Pokok kantan memang sinonim dengan dapur tradisional. Dari dulu lagi, orang kampung tanam tepi rumah bukan untuk cantik je, tapi sebagai “stok masakan hidup”. Yang menariknya kalau ada rumah yang ada pokok kantan subur, selalunya orang kata tuan rumah rajin memasak 😄 #JujurDiLemon8 #TakRa

Bila tengok bunga kantan segar lepas dipetik… rasa puas sangat. Teringat masa mula-mula tanam dulu. Dari tiga pokok asal, sekarang dah berpuluh rumpun, tiap minggu ada je yang kembang cantik. Bila potong, bau dia semerbak… lembut tapi segar. Nikmatnya bukan sebab bunga tu dijual, tapi sebab ra

Tip jaga kantan cepat hidup: 1️⃣ Siram pagi & petang 2️⃣ Buang daun tua 3️⃣ Letak baja tahi ayam seminggu sekali. #KalauLah ada tanah kosong dkt belakang rumah #UmurNiBaruTahu kalau rajin mesti ada hasil #Lemon8MomsClub nak masak boleh petik je.

Dulu tanam bunga kantan cuma suka-suka, sekarang tiap minggu ada orang datang ambil. Tak sangka pokok hidup dengan subur. Setiap kali bunga kembang... rasa macam rezeki sedang muncul depan mata. Kadang rezeki bukan terus besar, tapi bermula dengan satu niat dan satu tindakan. #projekbungakan

🌱 1. Pilih Bahan Tanaman Tanam guna rizom/anak pokok (bukan biji). Pastikan ada tunas & akar kecil. 🪴 2. Medium & Lokasi Tanah kena subur + lembap. Sesuai ditanam terus atas tanah atau pasu besar. Letak di kawasan dapat cahaya matahari pagi. 💧 3. Cara Tanam Gali luba

Masakan Popular Guna Bunga Kantan: Laksa Penang 🐟 Asam Pedas Ikan Pari 🌶️ Tomyam 🍋 Nasi Ulam 🌿 Kerabu 🥗 #sayurkampong #MyFreeTime #bungakantan

Pernah tak bila makan asam laksa Penang, tiba-tiba terbau satu aroma wangi, segar & membangkit selera? Haa… itulah penangan bunga kantan. Bukan sekadar cantik untuk hiasan, bunga kantan ni: Jadi pelengkap utama dalam masakan – asam laksa, nasi ulam, kerabu. Ada khasiat semulajadi – bantu

Orang kata kucai ni sayur kampung biasa, tapi bagi aku… dia lah yang bagi ‘jiwa’ dalam mee ni,secekak kucai segar yang buat setiap suapan jadi lain macam. Bau dia, rasa dia – terus teringat mee mak waktu kecil dulu. #dapur

Kalau masak guna bunga kantan, menu apa yang paling padu? #bungakantan

Kucai nama saintifik Allium tuberosum ialah sejenis sayuran berdaun hijau, berbau harum (seakan bawang putih). Ia keluarga bawang-bawangan (Allium). Daunnya panjang, tirus, hijau gelap, dengan bunga kecil berwarna putih. Digunakan dalam masakan Asia, terutamanya tumisan, sup, mee goreng, k

🌸 1. Kaya antioksidan Mengandungi flavonoid, fenolik dan antosianin yang bantu melawan radikal bebas → kurangkan risiko penyakit kronik. 🌸 2. Bantu pencernaan Air rebusan bunga kantan boleh legakan perut kembung, rasa loya, dan masalah penghadaman ringan. 🌸 3. Sifat anti-radang & antiba

Kalau ada bunga kantan lebih, saya suka buat sambal belacan bunga kantan. Rare tapi sedap gila.

Pokok kantan ni bukan sekadar hiasan. Daun hijau vibes jungle, bunga pink dia memang photogenic gila. Bonus boleh terus petik untuk bahan masakan. #laksapenangpower #bungakantan #laksa

Bunga kantan (juga dipanggil torch ginger atau etlingera elatior) sangat popular dalam masakan Asia Tenggara, terutama Malaysia dan Indonesia. Aromanya segar, wangi, sedikit masam dan pedas, buatkan masakan jadi lebih harum.