Delicious than I thought. 🤔
🍌 Bonnana, orchid cake 🍰
I can say that at first I just bought it because I wanted to find a simple snack, but when I ate it... a lot more delicious than I thought. 😆
Wave immediately. The smell of orchid floats out. The new baking smell is not a strong synthetic smell. The fragrance is good. And the meat of the cake is very soft, fluffy, but not dry, not crumbly. Bite and soften in the mouth.
The taste is okay. It's so sweet. It's not so sweet that it's greasy. It's mellow. Eating with black coffee is super good. ☕ Or eating empty, it's also delicious. My favorite thing is a package. It's easy to eat at work. It's good to keep in the house.
💰 average price: 95-180 ฿
# Bonna cheese fragrant orchid cake
เผื่อใครกำลังลังเลระหว่าง “เค้กกล้วยหอมอบชีส” กับ “เค้กกล้วยหอมถ้วยฟอยล์” เราลองสังเกตจากที่เคยซื้อ/เคยกินแนวนี้บ่อย ๆ แล้วสรุปเป็นทริคเลือก + วิธีอุ่นให้ฉ่ำอร่อยขึ้นค่ะ 1) เค้กกล้วยหอมอบชีสต่างจากเค้กกล้วยหอมทั่วไปยังไง จุดเด่นคือกลิ่นกล้วยจะชัดขึ้นตอนอุ่น และจะมีความ “ชีสหนึบ” แทรกอยู่ ทำให้รสชาติดูเข้มขึ้นกว่าก้อนเค้กกล้วยหอมธรรมดา เนื้อเค้กที่ดีควรนุ่ม ฟู แต่ไม่แห้ง พอกินแล้วไม่ติดคอ และความหวานไม่ควรโดดจนเลี่ยน 2) ถ้วยฟอยล์ vs กล่องใส เลือกแบบไหนดี - ถ้วยฟอยล์: เหมาะกับคนอยากเวฟสะดวก ๆ (ถ้าเป็นฟอยล์แท้ต้องย้ายใส่จานก่อนเวฟนะคะ ห้ามเวฟทั้งฟอยล์) ข้อดีคือช่วยเก็บทรงเค้ก ทำให้เนื้อด้านในค่อนข้างชุ่ม ไม่แห้งง่าย - กล่องใส/แพ็กพร้อมกิน: เหมาะกับพกไปทำงาน หรือกินระหว่างวัน เปิดแล้วตักกินได้เลย บางแบรนด์จะมีช้อนให้ด้วย ข้อดีคือสะดวกและเห็นเนื้อเค้ก/ชั้นชีสชัด ๆ ก่อนซื้อ 3) วิธีอุ่นให้หอมกล้วยและชีสหนึบแบบพอดี - เวฟรอบแรกสั้น ๆ ก่อน: ประมาณ 10–15 วินาที แล้วค่อยเพิ่มทีละ 5–10 วินาที (แล้วแต่ไมโครเวฟ) จะช่วยให้เค้กนุ่มและไม่แห้ง - ถ้าเค้กเริ่มแห้ง: ลองวางแก้วน้ำไว้ในไมโครเวฟด้วยตอนอุ่น หรือครอบด้วยฝาครอบอาหาร จะช่วยกักไอน้ำให้เนื้อเค้กฉ่ำขึ้น 4) กินคู่กับอะไรอร่อยสุด ส่วนตัวชอบจับคู่กับกาแฟดำ/อเมริกาโน่ เพราะตัดหวานได้ดี ทำให้กลิ่นกล้วยเด่นขึ้น หรือถ้าเป็นสายชา แนะนำชาร้อนแบบไม่หวาน จะเข้ากับความหอมกล้วยและชีสหนึบเหมือนกัน 5) ทริคดูความคุ้มก่อนซื้อ ดูขนาดชิ้นและความหนาของเนื้อเค้ก ถ้าเป็น “อบชีส” แล้วมีหน้าชีสหรือชั้นชีสชัด ๆ มักจะคุ้มกว่าในช่วงราคาใกล้กัน และอย่าลืมเช็กวันผลิต/วันหมดอายุ เพราะเค้กกล้วยหอมที่สดใหม่จะหอมกว่าและเนื้อนุ่มกว่าแบบเห็นได้ชัด ถ้าใครกำลังหาเค้กกล้วยหอมอบชีสไว้รองท้องในวันเร่ง ๆ แบบที่เวฟแล้วได้กลิ่นหอมกล้วยทันที ลองเริ่มจากแพ็กที่พกง่ายก่อน แล้วค่อยเทียบกับถ้วยฟอยล์ดูว่าเราชอบเนื้อแน่นหรือเนื้อนุ่มฉ่ำแบบไหนค่ะ
