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私と一緒に料理するポークチョップ塩漬け魚の炒め物

ポークチョップ。塩漬け魚の炒め物。❤️

6日前に編集しました

ผัดหมูสับกับปลาเค็ม เป็นเมนูที่ผมชอบทำตอนรีบ ๆ เพราะใช้วัตถุดิบง่ายและเตรียมเร็ว ปลาเค็มช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ทำให้จานนี้ไม่ธรรมดากว่าเมนูผัดทั่ว ๆ ไป เวลาผัดหมูสับกับปลาเค็ม ผมมักจะใส่น้ำมันน้อย ๆ เพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม ปล่อยให้ปลาเค็มสุกดีจนมีกลิ่นหอมพุ่งออกมา และใช้ไฟกลาง ๆ เพื่อไม่ให้หมูแห้งเกินไป อีกหนึ่งเทคนิคคือการผัดกับเครื่องปรุงอย่างกระเทียมสับเยอะหน่อย เพิ่มความหอมและทำให้รสชาติของปลาเค็มไม่แรงเกินไป เมนูนี้เหมาะกับคนที่ต้องการเติมรสชาติให้อาหารง่าย ๆ ไม่ซับซ้อน ถ้าอยากให้มื้ออาหารครบถ้วน ลองเสิร์ฟคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ และผักสดเคียง เช่น แตงกวาหรือผักกาดขาว กินแล้วสดชื่นและอร่อยลงตัว ผมมักจะเตรียมเมนูนี้ในช่วงเตรียมอาหารกลางวัน (Lunch prep) หรือ Dinner ideas แบบชิล ๆ เพราะทำไวและได้รสชาติเยี่ยม เหมาะกับคนที่รักอาหารบ้าน ๆ แต่ไม่ต้องการเวลาทำนานมาก ลองทำเพื่อเพิ่มตัวเลือกเมนูในครอบครัวดูนะครับ รับรองว่าคุณและคนที่บ้านจะชอบเมนูง่าย ๆ นี้อย่างแน่นอน

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平日楽する✨月見ポーク

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材料２つだけ　簡単えびブロッコリー炒め

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給食っぽい味ってなんか落ち着きますよね 😊 娘に給食よりうまいって言われたポークビーンズです 🙌 【材料】🛒 ・豚こま肉 200〜250g ・じゃがいも 2個・にんじん 1/2〜1本・玉ねぎ 1個・大豆の水煮 1袋・カットトマト缶 1缶【調味料】🥣 ・水 200ml ・コンソメ小さじ2 ・ケチャップ大さじ2 ・ソース大さじ1 ・砂糖大さじ1/2 ・塩少し・こしょう少し【作り方】🍳 ① じゃがいもはひと口大に切ります ② にんじんは小さめの乱切りかいちょう切りにします ③ 玉ねぎはくし切りか薄切りにし

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