แชร์สูตร Overnight Oat 🥣🫐🍌
อาหารเช้า / ของว่างสำหรับคนอยากผอม ทานแล้วอยู่ท้อง อิ่มนาน
🥣 วัตถุดิบซื้อจากซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป โยเกิร์ตเราใช้โยลิดานะคะ
เนื้อโยเกิร์ตเนียนดีค่ะ ไม่เปรี้ยวเกินไป ( ใครที่รู้สึกว่าเปรี้ยวไปใส่น้ำผึ้งนิดนึงก็ได้ค่ะ )
🤍 ปริมาณที่เราทำสามารถแบ่งทานได้ 2-3 ครั้งเลยนะคะ สามารถทำตามปริมาณที่ตัวเองต้องการได้เลยนะคะ
#overnightoat #เมนูง่ายๆ #อาหารเช้า #โอเวอร์ไนท์โอ๊ต #ขนมสุขภาพดี
จากประสบการณ์การทำโอเวอร์ไนท์โอ๊ตเอง ผมพบว่าเลือกใช้ข้าวโอ๊ตสุกเร็ตรวมกับโยเกิร์ตธรรมชาติที่ไขมันต่ำช่วยให้เนื้อสัมผัสนุ่มและเข้ากันดีมาก โดยเฉพาะโยเกิร์ตยี่ห้อโยลิดาที่มีความเนียนและไม่เปรี้ยวจนเกินไป ทำให้อร่อย รวมถึงยังสามารถปรับรสชาติได้ง่าย เช่น เติมน้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อลดความเปรี้ยว สำหรับการทำโอเวอร์ไนท์โอ๊ตนั้น ควรผสมข้าวโอ๊ตพร้อมโยเกิร์ตและวัตถุดิบอื่น ๆ เช่น ผงโกโก้หรือผลไม้สด เช่น บลูเบอร์รี่และกล้วย เพื่อเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็นข้ามคืน ประมาณ 6-8 ชั่วโมง จะช่วยให้ข้าวโอ๊ตดูดซับน้ำและนุ่มมากขึ้น พร้อมทานในตอนเช้า จุดเด่นคือโอเวอร์ไนท์โอ๊ตช่วยให้รู้สึกอิ่มนาน มีไฟเบอร์สูง ดีต่อระบบย่อยอาหาร และยังช่วยควบคุมน้ำหนักได้ดี เหมาะกับคนที่ต้องการของว่างหรืออาหารเช้าสุขภาพดี ทำง่ายและประหยัดเวลาเป็นอย่างมาก นอกจากนี้ยังสามารถทำเป็นครั้งละมาก ๆ แล้วแบ่งใส่ถ้วยไว้กินหลายมื้อได้เลย อีกหนึ่งเคล็ดลับคือการเลือกใช้ผงโกโก้ธรรมชาติที่ไม่มีสารปรุงแต่งมาก เพื่อเพิ่มรสชาติช็อกโกแลตให้เข้มข้นโดยไม่เพิ่มน้ำตาลหรือสารกันเสีย นอกจากนี้การเลือกใช้โยเกิร์ตชนิดคงตัวที่มีจุลินทรีย์ช่วยในระบบทางเดินอาหารยังช่วยเติมเต็มคุณค่าทางโภชนาการของเมนูนี้ได้อย่างลงตัว โดยรวมแล้ว โอเวอร์ไนท์โอ๊ตเป็นเมนูที่ตอบโจทย์คนรักสุขภาพและต้องการอาหารเช้าหรือของว่างที่เติมพลังพร้อมส่งเสริมระบบย่อยและช่วยให้อิ่มท้องนาน ขอแนะนำให้ลองปรับสูตรตามความชอบและวัตถุดิบที่มีเพื่อความหลากหลายและอร่อยในแต่ละมื้อค่ะ
เอาไปทำตามค่ะ