ประโยชน์ของบล็อกโคลี่ มีมากมายต่อสุขภาพ ดังนี้:

นอกจากประโยชน์ที่กล่าวถึงบล็อกโคลี่ยังเป็นผักที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพอย่างครบถ้วน เพราะบล็อกโคลี่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิดที่ช่วยป้องกันเซลล์จากความเสียหายและยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งโดยเฉพาะอย่างยิ่งสารซัลโฟราเฟน (sulforaphane) ที่มีคุณสมบัติพิเศษในการกระตุ้นเอนไซม์ที่ช่วยขจัดสารพิษในร่างกาย นอกจากนี้ วิตามินเคและโคลีนในบล็อกโคลี่ยังช่วยส่งเสริมการทำงานของระบบประสาทและสมอง รวมทั้งช่วยเสริมสร้างความจำได้ดีขึ้น เหมาะสำหรับผู้สูงอายุและเด็กวัยเรียนที่ต้องการบำรุงสมอง ขณะเดียวกัน โพแทสเซียมและสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ ยังช่วยควบคุมความดันโลหิตและลดการอักเสบในร่างกาย ทำให้หัวใจทำงานได้ดีและลดความเสี่ยงโรคหัวใจ การรับประทานบล็อกโคลี่ยังช่วยในการรักษาสุขภาพสายตาด้วยสารลูทีนและซีแซนทีนที่ช่วยป้องกันโรคตาจากความเสื่อม โดยเฉพาะในยุคที่ต้องใช้สายตามากขึ้นจากหน้าจออุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ ในเรื่องของการควบคุมน้ำหนัก ใยอาหารสูงในบล็อกโคลี่ช่วยให้อิ่มนาน ลดความอยากอาหารโดยไม่เพิ่มแคลอรีมากเกินไป และยังช่วยกระตุ้นการขับถ่ายทำให้ระบบลำไส้ทำงานดีขึ้น รวมทั้งสารไฟโตนิวเทรียนท์ในบล็อกโคลี่ยังสนับสนุนระบบดีท็อกซ์ (Detox) ของตับ ทำให้ร่างกายสามารถขจัดสารพิษได้อย่างมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น และช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันด้วยวิตามินซีสูง เหมาะสำหรับคนที่ต้องการเสริมภูมิป้องกันในช่วงที่มีโรคระบาดหรือสภาพอากาศเปลี่ยนแปลงบ่อยๆ จึงเห็นได้ว่าการรับประทานบล็อกโคลี่ในเมนูอาหารประจำวันไม่เพียงแต่ช่วยเสริมสร้างสุขภาพในหลายด้านแต่ยังเป็นทางเลือกอาหารที่ง่ายและอร่อยสำหรับทุกคน