#แม่ภัทรสอนทําวาฟเฟิลอันดับ1 #แม่ภัทรสะใภ้เกาหลี #ทองม้วนแม่ภัทร #ทองม้วน #ทองม้วนแม่ภัทรไส้ข้าวเหนียวมะม่วง
การทำวาฟเฟิลและทองม้วนที่บ้านเป็นกิจกรรมที่สร้างความสนุกสนานและยังช่วยให้เราแสดงความสร้างสรรค์ได้อย่างเต็มที่ ล่าสุดได้ลองทำวาฟเฟิลตามสูตรของแม่ภัทรสะใภ้เกาหลีซึ่งทำให้รู้ว่าการใช้วัตถุดิบคุณภาพดีและการควบคุมอุณหภูมิของเตาเป็นส่วนสำคัญมาก นอกจากนี้สูตรทองม้วนไส้ข้าวเหนียวมะม่วงยังเป็นไอเดียที่น่าทำมาก เพราะผสมผสานความเป็นไทยกับความหวานละมุนของมะม่วงและข้าวเหนียวได้อย่างลงตัว ขั้นตอนที่ต้องใช้ความใจเย็นในการม้วนแป้งกับใส่ไส้ทำให้รู้สึกเหมือนทำงานฝีมือด้วยมือของตัวเอง จากประสบการณ์ที่ได้ลองทำพบว่าสิ่งที่ช่วยให้ทองม้วนกรอบและไส้ข้าวเหนียวมะม่วงไม่เละคือการใส่แป้งให้บางและอบด้วยไฟกลางถึงอ่อน อีกทั้งการเตรียมข้าวเหนียวก่อนนำมาทำไส้ต้องนวดให้เหนียวพอดีและไม่แฉะ จะทำให้รสชาติดีขึ้นและเก็บได้นานขึ้นสำหรับคนที่อยากทำขนมว่างเก็บไว้ขายหรือแจกจ่ายให้คนในครอบครัว สุดท้ายอยากแนะนำให้ผู้ที่สนใจลองเริ่มทำขนมด้วยสูตรแม่ภัทร เพราะนอกจากขั้นตอนจะไม่ซับซ้อนแล้ว ยังอร่อยและเหมาะสำหรับมือใหม่ด้วย เรียกได้ว่าได้ทั้งความรู้สึกภูมิใจและอิ่มอร่อยในคราวเดียวกัน
