🔥เผ็ดเด็ดหูหนาน! NONG GENG JI เปิดแล้วที่ CentralWorld!
🔥 NONG GENG JI จากเมืองหูหนานสู่ใจกลางกรุงเทพฯ ตอนนี้เปิดแล้วที่ CentralWorld ชั้น 7 ร้านอาหารจีนสไตล์หูหนานชื่อดัง ที่มาพร้อมรสเผ็ดหอมเฉพาะตัวและจานซิกเนเจอร์มากมาย
บรรยากาศร้านคืออบอุ่นเรียบหรู มีที่นั่งหลายมุม เหมาะทั้งกับมื้อครอบครัว หรือจะเอ็นจอยกับแก๊งเพื่อนกลุ่มใหญ่ก็ได้หมด
🐷 หมูผัดพริกหูหนานและหอยเป๋าฮื้อ หมูนุ่มๆ กับเป๋าฮื้อ จากฝูเจี้ยน และเห็ดภูเขา ถู่เอ้อร์จวิน ผัดกับพริกเกลียวจากหูหนาน เผ็ดหอมกลมกล่อมแบบมีมิติ
🍗 ไก่ผัดน้ำมันชา เมนูดั้งเดิมสไตล์เหิงหยาง ใช้ไก่บ้านไทย เนื้อนุ่มแน่น ผัดกับน้ำมันชา เคล้ากับพริก เห็ดหูหนูดำจากหูหนานเนื้อกรึบ และมันแกวกรอบๆ เพิ่มความสดชื่น รสกลมกล่อม เผ็ดเล็กน้อย
🦐 กุ้งกระเทียมอบวุ้นเส้น กุ้งเนื้อเด้งอบมากับวุ้นเส้นหลงโข่วเหนียวนุ่ม และกระเทียมสับหอมฟุ้ง อบกันสดๆ ที่โต๊ะ รอ 6 นาที ควันพวยพุ่ง เปิดฝามากลิ่นหอมฟุ้งชวนหิว
🐟 แกงส้มปลากะพงมะเขือเทศ เมนูที่มีกลิ่นอายไทย ผสานความสดชื่นจากมะเขือเทศซินเจียงและสมุนไพรสดอย่างตะไคร้ เสาวรส ส้มจี๊ด และมะนาว รสเปรี้ยวหวานกลมกล่อม เนื้อปลาหั่นบางนุ่ม น้ำซุปหอมสดชื่น
🍳 เต้าหู้หมูสับ เสิร์ฟพร้อมไข่ ให้เร าเจาะไข่แล้วผัดให้เข้ากับเต้าหู้และหมูสับ เต้าหู้นุ่มมาก รสอร่อยกลมกล่อม เรียบง่ายที่คุ้นเคย
🌶️ ยำไข่เยี่ยวม้าราดพริก เมนูสนุกที่ให้เราตำเองได้ที่โต๊ะ ใช้ครกหินแบบพิเศษจากเมืองอันเหรินในหูหนาน ใส่พริกเกลียว มะเขือม่วงจีน และไข่เยี่ยวม้า ตำให้เข้ากันจนกลิ่นพริกหอมฟุ้ง ได้รสเผ็ดนัวเฉพาะตัวแบบหูหนานแท้ สนุกทั้งตอนตำและตอนกิน อร่อยแปลกใหม่
🍲 ซุปซี่โครงหมูตุ๋นรากบัว น้ำซุปตุ๋นจากซี่โครงหมูและรากบัวสด เติมธัญพืชเพิ่มความหอมหวานธรรมชาติ รสคลีนๆ ซดลื่น ช่วยตัดเลี่ยนจากจานเผ็ดได้ดีเลย
🥦 ผัดถั่วแขก จานเรียบง่ายแต่รสไม่ธรรมดา มีรสหม่าล่าเบาๆ เค็มนิด เผ็ดหน่อย กินเพลินจนหมดจาน
🐓 เครื่องในไก่ผัดเปรี้ยวเผ็ด จานรสจัดสไตล์หูหนาน กึ๊นไก่ผัดกับซอสเปรี้ยวเผ็ด หอมพริก เคี้ยวกรุบ
🍚 ข้าวหุงมันเทศ ข้าวหอมมะลิหุงด้วยหม้อแรงดันสูงจนได้เนื้อข้าวนุ่มหนึบ เรียงเม็ดสวย ผสมมันเทศหวานและพุทราจีน ข้าวก็ยังอร่อยย
อาหารที่นี่คือปรุงสดใหม่ เสิร์ฟมาแบบจานร้อน กระทะร้อน ควันกรุ่นทุกจานของจริง รสชาติก็เป็นสไตล์ที่คุ้นลิ้น ถูกปากคนไทย ใครมาเซ็นทรัลเวิลด์ชวนแวะมาลองค่ะ
📍ชั้น 7 centralwOrld
🕚 เวลาเปิดปิด: 11.00-21.00 น.
ใครกำลังหา “nong geng ji รีวิว / nong geng ji central world / nong geng ji เมนู / ราคา” ก่อนตัดสินใจไปกิน เราสรุปสิ่งที่อยากรู้ไว้ให้แบบอ่านจบแล้วเดินเข้าร้านได้เลยค่ะ อย่างแรกที่รู้สึกได้คือกลิ่น “เผ็ดหอม” ของพริกหูหนานมาเต็ม แต่รสไม่ได้เผ็ดแบบแสบร้อนอย่างเดียว จะเป็นเผ็ดหอมๆ กลมกล่อม กินกับข้าวแล้วเพลิน (เหมาะกับสายกินเผ็ดระดับกลางขึ้นไป) บรรยากาศร้านค่อนข้างอบอุ่น เรียบหรู โต๊ะนั่งหลากหลาย ทั้งคู่/กลุ่มเพื่อน/ครอบครัว นั่งสบาย ไม่อึดอัดค่ะ เมนูที่คิดว่าเป็น “must try” ถ้าอยากรู้จักรสหูหนานของร้านนี้ 1) หมูผัดพริกหูหนานและหอยเป๋าฮื้อ: จานนี้หอมพริกมาก รสเผ็ดมีมิติ เนื้อหมูนุ่ม กินกับข้าวคือดี เหมาะเป็นจานหลักของโต๊ะ 2) ไก่ผัดน้ำมันชา: เป็นรสเผ็ดแบบนุ่มนวลขึ้น กลิ่นน้ำมันชาหอมชัด เนื้อไก่แน่นดี และมีมันแกวช่วยตัดรสให้สดชื่น (ใครสงสัย “มันแกว” ในเมนูนี้คือช่วยเพิ่มความกรอบหวานธรรมชาติ กินแล้วไม่เลี่ยนค่ะ) 3) กุ้งกระเทียมอบวุ้นเส้น: เสิร์ฟแบบอบที่โต๊ะ รอประมาณ 6 นาที เปิดฝามาคือกลิ่นกระเทียมฟุ้งมาก วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม กุ้งเด้ง เหมาะเป็นเมนูแชร์ที่ทุกโต๊ะควรมี ถ้าอยากได้เมนูแนวซดๆ ไว้พักจากจานเผ็ด แนะนำซุปซี่โครงหมูตุ๋นรากบัว ซุปจะคลีนๆ หอมหวานธรรมชาติ ซดแล้วช่วยบาลานซ์รสบนโต๊ะได้ดีมาก หรือถ้าชอบรสเปรี้ยวสดชื่น แกงส้มปลากะพงมะเขือเทศก็เป็นตัวเลือกที่กินง่ายสำหรับคนไทย เรื่องราคา: โดยรวมเป็นร้านอาหารจีนในห้างระดับพรีเมียม ราคาอยู่ระดับกลาง-ค่อนสูงตามวัตถุดิบ (จานซีฟู้ด/เป๋าฮื้อจะสูงกว่าเมนูผัดทั่วไป) แนะนำไปแบบ 3-4 คนจะคุ้มสุด เพราะสั่งได้หลายอย่างและแชร์กันง่าย ทริคสั่งให้สนุกขึ้น - โต๊ะที่มีทั้งคนกินเผ็ดและไม่กินเผ็ด: จัด 1-2 จานเผ็ดหูหนาน + 1 เมนูซุป/เมนูไข่/ข้าวหุงมันเทศไว้ตัดรส จะกินได้ต่อเนื่องไม่เหนื่อยลิ้น - ถ้าไปครั้งแรก: เริ่มจากหมูผัดพริกหูหนาน + ไก่ผัดน้ำมันชา + กุ้งอบวุ้นเส้น แล้วค่อยเติมผัดถั่วแขกหรือเต้าหู้หมูสับก็ลงตัวค่ะ พิกัดอยู่ CentralWorld ชั้น 7 เวลา 11.00-21.00 น. ใครอยากลองอาหารหูหนานแท้ๆ แบบไม่ต้องบินไกลถึงจีน ร้านนี้ถือว่าเหมาะมากค่ะ
