ワンパンで爆速✨ミートチーズパスタ
@sappu.gohan ◀︎ レシピはこちら💁🏻♀️
あとで見返す時は【保存】がオススメ👍
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【 ミートチーズパスタ 】を作りました👩🏻🍳
【材料】
･ パスタ 2束(200g)
今回は茹で時間4分のを使ったよ
･ 合い挽きミンチ 300g
･ 玉ねぎ 1/2個
･ 冷凍コーン 好きなだけ
･ にんにくチューブ 3cmくらい
･ トマト缶 1缶
･ 水 400-500ml
⭐︎ ケチャップ 大さじ3
⭐︎ ウスターソース 大さじ1
⭐︎ 砂糖 大さじ1
⭐︎ コンソメ 大さじ1
･ チーズ 好きなだけ
･ バター ひとかけら(約10g)
【作り方】
① フライパンに油をひいて玉ねぎをスライス
② ①を端に寄せて、ミンチを平らにして焼く
③ 冷凍コーン、にんにくチューブを入れて混ぜる
④ トマト缶、水、⭐︎、パスタを入れたら
蓋をして規定時間茹でて、バターを入れる
※途中くっつかないように混ぜてね
⑤ チーズを入れたら蓋をして、溶けたら完成✨
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私は普段忙しくて料理に時間をかけられないので、このワンパンミートチーズパスタのレシピにとても助けられています。材料を一つのフライパンに入れて、蓋をして煮込むだけなので、後片付けも楽でストレスフリーです。 茹で時間が短いパスタを使うことで全体の調理時間が約15分に収まり、にんにくのチューブや冷凍コーンを使うことで手間も減らせます。ケチャップ、ウスターソース、砂糖、コンソメの調味料が絶妙にミートソースにコクと甘みを加え、バターとチーズでまろやかに仕上がるところが特にお気に入りです。 調理中は時々かき混ぜることが焦げ付きを防ぐポイントで、これを守ればパスタがくっつくことも無く、均一に火が通ります。個人的には、冷凍コーンの代わりにピーマンやマッシュルームを加えて変化をつけることもあります。 初めて作った時は、簡単すぎて失敗するかなと思いましたが、むしろ味の奥深さに驚きました。チーズの量はお好みで調整できるので、たっぷり入れてチーズ好きの方におすすめです。忙しい日でも美味しい自炊を楽しみたい方には絶対に試してほしいレシピです。
