6/13 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมขนมไทยถือเป็นหนึ่งในขนมท้องถิ่นที่มีความพิเศษทั้งรสชาติและวัฒนธรรม การรับประทานขนมไทยนั้นแม้จะเป็นของหวาน แต่มีเสน่ห์ที่ทำให้หลายคนติดใจ โดยเฉพาะรสชาติที่หลากหลาย เช่น หวาน มัน เค็ม และกลิ่นหอมของสมุนไพรไทยอย่างใบเตย หรือกะทิสด ซึ่งต่างจากขนมนานาชาติทั่วไป อย่างไรก็ตาม การทานขนมไทยจำนวนมากในคราวเดียวอาจทำให้รู้สึกอิ่มหรือรู้สึกไม่สบายท้องเหมือนกับคำว่า "burn out" ที่ผู้โพสต์กล่าวถึง จึงควรแบ่งรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมและสลับกับการทานอาหารที่มีประโยชน์อื่นๆ เพื่อรักษาสมดุลทางโภชนาการ แนะนำให้ลองเลือกขนมไทยที่ใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติแท้ๆ และลดการใส่น้ำตาลมากเกินไป เช่น ข้าวเหนียวมะม่วง ขนมต้ม หรือขนมชั้นที่ทำจากแป้งข้าวเจ้าแท้ๆ ซึ่งจะช่วยให้ลิ้มรสขนมไทยอย่างแท้จริง อีกทั้งยังช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่ดีขึ้น สำหรับผู้ที่รักการทานขนมไทยเป็นพิเศษ การลองทำขนมไทยเองที่บ้านก็เป็นทางเลือกที่ดี ทั้งสนุกและได้ควบคุมคำหวานตามความต้องการ นอกจากนี้ การเรียนรู้วิธีการทำขนมไทยยังช่วยให้เข้าใจความสำคัญของวัตถุดิบและขั้นตอนการปรุง ซึ่งเป็นสิ่งที่ช่วยทำให้คุณภาพของขนมดียิ่งขึ้น สุดท้าย การรับประทานขนมไทยไม่ควรเป็นเรื่องที่ทำให้รู้สึกผิดหรือลำบากใจ แต่ควรเป็นสิ่งที่เติมเต็มความสุขและความทรงจำของผู้รับประทานได้ ดังนั้น การเลือกรับประทานอย่างมีสติ จึงเป็นกุญแจสำคัญที่จะทำให้ขนมไทยโปรดของคุณเป็นความสุขที่ยั่งยืนได้อย่างแท้จริง

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ภาพวาดการ์ตูนขนมไทย 6 ชนิด ได้แก่ ข้าวต้มมัด ขนมชั้น ขนมครก บัวลอย ขนมตาล และตะโก้เผือก บนพื้นหลังสีขาวมีเส้นหยักหลากสี
ภาพสอนวาดขนมชั้น 4 ขั้นตอน เริ่มจากรูปทรงเรขาคณิตไปจนถึงขนมชั้นสีเขียวหลายชั้นวางบนจานสีชมพู
ภาพสอนวาดข้าวต้มมัด 4 ขั้นตอน เริ่มจากโครงร่างไปจนถึงข้าวต้มมัดสีเขียวลายทางสองห่อผูกติดกัน
ชวนวาด | ขนมไทย ✨🍃🍡
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ห่างหายกันไปนานเลย วันนี้ MonsterMay กลับมาชวนเพื่อนๆวาดกันอีกครั้ง วันนี้เป็นคิวของชวนวาดขนมไทย เพื่อนๆชอบกินขนมไทยอะไรกันบ้างคะ #สอนวาด #สอนวาดรูป #วาดรูปอาหาร #วาดรูปการ์ตูน #ขนมไทย
Monstermay

Monstermay

ถูกใจ 453 ครั้ง

ภาพแสดงขนมชั้นใบเตยสีเขียวสลับขาวเป็นชั้นๆ พร้อมส่วนผสมและวิธีทำโดยละเอียด เหมาะสำหรับทำขาย ลงทุนน้อย กำไรดี
แจกสูตรขนมไทยถาดสร้างรายได้สร้างอาชีพ
🍰🥥 แจกไอเดีย 12 ขนมไทยถาดตัดขาย สร้างอาชีพ! ใครกำลังมองหาเมนูทำขาย ลงทุนไม่สูง แต่กำไรดี ขนมไทยยังเป็นตลาดที่ขายได้เสมอ เพราะทั้งอร่อย คุ้นเคย และเป็นที่ชื่นชอบของทุกวัย ✅ ทำครั้งละเยอะได้ ✅ ตัดแบ่งขายง่าย ✅ ต้นทุนไม่สูง ✅ ขายตลาดนัด หน้าโรงเรียน หรือรับออเดอร์ได้ เริ่มจากเมนูง่าย ๆ ก่อ
ไฟแดงคนก้นครัว

ไฟแดงคนก้นครัว

ถูกใจ 232 ครั้ง

🌙 บุหลันดั้นเมฆ ขนมไทยโบราณที่สวยจนไม่กล้ากิน
เห็นแล้วใจละลาย 💙✨ บุหลันดั้นเมฆ ขนมไทยโบราณชาววัง สีฟ้าจากดอกอัญชัน ตัดกับไข่แดงสีทองเหมือนพระจันทร์กลางหมู่เมฆ 🌙☁️ ทั้งสวย ทั้งหอมกะทิ เนื้อนุ่มละมุน กินคำแรกก็หลงรักเลย 😍 ใครเคยชิมเมนูนี้บ้าง? หรือเพิ่งเคยเห็นครั้งแรก คอมเมนต์บอกกันได้น๊า 💕 📌 อย่าลืมกดไลก์ กดแชร์ และกดติดตาม "วัน
วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

ถูกใจ 72 ครั้ง

ทำขนมไทยให้อร่อย เริ่มง่ายๆทำง่ายแค่มีแป้งแม่สละ​
#ขนมไทย #ขนมนึ่งแม่สละ ​ #แป้งแม่สละ #แป้งขนมนึ่งแม่สละ #ขนมไทยโบราณ
เชฟฝนก้นครัว

เชฟฝนก้นครัว

ถูกใจ 128 ครั้ง

ขนมเรไรสีหวานละมุน 🌈✨ ขนมไทยโบราณน่ารัก กินเพลินสุดๆ
วันนี้ชวนทำ “ขนมเรไร” ขนมไทยโบราณที่ทั้งสวย น่ารัก และละมุนมากกก 💖 เส้นขนมสีพาสเทลเรียงตัวเป็นฝอยนุ่มๆ โรยด้วยมะพร้าวขูดหอมมัน กินแล้วได้ทั้งความหวานเบาๆ และความละมุนแบบไทยๆ ลงตัวสุดๆ ค่ะ เป็นเมนูที่ดูประณีต แต่ทำออกมาแล้วน่ารักน่าแชร์มาก เหมาะทั้งทำกินเอง ทำเลี้ยงครอบครัว หรือทำคอนเทนต์ก็สวยละมุ
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 31 ครั้ง

สูตรตะโก้สาคูอัญชันมะพร้าวอ่อน ขนมไทยอร่อยๆ
สูตรตะโก้สาคูอัญชันมะพร้าวอ่อน🔻🔻 ❇️ส่วนผสมสาคู: •สาคู (เม็ดขาว) 200กรัม •ดอกอัญชันสดหรือแห้ง 15ดอก •ใบเตย 2ใบ •น้ำสะอาด 600มล. •น้ำตาลทราย 100กรัม •มะพร้าวอ่อน 120กรัม •ข้าวโพดต้มฝ่าน 1ฝัก ❇️ส่วนผสมตะโก้: •กระทิ 600มล. •แป้งข้าวเจ้า 40กรัม (ถ้าชอบตะโก้เหลวปรับลดลงเป็น 20กรัม) •น้ำตาล
คนก้นครัว

คนก้นครัว

ถูกใจ 81 ครั้ง

🧑🏻‍🍳วิธีทำ "ขนมปุยฝ้าย” ขนมไทยสีหวาน เนื้อนุ่มฟู 🧁
ส่วนผสม 📝 ◾แป้งเค้ก 200 กรัม 🍚 ◾น้ำตาลทราย 175 กรัม ◾ไข่ไก่ 2 ฟอง🥚 ◾น้ำเปล่า 100 มิลลิตร🍶 ◾นมข้นจืด 50 มิลลิลิตร🥛 ◾ผงฟู 1 ช้อนชา ◾สารเสริม SP 10 กรัม 🥣 ◾น้ำมะนาว 1 ช้อนชา🍋‍🟩 ◾สีผสมอาหารสีแดง สีส้ม ชมพู (หรือสีอื่นๆตามชอบ) ◾กลิ่นมะลิ ½ ช้อนชา 💮 วิธีทำ 🧑🏻‍🍳 ◾ร่อนแป้งกับผงฟูโดยใส่ผงฟูลงไ
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 216 ครั้ง

ครั้งแรกในชีวิตกับการทำไข่แมงดา ได้มั้ย!!🤭 ได้อยู่แหละ 😂 #ขนมไทยนี่มันยากจริงๆ #ทั้งแบนทั้งกลม 🤫
#ไข่แมงดา #เค้กใบเตย #เค้กวันเกิด
Malisa F Hopkins

Malisa F Hopkins

ถูกใจ 16 ครั้ง

ภาพขนมหม้อแกงไทยโบราณเนื้อเนียนนุ่ม ราดหน้าด้วยหอมเจียวกรอบสีทองสวยงาม วางอยู่บนจานและในถาด พร้อมไข่เป็ดและหอมแดงสดด้านข้าง แสดงถึงความน่ารับประทานและเป็นของหวานหลังอาหาร
สูตรขนมไทย มาแล้วจ้าา
🥥✨ เคล็ดลับขนมหม้อแกงให้อร่อยขั้นสุด 1️⃣ ใช้ไข่เป็ดสด → ไข่เป็ดจะให้ความมันและกลิ่นหอมกว่าดีกว่าไข่ไก่ เนื้อขนมจะเนียนนุ่ม 2️⃣ น้ำตาลปี๊บแท้ = หอมละมุน → เลือกน้ำตาลปี๊บใหม่ สีอ่อน จะได้รสหวานกลมกล่อม ไม่แหลม 3️⃣ กะทิคั้นสดหรือกะทิกล่องแบบมันๆ → กะทิยิ่งมัน ขนมยิ่งหอมละมุน ไม่แห้ง 4️⃣ ต้องกร
ครัวสารพัด👩🏻‍🍳

ครัวสารพัด👩🏻‍🍳

ถูกใจ 105 ครั้ง

ขนมไทยทำง่ายที่ใครๆ ก็ชอบ..🥰
ขนมไทยทำง่าย แต่อร่อยจนต้องขอเติม 🍠🥥 “บวดมันเทศมะพร้าวอ่อน” หวานละมุน หอมกะทิแบบไทยแท้ มันเทศเนื้อนุ่ม ตัดกับมะพร้าวอ่อนกรุบเบาๆ กินอุ่นๆ คือฟินมาก เมนูบ้านๆ ที่ใครได้ชิมก็หลงรัก ทำง่าย ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง ✨ #ทำอาหารกินเอง #ขนมไทย #ขนมไทยใส่ไอเดีย #ขนมไทยง่ายๆ #Lemon8ฮาวทู
Chanyanooch

Chanyanooch

ถูกใจ 3 ครั้ง

ขนมไทยหลายชนิดเลือก “นึ่ง”🥰
ไม่ใช่แค่เพราะเป็นวิธีที่คุ้นเคยนะคะ แต่ถ้ามองย้อนกลับไป ครัวไทยสมัยก่อนอยู่กับเตาถ่าน อยู่กับอากาศร้อนชื้น และอยู่กับวัตถุดิบที่ต้องการความชุ่ม การนึ่งจึงเป็นวิธีที่อ่อนโยนมากกับขนมไทยหลายอย่าง ไอน้ำค่อย ๆ พาความร้อนเข้าไปในเนื้อขนม ช่วยให้ขนมสุกอย่างนุ่มนวล และยังเก็บความชื้นไว้ได้ด
ครูจีน่าสมองดีสร้างได้

ครูจีน่าสมองดีสร้างได้

ถูกใจ 28 ครั้ง

เสน่ห์ขนมไทย…จากภาพจำเดิม ๆ สู่ความร่วมสมัยที่ใครก็หลงรัก
เมื่อก่อนถ้าพูดถึง “ขนมไทย” หลายคนอาจนึกถึงของหวานที่ผู้ใหญ่ชอบทาน หน้าตาแบบเดิม ๆ สีสันเรียบง่าย วางเรียงในถาดสแตนเลส อร่อย…แต่ไม่หวือหวา แต่วันนี้ภาพเหล่านั้นกำลังเปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิง ขนมไทยกำลังกลับมาได้รับความนิยมอีกครั้ง ไม่ใช่แค่เพราะกระแสรักความเป็นไทย แต่เพราะการปรับภาพลักษณ์ให้
ไปกับนับ

ไปกับนับ

ถูกใจ 32 ครั้ง

ภาพขนมตะโก้มันม่วง 4 ชิ้น วางบนจานรองหวาย แต่ละชิ้นมี 3 ชั้นสีม่วงและขาว ตกแต่งด้วยบลูเบอร์รี่และถั่วคั่วบนหน้าขนม วางอยู่บนพื้นไม้ มีถั่วและหยดกะทิกระจายอยู่รอบๆ
ภาพขนมตะโก้มันม่วงบลูเบอร์รี่ 4 ชิ้น แต่ละชิ้นมี 3 ชั้นสีม่วงและขาว ตกแต่งด้วยบลูเบอร์รี่และถั่วคั่ว วางบนจานรองหวายบนพื้นไม้ ��มีถั่วและหยดกะทิกระจายอยู่รอบๆ
ภาพขนมตะโก้ 4 ชิ้น วางบนจานรองหวาย แต่ละชิ้นมี 3 ชั้นสีม่วง เขียว และขาว ตกแต่งด้วยมะพร้าวขูดและถั่วคั่วบนหน้าขนม วางอยู่บนพื้นไม้ มีถั่วและหยดกะทิกระจายอยู่รอบๆ
ตะโก้มันม่วง: ขนมไทยสุดฮิตที่กำลังมาแรง! 🍡💜
เสน่่ห์ของตะโก้มันม่วงที่ทำให้ติดใจ😋 #เมนูสร้างอาชีพ ตะโก้มันม่วงกำลังจะกลายเป็นขนมไทยยุคใหม่ที่สาวกขนมหวานต้องลอง❗️ ด้วยชั้นสีสันสวยงาม 3 ชั้นที่ลงตัว ทั้งชั้นมันม่วงหอมนุ่ม ชั้นมันม่วงเข้มข้น และชั้นกะทิหอมมัน ตกแต่งด้วยถั่วกรอบและบลูเบอร์รี่สดใส ทำไมต้องตะโก้มันม่วง❓ คุณค่าทางโภชนาการ •
Alissa

Alissa

ถูกใจ 8 ครั้ง

ปีละครั้งเท่านั้น! ขนมไทยโบราณ กระยาสารท
Traditional Krayasart — a Thai harvest treat passed down for generations! 🍯🌾 #โอลี่ชวนชิม กระยาสารท ขนมไทยโบราณที่หากินได้ปีละครั้ง! 😍 ทำจากข้าวคั่ว ถั่ว งา และน้ำตาล เคี่ยวกวนจนเหนียวหอม ✨ ทำกันเฉพาะช่วงเทศกาลสารทไทยเท่านั้นนะ 📍Wat Tonod, Bang Waek Rd., Phasi Charoen, Bangkok วัดโตนด
OnlyFood

OnlyFood

ถูกใจ 22 ครั้ง

ขนมไทยแต่ละบ้านไม่จำเป็นต้องเหมือนกันเป๊ะค่ะ
เพราะในอดีต..หลายสูตรไม่ได้เริ่มจากกรัมเป๊ะ ๆ แต่เริ่มจากสายตา มือ ความรู้สึก และประสบการณ์ บางบ้านกวนจนรู้ว่า “ประมาณนี้กำลังได้” บางบ้านดูสี ดูความข้น ดูจังหวะที่แป้งเริ่มเปลี่ยน บางบ้านจำสัมผัสจากตอนที่เคยช่วยผู้ใหญ่ทำ สิ่งเหล่านี้คือความจำของครัว ที่ไม่ได้อยู่แค่ในกระดาษสูตร วิทยาศ
ครูจีน่าสมองดีสร้างได้

ครูจีน่าสมองดีสร้างได้

ถูกใจ 11 ครั้ง

กะทิไม่ได้เป็นแค่ความหอมมันในขนมไทยนะคะ
แต่มันคือวัตถุดิบที่อยู่ใกล้ครัวไทยมานานมาก ในวันที่นมวัวหรือ dairy ไม่ได้แพร่หลายในอาหารไทย มะพร้าวจึงเป็นแหล่งไขมันสำคัญ ที่คนไทยหยิบมาใช้กับทั้งอาหารคาวและหวาน และถ้ามองในทางวิทยาศาสตร์ ไขมันจากกะทิไม่ได้ให้แค่รสชาติ แต่มันช่วยให้ขนมนุ่มขึ้น ละมุนขึ้น และมีสัมผัสที่เต็มขึ้นในปาก
ครูจีน่าสมองดีสร้างได้

ครูจีน่าสมองดีสร้างได้

ถูกใจ 1 ครั้ง

วิธีทำ "ข้าวหลามในลูกมะพร้าว" ขนมไทยประยุกต์ หน้ากะทิเยิ้มๆ มันๆ ข้าวเหนียวฉ่ำๆนุ่มๆ 🥥🌴
"ข้าวหลามในลูกมะพร้าว" ส่วนผสม 📝 ส่วนผสมข้าวหลาม 📌 ◾ข้าวเหนียวขาว 320 กรัม 🍚 ◾ข้าวเหนียวดำ 100 กรัม 🍚 ◾เนื้อมะพร้าว 100 กรัม🥥 ◾ถั่วดำต้มสุก 120 กรัม🫘 ◾เผือกนึ่งสุก 120 กรัม🍠 ◾น้ำตาลมะพร้าว 150 กรัม🌴 ◾น้ำตาลสีรัม 70 กรัม ◾เกลือ 5 กรัม🧂 ◾หัวกะทิ 300 กรัม🥥 ◾น้ำมะพร้าว 85 กรัม🌴 ◾
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 94 ครั้ง

ป้ายร้านขนมแม่ Kanom-Mae สีน้ำเงิน พร้อมบอร์ดแสดงเมนูขนมไทย ไอศกรีมกะทิสด และท็อปปิ้งหลากหลายชนิด รวมถึงผลิตภัณฑ์แบบแพ็คเกจ
บรรยากาศภายในร้านขนมแม่ สาขาบ้านดู่ ที่มีเคาน์เตอร์แสดงส่วนผสมขนมหวาน และป้ายเมนูพร้อมโลโก้ร้าน เน้นย้ำความเป็นขนมไทยโฮมเมดอบอุ่น
เคาน์เตอร์แสดงท็อปปิ้งและส่วนผสมขนมไทยหลากหลายสีสันในถ้วยสีขาว พร้อมป้ายเมนูเหนือเคาน์เตอร์ และช่อดอกไม้ตกแต่ง เน้นความอร่อยและคุณภาพของขนม
ขนมไทยที่ใครก็หลงรัก ขนมแม่ สาขาเชียงราย บ้านดู่ 🍧🍡
ได้มีโอกาสมาเที่ยวเชียงราย เลยแวะทานขนมแม่ สาขาเชียงราย ใกล้กับตลาดสดบ้านดู่ เอาจริงๆเป็นอีกหนึ่งร้านขนมชื่อดัง ร้านหนึ่งเลยก็ว่าได้ มีหลายสาขา ทั่วประเทศเลยค่ะ ☺️ เราชอบทานขนมหวานมาก แต่ก็ไม่ค่อยชอบทานขนมไทยสักเท่าไหร่ จนมาเจอ ร้านขนมแม่ ครั้งแรกที่เปิดใจลองทานคือมันดีมากๆเลยค่ะ จำได้เลยว่าครั้งแ
พัชชา 🍃

พัชชา 🍃

ถูกใจ 10 ครั้ง

✨ จากขนมไทยโบราณ สู่ Dessert Icon แห่งยุค EP2
โพสต์แรกไม่มีที่ลงแล้วคะ ขอเพิ่มเป็นEP.2 นะคะ “สังขยาฟักทองแบบถาด 🎃 นุ่มเนียน หวานมัน ฟินทุกคำ” นุ่มละมุน หวานมัน หอมกะทิ เนื้อฟักทองเป็นเส้นๆ น่ากินสุดๆ! ไม่ต้องง้อเตาอบ แค่นึ่งก็อร่อยปัง! ✨ 📝 ส่วนผสม (ถาดสี่เหลี่ยม 10x10 นิ้ว): 🥚 ส่วนไข่: • ไข่เป็ด 6 ฟอง • ไข่ไก่ 6 ฟอง (หรือใช้ไข
Alissa

Alissa

ถูกใจ 57 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม