ถ่านไฟ grill house ที่อร่อยมาก!
เป็นร้านที่บอกเลยว่าอร่อยทุกจาน
Thaan Fai fried rice คือสั่งมา 2 จาน
ต่างกันที่ขนาด อันนึงมีฟัวกรามาด้วย
อันหม้อเล็กจะไม่มี แต่ชอบจานเล็กมากกว่า เราว่ามันฉ่ำกว่า
Truffle Pizza เลิศ จริงๆอย่างลองรสอื่นอีกแต่กินกันไม่น่าหมดเลยออดไป
Burrata Pesto สั่งมาซ้ำกัน แต่กินได้ไม่ติดอร่อยมาก
Spicy Rigatoni Pasta เผ็ดอยู่นะยิ่งถ้าเคี้ยวพริกไปด้วยคือร้อนเลย หมูที่ใส่มาไม่แน่ใจว่าคือ Iberico Ham รึเปล่าแต่อร่อยเว่อ
เนื้อย่างคือ 10/10 จำไม่ได้ว่าสั่งเป็นอะไรมา
ทิรามิสุคือที่!! ครีมไม่หวานเลย ชอบ!!
ถ้าพูดถึงร้านอาหารที่ใช้ถ่านไฟในการปรุงอาหาร ย่านพระราม 9 ร้านนี้ถือเป็นหนึ่งในร้านโปรดที่อยากแนะนำมากๆ ครับ ความพิเศษของที่นี่คือเมนูแต่ละจานถูกปรุงด้วยความพิถีพิถัน ใช้วัตถุดิบคุณภาพสูง เช่น ข้าวผัดที่มีฟัวกราเพิ่มความหรูหรา หรือพิซซ่าทรัฟเฟิลที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ทำให้ทุกคำที่กัดรู้สึกถึงความต่างจากร้านทั่วไป สำหรับคนที่ชอบรสชาติเผ็ด ริกาโทนีพาสต้าเผ็ดๆ พร้อมหมูที่คล้าย Iberico Ham นับเป็นเมนูที่ต้องลอง เพราะความเผ็ดช่วยกระตุ้นอรรถรส ทำให้ลิ้นเต้นว้าวขึ้นทันที ส่วนเนื้อย่างของทางร้านก็จัดเต็มความนุ่มละมุน ฉ่ำและมีรสกลมกล่อมจนยกนิ้วให้ 10/10 เลยทีเดียว นอกจากนี้ของหวานอย่างทิรามิสุที่ครีมไม่หวานจัดมาก ถือเป็นการปิดท้ายมื้ออาหารที่ลงตัว แม้จะเป็นเมนูที่หลายคนเคยชิน แต่ที่นี่ใส่ใจในความสมดุลของรสชาติอย่างไม่น่าเชื่อ สำหรับใครที่ไปหลังเดอะไนน์ สามารถแวะมาลองชิมถ่านไฟ Grill House ที่ร้านอาหารที่ผสมผสานกลิ่นอายของความเป็น Grill เข้ากับวัตถุดิบชั้นเลิศได้อย่างลงตัว ผมแนะนำให้ลองสั่งหลายเมนูแบ่งกันลิ้มรส จะได้รู้ว่าความอร่อยหลากหลายที่ร้านนี้มีให้มากแค่ไหน
