ขนมปังสไตล์ยุโรป

บอดี้ บัตเตอร์ เบค
4/12 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมเมื่อพูดถึงขนมปังสไตล์ยุโรป หลายคนคงนึกถึงความกรอบนอกนุ่มในของครัวซองต์ (Croissant) หรือขนมปัง Pain Au Chocolate ซึ่งถือเป็นขนมคลาสสิคที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย สำหรับประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้ไปเยือนปารีส ทำให้ผมรู้สึกประทับใจในหลายแง่มุมของวัฒนธรรมการอบขนมที่นั่น ที่น่าสนใจคือการได้พูดคุยกับแม่บ้านอบขนมที่ร้านเล็ก ๆ แห่งหนึ่งซึ่งเธอสอนให้รู้ว่าเสน่ห์ของขนมปังและขนมอบเหล่านี้ไม่ได้มาจากส่วนผสมเพียงอย่างเดียว แต่รวมถึงความตั้งใจและความรักที่ใส่ลงไปในทุกขั้นตอนของการทำ ซึ่งสิ่งนี้สะท้อนผ่านรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้าถึงใจผู้ทานอย่างแท้จริง ความหลากหลายของขนมปัง ไม่ว่าจะเป็น Pain Au Chocolate ที่มีช็อกโกแลตเนื้อเข้มข้น หรือ Scone รสหวาน กลิ่นหอมของงาและแครนเบอร์รี่ ต่างช่วยเติมเต็มประสบการณ์การทานขนมในสไตล์ยุโรปให้เต็มอิ่มมากขึ้น สำหรับใครที่สนใจจะลองทำขนมปังสไตล์ยุโรปเองที่บ้าน การเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพและการให้เวลาในการหมักแป้งอย่างเพียงพอ จะช่วยเพิ่มคุณภาพของขนมให้ใกล้เคียงกับต้นฉบับ นอกจากนี้การเรียนรู้เรื่องเทคนิคการอบ เช่น การควบคุมความร้อน และการสร้างชั้นแป้งแบบชั้นซ้อน จะช่วยให้ได้ขนมที่กรอบและนุ่มในแบบฉบับยุโรป สุดท้ายนี้ การได้ชิมขนมปังที่มาพร้อมเรื่องราวและประสบการณ์จริงจะสร้างความสุขและแรงบันดาลใจให้กับผู้รักการทำขนมได้ไม่น้อยเลยทีเดียว

ค้นหา ·
ขนมปังต่างประเทศ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ขนมปังสไตล์ยุโรป นวดมือก็ทำได้ นุ่มหนึบอร่อย
-แป้งขนมปัง 270 กรัม -ยีสต์จืด 3 กรัม -น้ำเปล่า 150 กรัม -น้ำตาลทราย 20 กรัม -เกลือ 5 กรัม -เนยสด 30 กรัม #ขนมปัง #อร่อย #ขนมปังนวดมือ #แจกสูตร #ขนมโฮมเมด
When I bake

When I bake

ถูกใจ 60 ครั้ง

ขนมปังบาแก็ตสไตล์โฮมเมด กรอบอร่อย
-แป้งขนมปัง 300 กรัม -เกลือ 6 กรัม -ยีสต์จืด 5 กรัม -น้ำเปล่า 195 กรัม วิธีทำ -ผสมโดทุกอย่างให้เข้ากัน นวดจนขึงได้เป็นฟิล์ม -พักโดจนขึ้นเป็นเท่าตัว -ขึ้นรูปรอบแรก พักไว้ 20 นาที -ขึ้นรูปรอบสอง พักจนขึ้นเป็นเท่าตัว -ก่อนอบ ใช้มีดกรีดด้านบน แล้วฉีดน้ำบนโด -วอร์มเตาไฟบนล่าง 210 องศา ก่อนเทน
When I bake

When I bake

ถูกใจ 66 ครั้ง

ภาพรวมแซนด์วิช 3 สไตล์สีสันสดใส ได้แก่ Green Goddess, Pink Magic และ Ocean Blue วางบนจานสีดำ พร้อมชาหนึ่งแก้วและข้อความ 'ความสวยเริ่มต้นที่จานอาหาร'
แซนด์วิช 3 สไตล์วางเรียงกันบนจานสีดำ ได้แก่ แซนด์วิชกุ้งไข่, แซนด์วิชราสเบอร์รี่สีชมพู และแซนด์วิชบลูเบอร์รี่สีฟ้า พร้อมชาหนึ่งแก้วและส้อม
แซนด์วิช 3 สไตล์วางเรียงกันบนจานสีดำ ประกอบด้วยแซนด์วิชกุ้งไข่, แซนด์วิชราสเบอร์รี่ และแซนด์วิชบลูเบอร์รี่ พร้อมชาหนึ่งแก้วและส้อม
🌈 อาหารเช้าเติมพลัง | แซนด์วิช 3 สไตล์ 🥪✨สีสดใส💗
🥪✨แซนด์วิชสีสันสดใส 💫💚💙🩷 วันนี้มาเสิร์ฟความสวยงามบนจาน! แซนด์วิช 3 แบบที่ทั้งสวยตา อร่อยปาก และดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับเช้าวันใหม่ที่ต้องการพลังบวกและความสดใส 🌟 🎨 3 สไตล์สีสันสุดปัง 💚 สไตล์ 1: Green Goddess (เขียวสดใสแบบธรรมชาติ) ส่วนผสม: - ขนมปังยุโรป 1 แผ่น - ครีมชีส - อโวคาโด้มูส (
layerscook

layerscook

ถูกใจ 559 ครั้ง

ภาพขนมปังชิโอะปังสีทองสวยงาม 4 ชิ้น วางอยู่บนจานไม้ แต่ละชิ้นโรยด้วยเกล็ดเกลือ มีข้อความว่า "Shio Pan" และ "สูตรพร้อมขั้นตอนการทำ" แสดงถึงสูตรขนมปังเกลือญี่ปุ่น
แจกสูตร🌟🍞 ชิโอะปัง ขนมปังเกลือ สไตล์ญี่ปุ่น
🌟🍞 ชิโอะปัง (Shio Pan) ขนมปังเกลือ สไตล์ญี่ปุ่น นุ่ม หอม เค็มนิด ๆ ฟินมากถ้าทานตอนอบใหม่ๆ 📌ชิโอะปัง (Shio Pan) หรือขนมปังเกลือ 🧂 เป็นขนมปังสไตล์ญี่ปุ่นที่กำลังฮิตมาก จุดเด่นคือเนื้อขนมปังนุ่ม หอมเนย และเค็มนิด ๆ จากเกลือ ช่วยชูรสชาติให้ละมุน ฟินทุกคำค่ะ😍 🥐✨ สูตรชิโอะปัง (Shio Pan) ✅ ส่วนผส
Krulek.

Krulek.

ถูกใจ 275 ครั้ง

📍 Neilson Hays Library & คาเฟ่สุดคลาสสิคไวท์สไตล์ยุโรป
วันนี้ขอพาไปเช็กอินมุมคลาสสิคกลางกรุงเทพฯ ที่บอกเลยว่าถ่ายรูปออกมาสวยทุกมุมจริงๆ 💕 ฟีลเหมือนหลุดไปเดินเล่นอยู่ยุโรปเลยค่ะ โดยเฉพาะตึกสีขาวสไตล์ยุโรปตรงหอสมุด Neilson Hays Library บอกเลยว่าต้องยกกล้องขึ้นมารัวชัตเตอร์ 📸 ⭐ มุมที่เราชอบที่สุดคือถ่ายตรงหอสมุด ตัวอาคารโทนขาวคลีนๆ ตัดกับหน้าต่างบานเขี
tantawan

tantawan

ถูกใจ 860 ครั้ง

MOJIKO เมืองสไตล์ยุโรปใน fukuoka
แนะนำที่เที่ยวใน fukuoka เราแนะนำที่นี่เลย mojiko เป็นเมืองติดชายทะเล สไตล์ยุโรปมาก ซึ่งบอกเลยว่าถ้ามีเวลาเราอยากแนะนำให้นอนสัก 2 คืน เพราะไวบ์เมืองดีมากและมีร้านอาหารคาเฟ่ให้ไปค่อนข้างดีเลย หรือถ้ามา1 วันเราแนะนำมา เสาร์-อาทิตย์ จะมีจัด flea market เป็นตลาด hand craft ของคนญี่ปุ่นมีร้านกาแฟดริ
พาจี้

พาจี้

ถูกใจ 15 ครั้ง

Ciabatta (ชิอาบัตต้า) 🍞 | ขนมปังสไตล์อิตาเลียน
Ciabatta (ชิอาบัตต้า) 🍞 | ขนมปังสไตล์อิตาเลียน 📝 วัตถุดิบ • แป้งขนมปัง (แป้งสูงโปรตีน) 200 กรัม • น้ำเย็น 160 กรัม • ยีสต์แห้ง 1 กรัม • น้ำมันมะกอก 10 กรัม • เกลือ 4 กรัม 👩‍🍳 วิธีทำ 1️⃣ ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันให้เป็นแป้งเปียก ๆ เหนียว ๆ จากนั้น
ทำขนมอยู่บ้าน:hommbake

ทำขนมอยู่บ้าน:hommbake

ถูกใจ 122 ครั้ง

ขนมปังนมสดสไตล์ญี่ปุ่น เนื้อเหนียวนุ่ม อร่อย
-แป้งขนมปัง 270 กรัม -แป้งเค้ก 30 กรัม -ยีสต์หวาน 5 กรัม -น้ำตาลทราย 30 กรัม -เกลือ 1/2 ช้อนชา -นมสด 160 กรัม -วิปปิ้งครีม 70 กรัม *พิมพ์ขนมปังขนาด 450 กรัม *อบไฟบนล่าง 170 องศา 25-30 นาทีหรือจนสุก #bread #ขนมปังโฮมเมด #ขนมปัง #แจกสูตร #ขนมปังนมสด
When I bake

When I bake

ถูกใจ 49 ครั้ง

หญิงสาวนั่งอยู่บนบันไดปูนเก่าแก่ที่ปกคลุมด้วยเถาวัลย์เขียวขจี ด้านหลังเป็นอาคารสไตล์ยุโรปวินเทจ พร้อมป้ายชื่อร้าน ELLE CAFE PATTAYA
หญิงสาวหันหลังกำลังเดินขึ้นบันไดปูนเก่าแก่ที่มีราวเหล็กสีสนิม ท่ามกลางต้นไม้และเถาวัลย์ที่ปกคลุมผนังอาคาร ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในสวน
หญิงสาวโพสท่าพิงราวบันไดเหล็กสีสนิม บันไดปูนเก่าแก่และผนังอาคารปกคลุมด้วยเถาวัลย์เขียวขจี สร้างบรรยากาศวินเทจสไตล์ยุโรป
ꕀ .* Elle cafe’ pattaya | ตกแต่งสไตล์ยุโรป
~ Elle cafe’ พัทยา ,สัตหีบ ตกแต่งสไตล์ยุโรป วินเทจหน่อยๆ ฟิลเดินเล่นในสวน บรรยากาศชิล - มีที่จอดรถเยอะ - มีทั้งโซน in door และ outdoor - เปิดทุกวัน 10:00 น. - 18:00 น. #ellecafepattaya #คาเฟ่พัทยา #คาเฟ่สัตหับ #คาเฟ่สไตล์ยุโรป
Sootaaa.

Sootaaa.

ถูกใจ 56 ครั้ง

คาเฟ่โคราช สไตล์ยุโรป🇮🇹
คาเฟ่สายฝอมาทางนี้ 🐎 ไม่ต้องถึงเขาใหญ่ ในเมืองโคราชคาเฟ่สไตล์ยุโรปก็มีนะ 🇮🇹 #คาเฟ่โคราชในเมือง #คาเฟ่ในตัวเมืองโคราช #โคราชคาเฟ่ #ที่ถ่ายรูปโคราช #เที่ยวโคราช
เอ๋ย อรนาฏ

เอ๋ย อรนาฏ

ถูกใจ 22 ครั้ง

⛲️Koh Creperie / คาเฟ่ยุโรปสไตล์ ทรงวาด🪞
📍ถนนทรงวาด(ตรอกโกดังทรงวาด) 🕰️เปิดทุกวัน 11:00 - 20.00 น. 🚙แนะนำจอดลานจอดรถช้าง (50/ชม.) 🦮🐈Pet friendly #ทรงวาด #คาเฟ่ทรงวาด #คาเฟ่กทม #cafe #songwat
titkongwaan

titkongwaan

ถูกใจ 89 ครั้ง

ภาพแสดงโพยคู่มือขนมปัง เปรียบเทียบขนมปัง 5 ชนิด ได้แก่ บาแกตต์, บริออช, ซาวร์โดว์, ขนมปังขาว และโฮลวีท โดยระบุเนื้อสัมผัส โภชนาการ และเมนูที่เหมาะสมสำหรับขนมปังแต่ละประเภท
โพยคู่มือขนมปัง! 🍞 เลือกให้ถูก ปังให้สุด!
โพยคู่มือขนมปัง! 🍞 เลือกให้ถูก ปังให้สุด! ทุกคนชอบกินขนมปังแบบไหนกัน? 🍞 ฟูกินง่าย (White Bread) 🥖 แข็งแน่นได้ฟีลยุโรป (Baguette) 🍞 หอมเนยละลายในปาก (Brioche) 🥪 โฮลวีตสายสุขภาพ 🍞 เปรี้ยวหอมเท่ ๆ สไตล์ซาวร์โดว์ (Sourdough) #ขนมปัง #ติดเทรนด์ #lemon8ไดอารี่ #ป้ายยากับlemon8 #Lemon8
ReviewAroii

ReviewAroii

ถูกใจ 133 ครั้ง

คาเฟ่เขาใหญ่สไตล์ยุโรป⛰️
#ootd #primopiazzakhaoyai #คาเฟ่เขาใหญ่ พรีโมเพียซซ่า เขาใหญ่
faye

faye

ถูกใจ 221 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม