ทำ Cocoa Malt Mochi แป้งนุ่มๆ ไส้เข้มข้น อร่อยๆ ไว้ทานกัน🍓

🥣วัตถุดิบ

⭐️แป้งโมจิ

-Ovaltine Cocoa Malt 20 กรัม

-แป้งข้าวเหนียว 120 กรัม

-น้ำตาล 20 กรัม

-นม 150 ml

-เนยเค็ม 20 กรัม

⭐️ไส้โมจิ

-Ovaltine Cocoa Malt 20 กรัม

-น้ำตาลไอซิ่ง 10 กรัม

-วิปปิ้งครีม 200 ml

#โอวัลติน #โกโก้มอลต์ #อร่อยทุกเมนูครีเอทได้ไม่รู้จบ #โมจิ

2025/11/15 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมสำหรับใครที่ชอบรสชาติโกโก้มอลต์แบบต้นฉบับ แนะนำเลือกใช้ Ovaltine Creation Signature Cocoa Malt ซึ่งมีความหอมเข้มข้นพิเศษ ที่สามารถหาซื้อได้ง่ายผ่านช่องทางออนไลน์ เช่น บ้านสัม บ้านฟ้า หรือ Ovaltine Official Store ที่สะดวกมากสำหรับคนที่ชอบทำเบเกอรี่หรือขนมเองที่บ้าน นอกจากสูตรโมจิที่แนะนำไปแล้ว การปรับปริมาณน้ำตาลหรือนมในแป้งโมจิจะช่วยให้ได้เนื้อโมจิความนุ่มที่ชอบมากขึ้น และถ้าชอบไส้หวานน้อยลงก็สามารถลดน้ำตาลไอซิ่งในไส้ หรือเพิ่มวิปปิ้งครีมเพื่อความนุ่มละมุนมากขึ้นตามชอบ นอกจากนี้ เทคนิคการนึ่งแป้งโมจิในหม้อนึ่งควรใช้ไฟกลาง ๆ และนึ่งพอแป้งสุก ไม่แข็งเกินไป จะช่วยให้โมจิของเรามีความนุ่มเด้ง เหมาะสำหรับกินเล่นหรือแบ่งปันกับครอบครัว งานนี้ใครได้ลองทำแล้วจะติดใจรสชาติโกโก้มอลต์แบบนี้แน่นอน รับรองว่าโมจิแป้งเหนียวนุ่ม ไส้หอมหวานนี้เป็นเมนูโปรดของหลายคนแน่นอน!

ค้นหา ·
สูตรทําโมจิแป้งนุ่ม

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ภาพแสดงกุ้ยช่ายนึ่งแป้งนุ่มหลายชิ้น วางบนจานและในถาด แป้งใสเห็นไส้กุ้ยช่ายสีเขียวและไส้อื่นๆ สีอ่อน โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด
สูตรกุ้ยช่ายนึ่ง แป้งนุ่ม
🥬 วัตถุดิบ 1. ส่วนของไส้กุ้ยช่าย กุ้ยช่ายหั่นหยาบ 500 กรัม เกลือ 1 ช้อนชา น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา > 📝 เคล็ดลับ: คลุกกุ้ยช่ายกับเกลือไว้ก่อนประมาณ 10 นาที เพื่อให้ผักนิ่มและคายน้ำ จากนั้นค่อยปรุงรส --- 2. ส่วนของแป้ง แป้งข้าวเจ้า
🫰👶ต้าวนู๋น้อยวิคเติอร์👶🫰

🫰👶ต้าวนู๋น้อยวิคเติอร์👶🫰

ถูกใจ 110 ครั้ง

สูตรไดฟูกุแป้งนุ่มๆ ส่วนผสมน้อย ทำง่ายมากต้องลองทำแล้ว
⭐️ส่วนผสม * BETTERDAY น้ำมันอะโวคาโดสกัดเย็น 20 กรัม * แป้งข้าวเหนียว 120 กรัม * น้ำตาล 20 กรัม * นม 150 กรัม * ไส้ถั่วแดง * สตรอว์เบอร์รี 📌 ช้อป BETTERDAY น้ำมันอะโวคาโดสกัดเย็นที่ TOPS, GOURMET MARKET, SHOPEE, LINE SHOPPING @betterdaythailand #BETTERDAY #betterdaythailand
Preawstyleee

Preawstyleee

ถูกใจ 174 ครั้ง

โดนัททอดแป้งนุ่มโรยน้ำตาลไอซิ่งหลากหลายไส้ ทั้งชาเขียว เผือก ชีส บลูเบอร์รี่ และสตรอว์เบอร์รี่ จัดเรียงอยู่ในกล่องอย่างสวยงาม
มือที่สวมถุงมือกำลังฉีกโดนัทออก เผยให้เห็นไส้ชาเขียวสีเขียวเข้มข้นเต็มชิ้น โดยมีซองผงกลิ่นชาเขียวของติ่งฟงเป็นฉากหลัง
มือที่สวมถุงมือกำลังฉีกโดนัทออก เผยให้เห็นไส้เผือกสีม่วงอ่อนนุ่ม โดยมีซองผงกลิ่นเผือกของติ่งฟงเป็นฉากหลัง
แจกสูตร โดนัททอด ไส้ชาเขียว ไส้ชีส ไส้เผือก สูตรแป้งนุ่ม อร่อย
แจกสูตร โดนัททอด ไส้ชาเขียว ไส้ชีส ไส้เผือก สูตรแป้งนุ่ม หอมอร่อย ==ส่วนผสมไส้ชาเขียว= ผงกลิ่นชาเขียว(ญี่ปุ่น) ตราติ่งฟง 30 กรัม นมข้นจืด 200 กรัม น้ำตาล 20 กรัม แป้งข้าวโพด 15 กรัม เนยจืด 15 กรัม ==ส่วนผสมไส้เผือก= ผงกลิ่นเผือก ตราติ่งฟง 30 กรัม นมข้นจืด 200 กรัม น้ำตาล 20 กรัม แป้ง
Sweetgether

Sweetgether

ถูกใจ 66 ครั้ง

ขนมปังไส้ลูกเกดสูตรนี้ นุ่มมากจนหยุดกินไม่ได้ 🍞
ขนมปังไส้ลูกเกด 2 โลฟ 🍞🍇 สูตรนี้นุ่มมาก ไส้แน่นทุกคำ ทำออกมาแล้วสวยเกินคาดเลยจริง ๆ ใครชอบขนมปังโฮมเมดแบบเนื้อนุ่ม ฟู กินเพลิน สูตรนี้ต้องเซฟไว้เลย ✨ ตัวแป้งนุ่มมาก ด้านในมีลูกเกดกระจายทั่วทั้งแผ่น พออบออกมาแล้วหอมมากกก ยิ่งตอนผ่าออกคือไส้แน่นแบบสะใจสุด ๆ 📌 สูตรนี้ได้ 2 โลฟ วัตถุดิบ &#
Sweet but Strong

Sweet but Strong

ถูกใจ 59 ครั้ง

ภาพหน้าปกแสดงชื่อเมนู "มัทฉะ ครีมกานาช" ด้วยตัวอักษรสีแดงสดใสบนพื้นหลังสีเขียวมัทฉะที่มีลวดลายคล้ายครีม
ภาพคอลลาจแสดงขั้นตอนการทำมัทฉะครีมกานาช ได้แก่ ร่อนผงมัทฉะ, อุ่นวิปครีม, ผสมมัทฉะกับครีม, วัดอุณหภูมิครีม, และเทส่วนผสมมัทฉะลงบนไวท์ช็อกโกแลตกับเนย
ภาพคอลลาจแสดงขั้นตอนการทำมัทฉะครีมกานาชต่อ ได้แก่ คนส่วนผสมจนเนียน, ปิดผิวด้วยฟิล์ม, ตีครีมที่แช่เย็นแล้วให้ฟู, และภาพครีมมัทฉะกานาชเนื้อเนียนสวยพร้อมใช้งาน
💚 มัทฉะครีมกานาช เข้มข้น สีสวย เนียนกริ๊บ!
ใครเคยทำมัทฉะแล้วสีไม่สด? หรือกานาชแตกเป็นเม็ด ไม่นวล ไม่เงา? วันนี้ซันแชร์สูตร “มัทฉะครีมกานาช” ที่ทำแล้วสีเขียวสด เงา เนื้อเนียน เอาไปปาดเค้ก บีบตกแต่ง หรือทำไส้ก็สวยหมด 💚 ⸻ 🧾 ส่วนผสม • ผงมัทฉะ 5 กรัม • วิปครีม 150 ml • ไวท์ช็อกโกแลต 250 กรัม •
ซันวาซิกม่าสวีท

ซันวาซิกม่าสวีท

ถูกใจ 72 ครั้ง

ฟาร์มเฮ้าส์บัน ไส้เนยน้ำตาล 🧈
ฟาร์มเฮ้าส์บัน ไส้เนยน้ำตาล แป้งนุ่ม ไส้ฉ่ำ หอมเนยยยย #ขนมปังไส้เนยน้ำตาล #ขนมปังเนยน้ำตาล #ขนมปังฟาร์มเฮ้าส์ไส้เนยน้ำตาล
Cholladap

Cholladap

ถูกใจ 0 ครั้ง

ภาพซอสพีชเข้มข้นสีส้มสดใสกำลังถูกคนในกระทะด้วยไม้พายสีชมพู พร้อมข้อความ “Peach purée ซอสพีชเข้มข้น” และไอคอนลูกพีช
มือกำลังเทเนื้อพีชแช่แข็งที่ละลายแล้ว 80 กรัม ลงในโถปั่นเพื่อเตรียมทำซอสพีช
มือกำลังเทไซรัปพีชปริมาณ 15-20 กรัม ลงในโถปั่นที่มีเนื้อพีชอยู่ เพื่อเพิ่มความหวานให้กับซอส
🍑✨ “Peach Purée” ซอสพีชเข้มข้น หอมหวานสดชื่น ทำเองได้ง่ายๆ
อยากได้ซอสผลไม้กลิ่นหอมแบบธรรมชาติ เอาไว้ราดเค้ก เครื่องดื่ม หรือทำไส้เบเกอรี่ต่าง ๆ ไหมคะ? วันนี้ ซัน จะพาไปทำ “ซอสพีชเข้มข้น” หรือ Peach Purée สูตรนี้ใช้ส่วนผสมนิดเดียว แต่รสชาติเข้มข้น หอมละมุนสุด ๆ 🍑💛 ⸻ 📝 วัตถุดิบที่ใช้ (ปริมาณนี้ได้ซอสประมาณ 1 ถ้วยเล็ก) • 🍑 พีชกระป๋อง (สะเด
ซันวาซิกม่าสวีท

ซันวาซิกม่าสวีท

ถูกใจ 5 ครั้ง

ชิฟฟ่อนใบเตยไส้มะพร้าวอ่อนลาวา
ชิฟฟ่อนเค้กใบเตยไส้มะพร้าวอ่อนลาวาเนื้อนุ่มแบบนี้ทำยังไงมาดูกัน😍 หาซื้อนมข้นจืดทีพอทแถบชมพู กันได้ที่ห้างสรรพสินค้า ร้านค้าชั้นนำและ www.nomaroi.com #ชิฟฟ่อนใบเตยมะพร้าวอ่อน #ทีพอทนมข้นจืดแถบชมพู #หอมเนียนนุ่มฟูอัปเมนูเบเกอรี่ #ทีพอทอร่อยหอมมันเข้มข้นถูกใจ
พุงโต phungto

พุงโต phungto

ถูกใจ 236 ครั้ง

โดนัทนมสดไส้ซอสชาไทยเข้มข้นโรยน้ำตาลไอซิ่ง ถูกมือสวมถุงมือหยิบขึ้นมา โดยมีโดนัทอื่นๆ และผลิตภัณฑ์นมปรุงแต่งกับครีมเทียมข้นหวานวางอยู่ด้านหลัง
มือสวมถุงมือกำลังฉีกโดนัทนมสดไส้ซอสชาไทยเข้มข้นออก เผยให้เห็นไส้ชาไทยเยิ้มๆ โดยมีโดนัทอื่นๆ และผลิตภัณฑ์นมปรุงแต่งกับครีมเทียมข้นหวานวางอยู่�ด้านหลัง
มือสองข้างกำลังยืดแป้งโดนัทที่นวดเสร็จแล้วจากเครื่องผสมอาหาร แสดงให้เห็นถึงความยืดหยุ่นและความเนียนของแป้ง
แจกสูตร โดนัทนมสดแป้งนุ่ม ไส้ซอสชาไทยเข้มข้น เมนูทำง่ายขายดี
แจกสูตร โดนัทนมสดแป้งนุ่ม ไส้ซอสชาไทยเข้มข้น เมนูทำง่ายขายดีพร้อมคำนวนกำไรต้นทุน 📌ต้นทุนรวม 130.55 .- / 1 สูตร ทำได้ 16 ชิ้น ตกชิ้นละ 8 .- ==ส่วนผสมซอสชาไทย== น้ำชาไทย 200 กรัม นมข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน 250 กรัม ข้นหวานฟอลคอนถุงบีบ 120 กรัม น้ำตาล 30 กรัม แป้งข้าวโพด 50 กรัม เนยจืด 20
Sweetgether

Sweetgether

ถูกใจ 164 ครั้ง

ดับเบิ้ลช็อคโกแลตมัฟฟิน ทำง่ายใช้แค่ตะกร้อมือคน ไส้เยิ้มเข้มข้นสุดๆ
ส่วนมัฟฟิน - ไข่ไก่ 1 ฟอง - น้ำตาลทราย 80 กรัม - โยเกิร์ต 90 กรัม - นมสด 65 กรัม - น้ำมันรำข้าว 65 กรัม - กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา - แป้งอเนกประสงค์ 120 กรัม - ผงโกโก้ 30 กรัม - ผงฟู 1/2 ช้อนชา - เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา - เกลือ 1/4 ช้อนชา - ดาร์กช็อคโกแลต 125 กรัม + โรยด้านบน 30 กรัม วิธี
When I bake

When I bake

ถูกใจ 602 ครั้ง

ขนมปังดอกไม้🌸แป้งนุ่ม ฟูเบา ไส้แน่น หอมเนยมากกก​
#ขนมปังดอกไม้ ​ #ขนมปัง #ขนมปังโฮมเมด #เบเกอรี่โฮมเมด #สูตรขนม ​ 🥐 สูตรขนมปังดอกไม้ แป้งโดว์ 1.แป้งขนมปัง​ 700​กรัม 2.ยีสต์​ 2ช้อนชา 3.น้ำตาล​ 160กรัม 4.เกลือ​ 1/2​ช้อนชา​ 5.ไข่ไก่​ 2​ฟอง 6.นมสด​ 400​ml 7.เนยสดจืด​ ​80​กรัม ไส้ ไส้สังขยา ไส้ถั่วแดง ไส้ช็อกโกแลต ทาหน้า
เชฟฝนก้นครัว

เชฟฝนก้นครัว

ถูกใจ 54 ครั้ง

แจกสูตร“สลัดโรลแป้งนุ่ม”บอกเลยทำง่ายแบบโคตรโกงแถมอร่อยด้วย
แจกสูตร “สลัดโรลแป้งนุ่ม” 🌯 🥗 เมนูสุขภาพที่สายไหนก็กินได้ เพราะมันอร่อย ทำง่าย ได้ประโยชน์และสารอาหารครบถ้วน ลองทำแล้วบอกหน่อยว่าใส่ไส้อะไรกันบ้าง👇🏼 #อกไก่ #สลัด #อาหารสุขภาพ #กินคลีน #ลดน้ำหนัก
เฮียอ๊อฟ

เฮียอ๊อฟ

ถูกใจ 102 ครั้ง

ขนมแป้งทอดไส้กุ้ยช่าย ไก่ ไข่ ที่ทอดเสร็จแล้ว จัดวางบนจานสีขาว มีสีเหลืองทองจากการทอดและเห็นไส้กุ้ยช่าย แครอท และไข่ด้านใน
ภาพระยะใกล้ของขนมแป้งทอดไส้กุ้ยช่ายที่ถูกกัดออก เผยให้เห็นไส้ด้านในที่ประกอบด้วยกุ้ยช่ายสีเขียว ไข่เจียวสีเหลือง และแครอทสีส้ม
ภาพขั้นตอนการเตรียมแป้งและไส้กุ้ยช่าย ไก่ ไข่ แสดงการผสมแป้ง การพักแป้ง และการเตรียมส่วนผสมไส้ต่างๆ เช่น กุ้ยช่าย ไก่ ไข่ แครอท และการปรุงรส
ขนมแป้งทอดไส้กุ้ยช่าย🐓🥚🍳
🌟 ขนมแป้งทอดไส้กุยช่าย–ไก่–ไข่ ทำง่าย อร่อยกรอบนุ่ม 🔸 เตรียมแป้ง 1. ผสม แป้งสาลี + เกลือเล็กน้อย ในชาม 2. ค่อย ๆ เทน้ำร้อนลงไป พร้อมคนให้แป้งจับตัว 3. พักให้พออุ่นแล้วนวดให้เป็นก้อน 4. คลุมแรป พักแป้งไว้ประมาณ 10 นาที 🔸 เตรียมไส้ 1. หั่นกุยช่ายเป็นท่อนเล็ก ๆ คลุกกับ น้ำมันกระเทียมเจี
Thitichaya

Thitichaya

ถูกใจ 685 ครั้ง

แจกสูตร 🍞ขนมปัง Buns 3 รสชาติเข้มข้น ทำขายได้🫶💗
🍞ขนมปัง Buns นุ่มสไตล์ยุโรป รสชาติเข้มข้น รสชาติโดนใจ มีสามรสชาติ ได้แก่ - ช็อกโกแลตลาวา🍫 - แป้งเผือกและโมจิหมูหยอง🍠 - โมจิถั่วแดงมัทฉะ ถึงแม้ 🍞 ขนมปัง Buns จะทำไม่ยาก แต่การเตรียมก็อาจยุ่งยากอยู่บ้าง เพราะมีหลายขั้นตอนที่ต้องเตรียม ทั้งแป้ง ไส้ เกล็ดขนมปังกรอบสำหรับโรยหน้า และซอสเม็กซิกั
layerscook

layerscook

ถูกใจ 390 ครั้ง

พายมะพร้าวอ่อนที่ถูกตัดครึ่งเผยให้เห็นไส้มะพร้าวอ่อนสีขาวนวลเต็มชิ้น วางอยู่ในถาดฟอยล์ มีขวดน้ำมะพร้าวเข้มข้นติ่งฟงอยู่ด้านหลัง
มือที่สวมถุงมือพลาสติกกำลังถือพายมะพร้าวอ่อนหนึ่งชิ้นที่ตัดแล้ว เผยให้เห็นไส้มะพร้าวอ่อนด้านใน มีพายมะพร้าวอ่อนอื่นๆ และขวดน้ำมะพร้าวติ่งฟงเป็นฉากหลัง
มือที่สวมถุงมือพลาสติกกำลังถือขวดน้ำมะพร้าวเข้มข้นยี่ห้อติ่งฟง ซึ่งเป็นส่วนผสมสำคัญในการทำซอสมะพร้าว
แจกสูตร พายมะพร้าวอ่อน แป้งนุ่มหนีบ ซอสมะพร้าวหอมหวานอร่อย
แจกสูตร พายมะพร้าวอ่อน แป้งนุ่มหนีบ ซอสมะพร้าวหอมหวานอร่อย ไม่เลี่ยน ==ส่วนผสมซอสมะพร้าวอ่อน== น้ำมะพร้าวเข้มข้น ตราติ่งฟง 140 กรัม น้ำตาลทราย 20 กรัม กะทิ 30 กรัม น้ำเปล่า 400 กรัม แป้งกวนไส้ 50 กรัม เนื้อมะพร้าวอ่อน 400 กรัม เกลือ 1/8 ช้อนชา ==วิธีทำซอสมะพร้าวอ่อน== 1.แบ่งน้ำเปล่ามา
Sweetgether

Sweetgether

ถูกใจ 100 ครั้ง

มือที่สวมถุงมือพลาสติกกำลังถือขนมเปี๊ยะลูกส้มที่มีใบสีเขียวประดับอยู่ โดยมีถุงแป้งเค้กวางอยู่ด้านหลัง
มือที่สวมถุงมือพลาสติกกำลังถือถุงแป้งเค้ก โดยมีขนมเปี๊ยะลูกส้มจำนวนมากวางอยู่บนตะแกรงด้านหลัง
ขนมเปี๊ยะลูกส้มหนึ่งลูกวางอยู่คู่กับอีกหนึ่งลูกที่ถูกผ่าครึ่ง เผยให้เห็นไส้ถั่วกวนและไข่แดงเค็มด้านใน
แจกสูตร ขนมเปี๊ยะลูกส้ม เปี๊ยะส้มมงคล ขนมวันตรุษจีน สูตรแป้งนุ่ม
แจกสูตร ขนมเปี๊ยะลูกส้ม เปี๊ยะส้มมงคล ขนมวันตรุษจีน สูตรแป้งนุ่มหนึบ ==ส่วนผสมแป้งชั้นนอก== แป้งเค้ก ตราปลาหมึกม่วง 400 กรัม น้ำตาลทราย 100 กรัม ไข่ไก่(เบอร์2) 1 ฟอง น้ำเปล่า 100 กรัม น้ำมัน 100 กรัม เนยขาว 20 กรัม เกลือ 1/4 ช้อนชา ผงวานิลา 1 ช้อนชา (ถ้าอบควันเทียนไม่ใส่ได้ค่ะ) ==ส่วน
Sweetgether

Sweetgether

ถูกใจ 5 ครั้ง

เอาไส้แตกแป้งนุ่มไส้แน่น
วิภาดา

วิภาดา

ถูกใจ 2 ครั้ง

ตำนานกว่า 50 ปี! เย็นตาโฟฮ่องเต้ ย่านศรีย่าน เครื่องแน่น รสเข้มข้น
ใครมาแถวสี่แยกร่วมจิต ต้องแวะร้านนี้ด่วนๆ เพราะคนเยอะมากครับ ร้านนี้เปิดมา 50 กว่าปีแล้ว • เมนูห้ามพลาด: บะหมี่แห้งเย็นตาโฟ รสชาติเข้มข้น เปรี้ยว หวาน เผ็ด นัวมาก!  • ไฮไลต์ทีเด็ด: "ลูกลอก" หรือไส้ ที่เอาหมูสับกับไข่ผสมกันแล้วยัดเข้าไปในไส้แบบแน่นๆ เคี้ยวหนึบหนับ จิ้มกินกับน้ำจิ้มฟีลสุ
footwork vlog

footwork vlog

ถูกใจ 20 ครั้ง

เอแคลร์ใส้สังขยาใบเตย​ แป้งนุ่ม​ใส้ใบเตยแน่นๆ
ขนมเอแคร์ไส้สังขยาใบเตย #เอแคร์ไส้ใบเตย #สังขยาสำเร็จรูป #ไส้ขนมชนิดผงสังขยา
B-BEN

B-BEN

ถูกใจ 0 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม