Eat Ho chi minh 2025✨

การไปเยือนโฮจิมินห์ปี 2025 นั้น สิ่งที่ประทับใจไม่น้อยคือความหลากหลายของอาหารเวียดนามที่พบเจอ โดยเฉพาะเมนูท้องถิ่นอย่างบั๋นจ๋า (Bún Chả) ที่ประกอบด้วยหมูย่าง เส้นหมี่ขาวและปอเปี๊ยะทอดที่รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นถ่านไม้และสมุนไพร นอกจากนี้ยังมีบั๋นเอื้อด (Bánh Ướt) หรือข้าวเกรียบปากหม้อเวียดนาม ซึ่งเป็นอาหารว่างที่กินคู่กับผักสดและน้ำจิ้มสูตรพิเศษที่เพิ่มความสดชื่น ประสบการณ์การลิ้มลองอาหารทะเลสดใหม่ทั้งหอยทากและหอยชนิดต่างๆ ที่มีน้ำจิ้มรสจัดจ้าน ถือเป็นอีกหนึ่งไฮไลท์ของทริปนี้ โดยบรรยากาศร้านที่ให้ความรู้สึกเหมือนนั่งทานอยู่กับชาวบ้านจริงๆ ทำให้การกินอาหารอร่อยขึ้นไปอีกขั้น อย่าพลาดชามเฝอเนื้อ (Phở) ร้อนๆ ที่จัดมาอย่างน่าตื่นตา เสิร์ฟพร้อมผักสด มะนาว และพริกสำหรับปรุงเพิ่มรสชาติ เราเองรู้สึกว่าการได้เลือกวัตถุดิบสดใหม่ในแต่ละคำถือเป็นความสุขอย่างหนึ่งเวลาทานที่โฮจิมินห์ ขนมหวานและกาแฟในโฮจิมินห์ก็ไม่น้อยหน้า โดยเฉพาะขนมเค้กรูปอะโวคาโดที่หน้าตาน่ารักและพิซซ่าหน้าชีสที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่ ทำให้เราได้รสชาติที่หลากหลายและไม่อิ่มเอมแค่รสชาติอาหารคาวเท่านั้น ถ้าคุณชอบอาหารเวียดนามแบบออริจินัล รวมทั้งอยากสัมผัสบรรยากาศร้านกาแฟและอาหารทะเลสดๆ ในเมืองโฮจิมินห์ปี 2025 นี้ ต้องไม่พลาดที่จะลองไปตามเส้นทางร้านอาหารที่เราแนะนำ รับรองว่าทุกคำที่ทานจะเป็นความทรงจำดีๆ ที่คุณจะเก็บไว้เสมอ