Country Sourdough

Country Sourdough คือขนมปังที่ผ่านการหมักด้วยยีสต์ธรรมชาติ ช่วยให้รสชาติเปรี้ยวนิด ๆ แต่กลมกล่อมตามแบบฉบับของซาวโดว์แบบคลาสสิก ด้วยการใช้ส่วนผสมหลักอย่างแป้งสาลีไม่ขัดสี แป้งไรน์ และแป้งโฮลวีท จึงเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและเส้นใยอาหารสูง ไม่เพียงแต่ให้รสชาติที่ดี แต่ยังดีต่อระบบย่อยอาหารด้วย ทำให้รู้สึกอิ่มท้องนาน และเหมาะสำหรับคนที่ต้องการอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เมื่อผสมและหมักแป้งอย่างพิถีพิถันกว่า 24 ชั่วโมง จึงได้เนื้อขนมปังที่มีโพรงอากาศสวยงามและเปลือกขนมปังกรอบนอกนุ่มใน การพับแป้งและพักแป้งอย่างเป็นขั้นตอนช่วยให้มีการกระจายแก๊สและเนื้อสัมผัสดีขึ้น ผู้ที่ได้ลองมักบอกว่ารสชาติของ Country Sourdough นั้นเป็นเอกลักษณ์และทำให้การกินขนมปังทุกมื้อสนุกและน่าจดจำมากขึ้น สำหรับคนที่รักสุขภาพหรือผู้ที่กำลังมองหาขนมปังที่กินง่ายแต่ยังคงให้พลังงานและคุณค่าทางอาหาร ต้องลอง Country Sourdough ที่ไม่เพียงแค่ดีต่อใจแต่ยังดีต่อร่างกายอย่างแท้จริง