Top the sea. Trick. Make the top of the sea. Delicious. Tight, full-flavoured machine.
# Topped the sea, big lines, crisps
How to do
- Set the pan, add a large sauteed vegetable oil in the pan, add black soy sauce to sauté, sauté, ripe, yellow, fragrant
- Then set another pan, add the broth, then add the fermented pork, shrimp, squid to the boiling, add the prepared sliced vegetables, and then season with clam oil, soy sauce and granulated sugar, taste as you like.
- Melt the corn flour and slowly pour it into the pan. Pour it with enough people.
The viscous water is scooped on the stir-fried line, put garlic and sprinkle pepper on the dish as a serve.
สำหรับใครที่อยากเพิ่มความหลากหลายให้กับราดหน้าทะเล สูตรนี้สามารถปรับใช้วัตถุดิบได้ตามใจชอบ เช่น การเลือกเส้นใหญ่กรอบหรือนุ่มตามสไตล์ที่ชอบ หรือเพิ่มผักมากขึ้นเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ อีกทั้งการใช้เครื่องปรุงอย่างน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทรายช่วยปรับรสชาติให้ออกมาครบรสกลมกล่อมมากขึ้น นอกจากนี้ เทคนิคการผัดเส้นใหญ่ให้สุกเหลืองและหอมกรอบเล็กน้อย ทำให้ราดหน้าทะเลเมนูนี้มีรสสัมผัสที่ดี เมื่อน้ำราดข้นเหนียวคลุมเส้นก็ยิ่งเพิ่มความอร่อยแบบเต็มคำ อีกทั้งกระเทียมเจียวและพริกไทยป่นโรยหน้า ยังเป็นตัวช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติเผ็ดร้อนสมดุล ไม่ว่าจะทำให้ครอบครัวหรือเพื่อนฝูงก็สมกับเป็นเมนูทุกโอกาส สำหรับคนที่รักสุขภาพ อยากได้คุณค่าโภชนาการจากอาหารทะเลสด การใช้กุ้งและปลาหมึกสดๆ ทำเองที่บ้านจะช่วยให้มั่นใจในความสะอาดและความสดใหม่ และยังสามารถปรับลดปริมาณน้ํามันพืชได้ตามต้องการโดยไม่กระทบกับรสชาติ ความอร่อยแบบนี้เหมาะสำหรับทุกคนที่ชื่นชอบราดหน้าทะเลอย่างแท้จริง!
