What should I eat at Koh Phangan?

ถ้าใครเสิร์ชหา “Thai Food by Noonin Koh Phangan” แล้วกำลังลังเลว่าควรแวะไหม เราขอสรุปจากประสบการณ์เราแบบคนเที่ยวจริงค่ะ ร้านนี้เป็นร้านอาหารตามสั่ง (Thai food) แถวหาดสลัด บรรยากาศสบายๆ ไม่ได้หรู แต่ฟีลท้องถิ่นและเป็นมิตร จุดที่เราชอบที่สุดคือ “ให้เยอะ” แบบอิ่มคุ้ม และรสชาติทำถึงสำหรับคนอยากกินกับข้าวไทยๆ หลังจากกินคาเฟ่หรืออาหารฝรั่งมาหลายมื้อ สิ่งที่เราแนะนำก่อนแวะไปคือ ลองเช็กเวลาเปิด-ปิดใน Google Map ล่าสุดอีกที เพราะบนเกาะบางร้านอาจมีวันหยุดหรือปิดไวตามซีซัน แล้วถ้าไปช่วงเที่ยงๆ คนอาจแน่นนิดนึง (โดยเฉพาะวันที่อากาศดี คนออกจากหาดมาแวะกิน) แต่โดยรวมรอไม่นานค่ะ เรื่องเมนู: ถึงเราจะไม่ได้ถ่ายรูปไว้ แต่แนวร้านคือสั่งเป็นจานเดียว/กับข้าวง่ายๆ เลือกได้ตามใจ เช่น ผัดกะเพรา ผัดผัก ต้มยำ ของทอด หรือเมนูทะเล ถ้าใครชอบรสจัด แนะนำบอกระดับความเผ็ดตอนสั่ง จะได้ถูกใจ เพราะบนเกาะมีทั้งลูกค้าไทยและต่างชาติ บางทีร้านจะปรับรสกลางๆ ให้โดยอัตโนมัติ เราเองชอบแบบเผ็ดนิดๆ ก็สื่อสารไปตรงๆ แล้วได้รสที่ถูกใจมาก ทริคเล็กๆ สำหรับคนเที่ยวโซนเหนือ/ตะวันตกของเกาะพะงัน: วางแพลนให้ Thai Food by Noonin เป็น “มื้อหลัก” แล้วค่อยไปต่อคาเฟ่ก็ลงตัวมาก เพราะแถวหาดยาว–โฉลกหลำจะมีคาเฟ่วิวสวยเยอะ เช่น Bubba’s Roastery (กาแฟเข้ม อาหารเช้าจัดเต็ม น้ำผักดี) หรือ Kaif ที่เราชอบมากเพราะเป็นสายสุขภาพ ฟีลโปเกะโบวล์ (poke bowl) กินแล้วสดชื่น เหมือนรีเซ็ตท้องจากของหนักๆ ปิดท้ายของหวาน ถ้าเข้าเมืองท้องศาลาใกล้ท่าเรือ แนะนำ Nira’s bakery เลยค่ะ เราซื้อทีรามิสุกลับบ้านแล้วติดใจมากจริงๆ เป็นของหวานที่เหมาะมากหลังมื้อไทยๆ หรือหลังเล่นน้ำทะเลทั้งวัน สรุปสำหรับคนค้นหา Thai Food by Noonin Koh Phangan: ถ้าอยากได้ร้านอาหารไทยแบบตามสั่งที่รสชาติดี อิ่มคุ้ม และบรรยากาศกันเอง ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่ควรปักหมุดไว้ในทริปเกาะพะงันค่ะ