✨แซนด์วิชกรีกโยเกิร์ตน้องกระต่าย น่ารัก ทำง่าย แถมอร่อย

ถ้าใครเข้ามาจากคำค้น “bunnycookie หลุด” แล้วอยากได้อะไรแนวน่ารักๆ ฟีลคุกกี้/คาเฟ่ แต่ทำง่ายและคลีนกว่า เราว่า “แซนด์วิชกรีกโยเกิร์ตน้องกระต่าย” ตอบโจทย์มากค่ะ หน้าตามันคิ้วท์เหมือนขนม แต่ส่วนผสมเบาๆ กินเป็นมื้อเช้าหรือของว่างก็อยู่ท้อง วัตถุดิบที่เราชอบใช้ (ทำ 1-2 ชิ้น) - ขนมปังแซนด์วิช 2-4 แผ่น (เลือกโฮลวีตได้ถ้าคลีนขึ้น) - Greek yogurt 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา (ปรับหวานตามชอบ) - เนยจืดนิดหน่อยสำหรับทาบางๆ (ช่วยให้ขนมปังไม่ชื้นเร็ว) - ผลไม้: องุ่นเขียวหั่นครึ่ง / สตรอว์เบอร์รี / ส้ม (เลือกที่มีอยู่ได้เลย) วิธีทำแบบที่ทำแล้วไม่เละ (ทริคสำคัญ) 1) ผสมกรีกโยเกิร์ตกับน้ำผึ้งให้เข้ากันก่อน ชิมให้ได้ความหวานที่ชอบ 2) ทาเนยจืด “บางๆ” ที่ขนมปังด้านใน 1 แผ่น (หรือ 2 แผ่นถ้ากลัวชื้น) แล้วค่อยทาโยเกิร์ตบนอีกแผ่น วิธีนี้ช่วยกันน้ำจากโยเกิร์ตซึม ทำให้ขนมปังไม่แฉะ 3) วางผลไม้ที่หั่นและซับให้แห้งแล้วบนหน้าโยเกิร์ต (โดยเฉพาะองุ่นเขียว ถ้ามีน้ำเยอะ แซนด์วิชจะเละเร็ว) 4) ประกบแล้วแช่ตู้เย็น 10-15 นาทีให้เซ็ตตัวก่อนตัด จะตัดง่ายและหน้าตาสวยขึ้น ไอเดียทำ “น้องกระต่าย” ให้น่ารักขึ้นแบบไม่ต้องเก่งงานครัว - ใช้พิมพ์กดขนมปังเป็นวงกลมหรือสี่เหลี่ยมเล็กๆ ทำเป็นมินิแซนด์วิช - ตัดหูด้วยกรรไกรครัวจากเศษขนมปัง แล้วแปะด้านบน - ทำหน้าด้วยช็อกโกแลต/ครีมช็อกโกแลตเล็กน้อย (เขียนตา จมูก) หรือใช้เมล็ดงาดำแทนก็ได้ ถ้าอยากคลีนขึ้น ทำขาย/ทำใส่กล่องไปทำงานต้องรู้อะไร - ถ้าทำล่วงหน้า แนะนำแยก “ไส้โยเกิร์ต” กับ “ขนมปัง” แล้วประกบก่อนกิน หรือทาเนยเป็นชั้นกันชื้นทุกครั้ง - ใช้ผลไม้ที่น้ำไม่เยอะมาก (องุ่นซับแห้งดีๆ คือเวิร์ก) และหลีกเลี่ยงผลไม้ฉ่ำน้ำเกินไปถ้าต้องถือไปนาน ส่วนตัวเราชอบตรงที่มันให้ฟีลเหมือนกินของหวานน่ารักๆ แต่ยังเป็นอาหารสุขภาพได้อยู่ ยิ่งทำเป็น MINI SANDWICH คือถ่ายรูปขึ้นมาก เหมาะกับสายเมนูคลีนง่ายๆ ทำได้ที่บ้านสุดๆค่ะ