材料２つ！ぷるぷる水わらびもち風ゼリー

私がこのレシピを試してみて一番感動したのは、たった2つの材料で本格的なぷるぷる食感のゼリーが作れることでした。ゼラチンは味付けがないので、黒蜜やきな粉をかけて和風のわらびもち風アレンジを楽しむのがおすすめです。 また、このゼリーは低カロリーでダイエット中のおやつとしてもぴったり。アガーパウダーを使った水わらびもちと比較すると、ゼラチンだと固まる時間は若干短めで、アガーよりも柔らかめにできますので、食感がお好みの方はゼラチンの量を調節すると良いでしょう。 冷蔵庫でしっかり冷やす時間を守ることがポイントで、ぷるぷるのゼリーに仕上がります。耐熱容器でゼラチンを溶かす作業も意外と簡単で、やる気がなくても挑戦しやすいレシピですよ。 もし食感をもっとしっかり出したい場合にはゼラチンを少し増やしてみてください。ゼラチンとお湯だけのシンプル材料なのに、家でカフェ気分が味わえるのでおすすめです。