ถ้าใครกำลังชั่งใจว่า “เครื่องทำน้ำเต้าหู้ยี่ห้อไหนดี” เราว่าต้องดูจากพฤติกรรมการกินของตัวเองก่อนค่ะ เพราะเครื่องทำน้ำเต้าหู้บางรุ่นทำได้แค่น้ำเต้าหู้ แต่บางรุ่น (อย่างที่เราใช้) ทำได้ทั้งเครื่องดื่มร้อน-เย็น และยังทำอาหารเนื้อข้นอย่างโจ๊กได้ด้วย เลยคุ้มสำหรับคนชอบทำเมนูสุขภาพแบบไม่อยากเฝ้าหม้อ สิ่งที่เราชอบคือเวลาอยากกินโจ๊กละเอียดๆ ไม่ต้องต้มไม่ต้องเคี่ยวเอง แค่เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม เช่น ข้าวโอ๊ต/ข้าว, น้ำเปล่า, เกลือเล็กน้อย แล้วใส่ “ต้นหอม-รากผักชี” เพิ่มกลิ่น (ใครชอบเผ็ดใส่พริกไทยได้) จากนั้นเลือกฟังก์ชัน Health paste ระบบจะทำงานประมาณ 25 นาที ได้เนื้อโจ๊กเนียนละเอียดมาก เหมาะกับคนชอบโจ๊กแบบนุ่มๆ หรือทำให้เด็ก/ผู้สูงอายุทานก็สะดวกค่ะ แต่ถ้าไม่ต้องการโจ๊กละเอียดมากๆ เราแนะนำว่า “สามารถกดหยุดก่อนได้” เพื่อให้ยังมีเท็กซ์เจอร์เหลือหน่อย อีกเมนูที่ทำบ่อยคือ “นมโอ๊ตโฮมเมด” เพราะทำง่ายและคุมส่วนผสมได้เอง เราใช้ข้าวโอ๊ต 2 ถ้วย กับน้ำเปล่า 600 มล. แล้วเลือกฟังก์ชัน Juice ระบบจะทำงานประมาณ 2 นาที ก็ได้นมโอ๊ตเข้มข้น (แนว Original) แบบไม่ต้องผสมน้ำมัน เหมาะเอาไปชงกับมัทฉะ/กาแฟ หรือทำโอ๊ตลาเต้เย็นๆ ได้เลย ถ้าชอบเนียนมากขึ้น อาจกรองด้วยผ้าขาวบาง/ถุงกรองอีกครั้งตามสไตล์ที่ชอบ ทริคเล็กๆ เวลาเลือก “เครื่องทำน้ำเต้าหู้” ให้ตรงใจเรา: - ดูว่ามีเมนูร้อน-เย็นในเครื่องเดียวไหม (จะได้ทำได้ทั้งน้ำเต้าหู้ โจ๊ก ซุป และน้ำผักผลไม้) - ดูเวลาการทำงานของแต่ละโหมด (อย่างโหมดโจ๊กประมาณ 25 นาที โหมดปั่นน้ำผลไม้ประมาณ 2 นาที เราว่าสะดวก) - ถ้าชอบเนื้อละเอียด ให้ดูว่าเครื่องทำได้เนียนแค่ไหน และมีทางเลือก “หยุดก่อน” ได้หรือไม่ - คิดเรื่องการล้าง: ทำเมนูข้นๆ อย่างโจ๊กแล้วควรล้างทันที จะล้างง่ายกว่า ไม่ติดก้น สรุปสำหรับเรา ถ้าถามว่าเครื่องทำน้ำเต้าหู้ดีไหม—ถ้าคุณอยากได้เครื่องเดียวจบที่ทำได้ทั้งเมนูร้อน-เย็น และชอบทำเครื่องดื่มสุขภาพเองที่บ้าน เราว่าคุ้มและใช้งานจริงได้บ่อยค่ะ