ราดหน้ายอดผัก นายเคี้ยง
เราจะพามากิน ราดหน้า ผัดซีอิ๊ว ร้าน ราดหน้ายอดผักนายเคี้ยง เอ็มไพร์ เมื่อก่อนขายอยู่ตรงหัวมุมตรงข้ามวัดราชบพิธ ตอนนี้มาเปิดร้านใหม่ในซอยชุมชนโบสถ์พราหมณ์ปากซอยมีร้าน โกหลุ่น เข้ามาประมาณ 100 เมตร ขาย ราดหน้า ธรรมดา 45 บาท พิเศษ 55 บาท หมี่กรอบ 50 บาท ผัดซีอิ๋ว ธรรมดา 55 พิเศษ 65 เพิ่มไข่ดาว ไข่เจียว บวก 10 บาท ให้เยอะและอร่อยมาก หมูหมักชิ้นใหญ่แต่นุ่มละมุนเป็นอย่างมาก ใครผ่านมาย่านเสา ชิงช้าควรแวะมาลิ้มลองเป็นอย่างยิ่ง #ราดหน้า #ผัดซีอิ๊ว #ราดหน้าหมูหมัก #เส้นใหญ่ #เส้นหมี่ #หมี่กรอบ #คะน้า #ไข่ #หมูหมัก #ราดหน้ายอดผัก #นายเคี้ยง เอ็มไพร์ #ถนนมหรรณพ #ซอยชุมชนโบสถ์พราหมณ์
จากประสบการณ์การไปทานร้านราดหน้ายอดผัก นายเคี้ยงที่ซอยชุมชนโบสถ์พราหมณ์ ผมประทับใจในรสชาติของหมูหมักที่นุ่มและชิ้นใหญ่ ทำให้รู้สึกได้ถึงความตั้งใจในการเตรียมวัตถุดิบ และซอสราดหน้าที่เข้มข้นกลมกล่อมมาก นอกจากนี้ยังมีเมนูผัดซีอิ๊วที่รสชาติเข้าเนื้อ เลือกได้ทั้งเส้นใหญ่และเส้นหมี่ เพิ่มไข่ดาวหรือไข่เจียวก็ช่วยเพิ่มความมันและรสชาติให้กลมกล่อมยิ่งขึ้น อีกสิ่งที่ผมชอบก็คือบรรยากาศของร้านที่มีความเรียบง่ายเป็นกันเอง เหมาะแก่การมาทานมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นหลังเลิกงาน ในราคาที่สมเหตุสมผล เริ่มต้นเพียง 45 บาทเท่านั้น เหมาะมากกับคนที่อยากกินอาหารไทยรสชาติดีและคุ้มค่า ถ้าใครผ่านมาทางเสาชิงช้า ลองแวะมาที่ร้านนี้เพื่อสัมผัสราดหน้ายอดผักสูตรดั้งเดิมที่ยังคงความอร่อยและเส้นใหญ่ที่ผัดออกมาเหนียวนุ่มได้อย่างยอดเยี่ยม ผมเองก็วางแผนว่าจะกลับไปอีกรอบแน่นอน พร้อมแนะนำเพื่อนๆ ที่ชอบอาหารจานเส้นมาเยือนได้เลย
