant Mushrooms (Soak Soft Water)
🫚 Ginger Alley 1 Small Cup
🌶️ chopped chili pepper (spicy as you like)
🌿 onion + cilantro
🧂 soy sauce + a little salt
👩🍳 How to Make Fast (4 Steps):
1️⃣ Boil Soup Base: Boil Empty Water Mix Fragrant Mushroom Soaking Water, Add Plum, Ginger Alley and Fragrant Mushrooms to it. Simmer a light fire for 10-15 minutes to give the plum flavor and ginger smell off.
2️⃣ Put the pork chop: speed up the fire to boil, mold the pork chop into the pot (forbid people until the pig floats!), wait for the bubble spoon to leave the water clear.
3️⃣ Spicy Seasoning: Cook with soy sauce and a little salt, then add chopped chili peppers to the mix, adding spiciness.
4️⃣ Serving: Sprinkle onion, coriander, turn off the lights, and scoop in a bowl with
🐷🍲 Give away the recipe "pork chop boiled, boiled, spicy," hot, open your neck, spicy, avant-garde, satisfying!
🛒 Kitchen preparation raw materials:
🐷 1 kg pork chop
🔴 6 salted plums (enough to break)
🍄 20 Fragrant Mushrooms (Soak Soft Water)
🫚 Ginger Alley 1 Small Cup
🌶️ chopped chili pepper (spicy as you like)
🌿 onion + cilantro
🧂 soy sauce + a little salt
👩🍳 How to Make Fast (4 Steps):
1️⃣ Boil Soup Base: Boil Empty Water Mix Fragrant Mushroom Soaking Water, Add Plum, Ginger Alley and Fragrant Mushrooms to it. Simmer a light fire for 10-15 minutes to give the plum flavor and ginger smell off.
2️⃣ Put the pork chop: speed up the fire to boil, mold the pork chop into the pot (forbid people until the pig floats!), wait for the bubble spoon to leave the water clear.
3️⃣ Spicy Seasoning: Cook with soy sauce and a little salt, then add chopped chili peppers to the mix, adding spiciness.
4️⃣ Serving: Sprinkle onion, coriander, turn off the lights, and scoop in a bowl with fins! 🤤
# Pork chop boiled with spicy flavor # Give away recipes # Spicy menu # In the kitchen with flour # Cook yourself# Delicious Continue # Food review # Simple menu
ถ้าใครชอบเมนูร้อนๆ ที่มีรสชาติเผ็ดเปรี้ยวและซดคล่องคอ หมูสับต้มบ๊วยถือเป็นทางเลือกที่ดีมากๆ ครับ จากการทำเองได้ลองใช้บ๊วยเค็มแบบบุบเล็กน้อยเพื่อให้น้ำซุปรสเกิดความเปรี้ยวกลมกล่อม ไม่เปรี้ยวจัดจนเกินไป ส่วนเห็ดหอมหั่นหรือแช่น้ำให้นิ่มช่วยเพิ่มความหอมและเท็กซ์เจอร์ที่นุ่มกำลังดี ขิงซอยช่วยตัดความเลี่ยนและเพิ่มความสดชื่น กลิ่นก็หอมซึมเข้ากับน้ำซุปเลย เทคนิคสำคัญเวลาต้มหมูสับคือ ห้ามคนหมูขณะปั้นลงหม้อจนกว่าจะลอย เพราะจะทำให้เนื้อหมูนุ่มและสวยไม่เละ ช้อนฟองออกบ่อยๆ จะได้ซุปใสและรสชาติกลมกล่อมมากขึ้น ความเผ็ดจากพริกขี้หนูสับปรับได้ตามชอบ ทำให้รสชาติแซ่บซี๊ดแบบที่หลายคนติดใจ เคยลองทำครั้งแรกตามสูตรนี้แล้วพบว่าซดร้อนๆ ในวันที่อากาศเย็นหรือเวลารู้สึกคัดจมูก โล่งคอขึ้นทันที และยังง่ายสำหรับคนที่ไม่ถนัดทำอาหารเพราะขั้นตอนไม่ซับซ้อน ใช้วัตถุดิบที่หาไม่ยาก วัตถุดิบหลักเน้นหมูสับและบ๊วยเค็มที่เป็นหัวใจของรสชาติ ใครชอบเมนูที่เต็มไปด้วยสมุนไพรและรสจัดจ้านแนะนำให้ลองทำดูครับ รับรองว่าถูกใจแน่นอน
