Simple menu with microwave budget 25 baht
🥣 this menu is very easy to make. It only takes five minutes.
🥦 raw materials: Mama and two chicken eggs
🍳 to do
1. Hammer the eggs and beat them homogeneous.
2. Put the noodle powder together.
3. Put the noodle line
4. Put in the microwave. Set for 5 minutes.
🍳 ready to serve. Try to follow.
# Simple menu # Braised egg menu # Simple egg menu # Saving menu
เมนูไข่ตุ๋นมาม่าในไมโครเวฟนี้เป็นหนึ่งในเมนูโปรดที่ทำง่ายและรวดเร็วมากๆ ช่วยประหยัดเวลาในวันที่คุณไม่มีเวลาจัดเตรียมอาหารเยอะ จากประสบการณ์ตรง พบว่าการปรับอัตราส่วนไข่กับน้ำให้พอดีช่วยให้เนื้อไข่ตุ๋นออกมานุ่มละมุนมากขึ้น สามารถเติมผักสดหรือเนื้อสัตว์เล็กน้อยเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการได้ เช่น ใส่ต้นหอมซอยหรือกุ้งสับลงไปก่อนนำเข้าไมโครเวฟ เทคนิคสำคัญคือการใช้ผงมาม่าที่มักมีรสชาติเค็มกำลังดี ทำให้เมนูนี้อร่อยและกลมกล่อมโดยไม่ต้องปรุงเพิ่ม บางครั้งผมยังใส่น้ำซุปมาม่านิดหน่อยเพื่อช่วยให้เนื้อไข่ตุ๋นไม่แห้งเกินไปและทำให้รสชาติเข้มข้นขึ้น ด้วยการใช้ไมโครเวฟ ทำให้สามารถควบคุมเวลาปรุงได้ง่าย ปกติผมตั้งไว้เพียง 5 นาทีที่กำลังไฟกลางถึงสูง แต่ควรสังเกตดูระหว่างการทำเพื่อป้องกันไข่ตุ๋นสุกเกินไปจนแห้งแข็ง เมนูนี้นอกจากจะช่วยประหยัดงบประมาณแล้วยังเหมาะสำหรับคนที่อยากกินอะไรที่ทำเองได้ แบบง่ายๆ โดยไม่ต้องใช้เตาอีกด้วย และที่สำคัญคือสามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมตามที่มีในตู้เย็นได้อย่างยืดหยุ่น เหมาะกับไลฟ์สไตล์วัยทำงานที่ยุ่งเหยิงมากๆ ลองทำตามสูตรนี้ดูแล้วจะรู้ว่าสูตรง่ายๆ แต่ช่วยชีวิตวันเร่งด่วนได้จริงๆ ขอแนะนำให้ทุกคนไว้เป็นเมนูลัดฉบับประหยัดแต่อร่อยได้เลยค่ะ
