🍊みかんの季節に食べたいのは? 甘さや酸味が一目でわかる「柑橘系果実チャート」
11月3日は🍊みかんの日です。 寒い時期といえば「こたつで🍊みかん」。 「🍊みかん」は、皮をむきやすい小型のかんきつ類の総称で、一般的には圧倒的に収穫量の多い「温州(うんしゅう)🍊みかん」を指す言葉として用いられており、日本の柑橘類の生産量の約70%を温州🍊みかんが占めています(平成25,26年調査)。 これから寒くなるにつれ、店頭には多様な柑橘類が並びはじめますが、最近は温州🍊みかん以外にもたくさんの種類が市場に出回っていて、自分好みの品種を見つけるのはなかなか難しいですよね。そこで、温州🍊みかんを基準に、形や色、甘さや酸っぱさが一目でわかる「柑橘系果実のチャートを