สูตรขนมเปี๊ยะแป้งบางนุ่ม สูตรนี้ทำขนมได้ประมาณ 44ลูก ✳️ส่วนผสมแป้งชั้นนอก: •แป้งสาลีบัวแดง 250กรัม •แป้งเค้กพัดโบก 150กรัม •น้ำเย็น 100มล. •น้ำมันพืช 120มล. (ไม่ควรใช้น้ำรำข้าวเพราะจะทำให้ขนมเหม็นหืนได้ง่าย) •น้ำตาลทรายเม็ดเล็ก 100กรัม •ไข่ไก่เบอร์ #1 1ฟอง ✳️ส่วนผสมแป้งชั้นใน: •แป้งเค้กพ

ขนมปังบริยอชเป็นขนมปังสไตล์ฝรั่งเศส เป็นขนมปังที่ใช้เนยและไข่เยอะที่สุดในบรรดาขนมปังขาว จึงทำให้บริยอชมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว โดยมีความหอมของเนยแท้ มีความนุ่มละมุนจากไข่ และความหวานจากน้ำตาล เหมาะกับการทำเฟรนช์โทสต์ แซนวิช ทาแยม หรือทานเปล่าๆก็อร่อย🍞 ส่วนผสมยีสต์: •แป้งขนมปัง 50กรัม •ยีสต์แห้ง 5กร

สูตรมันบด เนื้อเนียนนุ่มละมุน สไตล์ร้านอาหารฝรั่ง ทำทานเองได้ง่ายๆ ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ทานคู่กับซอสเกรวี่หรือจะทานเป็นเครื่องเคียงเช่น สเต็ก บาร์บีคิว หรือไก่ทอด ส่วนผสม (สำหรับเสิร์ฟ 2ที่)🥔🥔 •มันฝรั่ง (น้ำหนักก่อนต้ม) 300กรัม •เนยจืดแท้ละลาย 30กรัม •ครีม 2ช้อนโต๊ะ •ซาวครีม หรือกรีกโยเกิร์ต 1ช

เนื้อคุ๊กกี้ซอฟท์หนึบหนับ ความหวานของไวท์ช็อกโกแลตผสานกับความฝาดนิดๆของมัทฉะคือรสชาติที่ลงตัวมาก อีกทั้งหอมมัทฉะได้ใจสุดๆไปเลย ส่วนผสม (สำหรับคุ๊กกี้ 8ชิ้นใหญ่)🫓 •แป้งสาลีอเนกประสงค์ 275กรัม •ผงฟู 1/2ช้อนชา •เบกกิ้งโซดา 1/2ช้อนชา •ผงมัทฉะแท้ 2ช้อนโต๊ะ •แป้งข้าวโพด 1ช้อนโต๊ะ •เกลือป่น 1/2ช้อน

สโคน เป็นขนมอบสไตล์อังกฤษที่มีเนื้อสัมผัสกึ่งกลางระหว่างขนมปังและบิสกิต ผ่าครึ่งทาด้วยแยมผลไม้ คลอตเต็ดครีม หรือบัตเตอร์ นิยมทานเป็นของว่างคู่ชา กาแฟ มีขั้นตอนและวิธีทำที่ง่ายไม่ยุ่งยาก ส่วนผสม : Ingredients •แป้งสาลีอเนกประสงค์ 260กรัม •ผงฟู 2ช้อนชา •เกลือป่น 1/4ช้อนชา •น้ำตาลทราย 40กรัม •

สูตรหมูย่างตะไคร้เวียดนาม🔻 เมนูหมูย่างที่ทานคู่กับผัก สมุนไพรได้หลากชนิด ห่อด้วยแผ่นแป้งเวียดนาม ราดด้วยน้ำจิ้มสามรสหรือน้ำจิ้มถั่วตัดก็เข้ากันได้อย่างลงตัว ส่วนผสม🥩 •สันคอหมู 500กรัม •ตะไคร้ 1หัว •กระเทียม 2หัวใหญ่ •รากผักชี 3-4ราก •เมล็ดผักชี 1/2ช้อนชา •น้ำตาลมะพร้าว 1ช้อนโต๊ะ •น้ำมันห

สูตรชีสเค้กดับเบิ้ลช็อกโกแลตบานาน่ามัฟฟิน | Cheesecake Double Chocolate Banana Muffin Recipe🔻🔻 🧁สูตรสำหรับ 12ชิ้น Makes 12 ส่วนผสมมัฟฟิน : Muffin Ingredients •น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม •น้ำตาลทรายขาว 50 กรัม •กล้วยสุกงอม 350 กรัม (ประมาณ 3 ลูกใหญ่) •ไข่ไก่เบอร์ #1 2 ฟอง •น้ำมันพืช 60 มล. •โย

สายเฮลตี้หรือใครที่อยากทำBreakfastทานเองแบบง่ายๆ อร่อยอยู่ท้องและมีประโยชน์ ลองเอาสูตรนี้ไปลองทำกันดูนะคะ🔻🔻 ส่วนผสม🥬 •เนยจืด 12กรัม •กระเทียมสับ 2กลีบ •ผักโขมลวกสับหยาบ 50กรัม •เกลือ 1/4ช้อนชา •พริกไทยดำ 1/8ช้อนชา •ครีม 30มล. •มอสซาเรลล่าชีส 30+30กรัม •ขนมปัง 1แผ่นใหญ่ ขั้นตอนและวิธีท

❇️สูตรพาสต้าเปลือกหอยยัดไส้ผักโขมชีส Spinach and Ricotta Stuffed Shells Recipe🔻 ส่วนผสม : Ingredients คอนชิลิโอนีพาสต้า 20ชิ้น เนื้อบด 150กรัม ริคอตต้าชีส 250กรัม ผักโขมลวกสุก 125 กรัม มอสซาเรลล่าชีส 150+30กรัม พาร์เมซานชีส 30+20กรัม หัวหอมขนาดกลางหั่นเต๋า 1หัว กระเทียมสับ 4กลีบ ซอสปุตต

สูตรบิสคอฟนิวยอร์กสไตส์คุ๊กกี้ ซอฟต์คุกกี้สไตล์นิวยอร์กชิ้นหนา กรอบนอกนุ่มหนึบ หอมกลิ่นบิสคอฟและช็อคโกแลต Biscoff New York Style Cookies Recipe 🔻🔻 ส่วนผสม : Ingredients •แป้งสาลีอเนกประสงค์ 285 กรัม •เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา •ผงฟู 1/2 ช้อนชา •แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา •เกลือ 1/2 ช้อนชา •น้ำตาลทรา

สูตรพาสต้ากุ้งอาราเบียต้า พาสต้ารสชาติจัดจ้าน เปรี้ยวอมหวานจากมะเชือเทศ ได้ความเผ็ดจากพริกสดและเพสโต้ซอส Pasta Arrabbiata With Prawns Recipe 🔻🔽🔻🔽🔻 ส่วนผสม : Ingredients🍝🍅🌶 •เส้นพาสต้า 250-300กรัม (ตามชนิดความชอบ) •กุ้งสดแกะเปลือก 250กรัม •กระเทียมสับหยาบ 4กลีบ •พริกแดงสดแกะเม็ดออกสับหยาบ 2เม

สูตรเค้กกล้วยหอม | Banana Cake Recipe🔽🔽 ส่วนผสม : Ingredients🍌 •กล้วยหอมสุกงอม 2 ลูกใหญ่ •ไข่ไก่เบอร์ #0 2ฟอง •น้ำตาลทรายเกล็ดเล็ก 120กรัม •เนยจืดละลาย 80กรัม •นม 1/2ถ้วยตวง •แป้งเค้ก 200กรัม •ผงฟู 1+1/2ช้อนชา •เบกกิ้งโซดา 1ช้อนชา •เกลือป่น 1/2ช้อนชา •กล้วยสุกสำหรับตกแต่ง 1ลูก (ไม่จำเ

สูตรบูลเบอร์รี่เลมอนเคิร์ดมัฟฟิน | Blueberry Lemon Curd Muffins Recipe🔻🔻 ส่วนผสมมัฟฟิน : Mufiin Ingredients •แป้งสาลีอเนกประสงค์ 210กรัม •ผงฟู 1ช้อนชา •เบกกิ้งโซดา 1/4ช้อนชา •เกลือป่น 1/2ช้อนชา •น้ำตาลทรายเกล็ดละเอียด 200กรัม •เนยจืดอุณหภูมิห้อง 120กรัม •ไข่ไก่เบอร์ #0 2ฟอง •โยเกิร์ต 80

สูตรเค้กส้ม | Orange Cake Recipe🔻 🧁ส่วนผสมเค้ก : Cake Ingredients •แป้งเค้ก 240กรัม •ผงฟู 1ช้อนชา •น้ำตาลทราย 100กรัม •ไข่ไก่เบอร์ #2 3ฟอง •น้ำมันพืช 80กรัม •โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 120กรัม •วานิลลา 1ช้อนชา •น้ำส้มสด 80กรัม •ผิวส้มขูด 1ผล •240g. cake flour •1tsp. baking powder •100g. sugar

สูตรทำเมอดาลีน (เค้กเปลือกหอยฝรั่งเศส) Maddeleines Cake Recipe ✴️ส่วนผสมเค้ก : Cake Ingredients •แป่งเค้ก 180กรัม •ผงฟู 1ช้อนชา •เนยจืดละลาย 140กรัม •น้ำผึ้ง 50กรัม •น้ำตาลทราย 120กรัม •ไข่ไก่เบอร์ #1 4ฟอง •เกลือ 1/2ช้อนชา •ผิวเลม่อน 1ลูก •180g. cake flour •1tsp. baking powder •140g

❇️สูตรทำกล้วยหนึบด้วยเตาอบ ❇️Chewy Banana With Honey&Grains Cook By The Oven 🍌ส่วนผสม : Ingredients •กล้วยน้ำหว้า 20ลูก •น้ำผึ้ง 4ช้อนโต๊ะ •ธัญพืชปริมาณตามความชอบ •20 Pisang awak or Thai Namwa Banana •4tbsp. Honey •Mixed grains and seed as desired 👩‍🍳ขั้นตอนและวิธีทำ: Instructions

สูตรทำซุปเห็ด | Mushroom Soup Recipe🔻🔻 ส่วนผสม : Ingredients •เห็ดแชมปิญอง 200กรัม •หอมหัวใหญ่ขนาดกลางครึ่งหัว •กระเทียม 2กลีบใหญ่ •เนยจืด 20กรัม •น้ำสต็อคไก่ 1ลิตร •เกลือป่น 1/2ช้อนชา •พริกไทยดำ 1/4ช้อนชา •ครีม 1/4ถ้วยตวง •แป้งข้าวโพด 2ช้อนโต๊ะ •น้ำสะอาด 2ช้อนโต๊ะ •ใบไทม์ 2ก้าน •200g.

สูตรบูลเบอรี่ครัมเบิ้ลทาร์ต | Buleberry Crumble Tarts Recipe🔽🔽 🫐ส่วนผสม : Ingredients •แป้งทาร์ตสำเร็จ 24ชิ้น •บูลเบอรี่ฟิลลิ่ง 1กระป๋อง •แป้งสาลีอเนกประสงค์ 150กรัม •เนยจืดเย็น 100กรัม •น้ำตาลทราย 50กรัม •24piece Tarts Pie Shells •1can Buleberry Filling •150g. All-purpose Flour •100g.

สูตรตะโก้สาคูอัญชันมะพร้าวอ่อน🔻🔻 ❇️ส่วนผสมสาคู: •สาคู (เม็ดขาว) 200กรัม •ดอกอัญชันสดหรือแห้ง 15ดอก •ใบเตย 2ใบ •น้ำสะอาด 600มล. •น้ำตาลทราย 100กรัม •มะพร้าวอ่อน 120กรัม •ข้าวโพดต้มฝ่าน 1ฝัก ❇️ส่วนผสมตะโก้: •กระทิ 600มล. •แป้งข้าวเจ้า 40กรัม (ถ้าชอบตะโก้เหลวปรับลดลงเป็น 20กรัม) •น้ำตาล