ยำแหนมคลุก

2025/9/11 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมยำแหนมคลุกเป็นเมนูไทยที่ได้รับความนิยมเนื่องจากความผสมผสานของรสชาติเปรี้ยว เค็ม หวาน และเผ็ดที่ลงตัว แหนมซึ่งเป็นเนื้อหมูหมักที่ผ่านการหมักจนได้รสเปรี้ยว เป็นวัตถุดิบสำคัญที่ทำให้เมนูนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เคล็ดลับสำคัญในการทำยำแหนมคลุกให้อร่อยคือการเลือกแหนมที่สดและไม่มีกลิ่นแรงเกินไป เพื่อให้ได้รสชาติที่นุ่มนวลและกลมกล่อมยิ่งขึ้น นอกจากแหนมแล้ว วัตถุดิบอื่นๆ เช่น พริกขี้หนูสวน หอมแดงซอย ต้นหอม ผักชี และน้ำมะนาวสด ก็มีบทบาทสำคัญในการเพิ่มรสชาติให้จัดจ้านและสดชื่น การปรับปริมาณพริกและน้ำมะนาวตามความชอบจะช่วยให้ยำแหนมคลุกเข้ากับรสนิยมของแต่ละคนได้เป็นอย่างดี สำหรับท่านที่ต้องการเพิ่มความน่าสนใจให้กับยำแหนมคลุก สามารถเพิ่มวัตถุดิบอย่างถั่วลิสงทอดหรือข้าวคั่วเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบและกลิ่นหอมได้ ทั้งนี้ควรรักษาสมดุลของรสชาติไม่ให้มีส่วนประกอบใดโดดเกินไป เพื่อให้ได้เมนูยำที่อร่อยกลมกล่อมเหมาะสำหรับทุกโอกาส นอกจากนี้ วิธีการเสิร์ฟยำแหนมคลุกพร้อมกับผักสดและข้าวเหนียวร้อนๆ ยังช่วยเพิ่มความอร่อยและความครบเครื่องให้กับมื้ออาหารอีกด้วย การทำยำแหนมคลุกด้วยสูตรง่ายๆ ที่บ้านไม่เพียงช่วยให้คุณควบคุมคุณภาพของอาหารได้เองเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสที่ดีในการสนุกกับการทำอาหารและทดลองทำรสชาติที่ชอบอีกด้วย

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ส่วนผสม 3 อย่างที่สำคัญในยำแหนมคลุกที่ต้องมี
3 อย่างที่ต้องมีในยำแหนมคลุก #ยำแหนมคลุก #ยำแหนมคลุกข้าวทอด #อาหารเวียดนามbysudrak #เมนูสร้างอาชีพ
อยากกินไรบอกมา

อยากกินไรบอกมา

ถูกใจ 95 ครั้ง

โจโจ้แจ็ค JOJOJACK

โจโจ้แจ็ค JOJOJACK

ถูกใจ 17 ครั้ง

เสี้ยวเอ้อ

เสี้ยวเอ้อ

ถูกใจ 10 ครั้ง

แจกสูตรน้ำยำแหนมคลุก
หลายคนมักเจอปัญหา ยำแต่ละทีสูตรไม่นิ่งรสชาติไม่คงที่ วันนี้แจกสูตรยำแหนมคลุก #ยำแหนมคลุก #เมนูง่ายๆ #เมนูสร้างอาชีพ
อยากกินไรบอกมา

อยากกินไรบอกมา

ถูกใจ 205 ครั้ง

ยำแหนมคลุก 👩🏻‍🍳 แจกสูตรอาหาร 👩🏻‍🍳
🍲ชื่อเมนู:ยำแหนมคลุก 🍳ขั้นตอนการทำ: การทำ ยำแหนมคลุก (หรือแหนมคลุกข้าวกอง) ให้อร่อยเหมือนไปกินที่ร้าน มีเคล็ดลับสำคัญอยู่ที่การทอดก้อนข้าวให้กรอบนอกนุ่มใน และการปรุงรสที่จัดจ้านค่ะ นี่คือสูตรและขั้นตอนการทำแบบละเอียดค่ะ 1. ส่วนผสมข้าวทอด • ข้าวสวยหุงสุก: 3-4 ถ้วย (ควรเป็นข้าวที่ไม่แฉะ) • พริ
แม่ครัวหัวกะทิ 👩🏻‍🍳

แม่ครัวหัวกะทิ 👩🏻‍🍳

ถูกใจ 25 ครั้ง

ยำแหนมคลุกที่จริงใจ! 🤤 รสมือคุณลุงคือเด็ดมาก เครื่องแน่น คลุกเคล้าเข้ากันสุดๆ รสชาติจัดจ้านถึงใจ ใครมาเดินเล่นริมพรุเฉวงห้ามพลาดร้านนี้เด็ดขาด จดเข้าลิสต์ของอร่อยเลย! ✨ 📍 ร้านลุงโรจน์ยำรสเด็ด ตลาดริมพรุเฉวง 🗓️ พฤหัส - เสาร์ (16:00-22:00 น.) #ยำแหนมคลุก #ของกินสมุย #ตลาดริมพรุเฉวง #ร้านลุง
ชีวิตอยากเที่ยว

ชีวิตอยากเที่ยว

ถูกใจ 0 ครั้ง

วิธีทำยำแหนมข้าวทอด
#สูตรทำอาหาร #ยำแหนมข้าวทอด สมุทรปราการ
พี่ขุน。◕‿◕。

พี่ขุน。◕‿◕。

ถูกใจ 56 ครั้ง

เทคนิคต้มหนังหมูไม่เละ
#เมนูสร้างอาชีพ #เมนูอาหาร #อาหารเวียดนามbysudrak #แหนมคลุกข้าวทอด
อยากกินไรบอกมา

อยากกินไรบอกมา

ถูกใจ 43 ครั้ง

ปั้นข้าวแล้วแตก แก้ไง
เวลาปั้นข้าวที่จะทอดแล้วแตกเกิดจากอะไร แก้ไขยังไง #ยำแหนมคลุก #เมนูง่ายๆ #เมนูสร้างอาชีพหารายได้เสริม
อยากก��ินไรบอกมา

อยากกินไรบอกมา

ถูกใจ 174 ครั้ง

ยำแหนมข้าวทอด(สูตรน้ำมันน้อย)
เมนูง่ายๆ แต่ความอร่อยไม่ธรรมดา 🍚🔥 ยำแหนมข้าวทอด(สูตรน้ำมันน้อย) 🌾เตรียมข้าวทอด🌾 -ข้าวสวยประมาณ2ทัพพี(ปรับลดได้ตามชอบ) -พริกแกง1ช้อนโต๊ะ(ชอบเผ็ดเติมได้เลย) -ไข่ไก่1ฟอง -ใบมะกรูดหั่น คลุกทั้งหมดรวมกัน ย่างด้วยกระทะเทฟลอน ทาน้ำมันเล็กน้อย ใช้ไฟอ่อน ย่างจนสุก 🥜เตรียมถั่วทอด🥜 -ทาถั่วลิสงด้วยน้
KW

KW

ถูกใจ 1 ครั้ง

ทอดข้าวแล้วเป็นยาง แก้อย่างไร
#เมนูสร้างอาชีพ # #รายได้เสริมง่ายๆ #ยำแหนมคลุก
อยากกินไรบอกมา

อยากกินไรบอกมา

ถูกใจ 68 ครั้ง

ยำแหนมคลุกข้าวทอดสูตรออริจินัล
My Diary: เช้า🍳: กลางวัน☀️: เย็น🌆:
พี่ญา ยาใจไหเงิน

พี่ญา ยาใจไหเงิน

ถูกใจ 0 ครั้ง

กินยำแหนมหนังหมูกันนน!!🐷✨
#ยำแหนมคลุก #แหนมหนังหมู #ติดเทรนด์ #ของกิน
Jipata.reviewer

Jipata.reviewer

ถูกใจ 0 ครั้ง

ข้าวคลุกยำแหนม แซ่บมากกก 🥬🍅🍚 #ข้าวยำแหนม #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #เข้าครัวกับLemon8 #อร่อยบอกต่อ
Pfaifaii Chn

Pfaifaii Chn

ถูกใจ 0 ครั้ง

แชร์เมนู | ยำแหนมข้าวทอดหมึกกรุบ✨🐙
ถ้ากำลังหาเมนู #กับแกล้ม ต้องจดลิสเมนูนี้ไว้เลย #ยําแหนมข้าวทอด ที่add #หมึกกรุบซันซุ เพิ่มบอกตรงๆอร่อยดีงามมากก✨ . #katiizชอบทำกับข้าว #หมึกกรุบ
KatiizSukanya

KatiizSukanya

ถูกใจ 46 ครั้ง

หน้าร้านอาหารเวียดนาม Yuènán ที่เซ็นทรัลปิ่นเกล้า ตกแต่งด้วยโคมแดง พร้อมอาหารเวียดนามหลากหลายเมนู เช่น แหนมเนือง ปอเปี๊ยะสด และยำแหนมคลุก วางอยู่ด้านหน้า
ป้ายโปรโมทของร้าน Yuènán แสดงเมนูอาหารเวียดนามหลากหลายชนิด เช่น แหนมเนือง ปอเปี๊ยะสด และเฝอ พร้อมข้อความว่าผัก น้ำจิ้ม เครื่องเคียง เติมได้ไม่อั้น
บรรยากาศภายในร้าน Yuènán แสดงโต๊ะอาหารพร้อมเมนูและที่ใส่ทิชชู มีที่นั่งบุสีแดงอยู่ด้านหลัง
ร้านอาหารเวียดนาม 📍เซ็นทรัลปิ่นเกล้า
Yuenan “เยี่ยหนาน” ร้านอาหารเวียดนาม ที่เซ็นทรัลปิ่นเกล้า ชั้น G บอกได้คำเดียวว่า “เอออร่อยว่ะ” ทั้งชีวิตโตมาคือถูกจริตรสกับร้านนี้สุดๆ มารีวิวแบบโนสปอน ไปกินเอง จ่ายเอง รีวิวเอง55555 มา 3 คน สั่ง 3 เมนู คืออิ่ม อร่อย จบ 1. แหนมเนือง ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ อร่อยตามที่สมควรอร่อย ซึ่งก็ไม่ผิดหวัง อร่อยจริงๆ
noey._.caramel

noey._.caramel

ถูกใจ 6 ครั้ง

แจกสูตร!! ยำแหนมเครื่องแน่น
เป็นกับแกล้ม ที่กินกับเครื่องดื่มเย็นๆแล้วฟินมาก
หญิงนุช

หญิงนุช

ถูกใจ 1 ครั้ง

ยำแหนมข้าวพองกรุบกรอบ 🤤
ยำแหนมข้าวพองกรุบกรอบ 🤤 ข้าวสวย 280 กรัม ซีอิ้วขาว 1 ช้อนแกง พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนแกง เครื่องยำ มะนาว ถั่วดินทอด (ถั่วลิสง) เม็ดมะม่วงหิมพานต์ หอมแดงซอย ต้นหอมผักซอย แหนม พริกแห้ง ผงชูรส ตามชอบเด้อ น้ำปลา เครื่องเคียง พริกแห้งทอด ผัดสดตามชอบเด้อ #เอื้อยเก๋ #ยำแหนมข้าวพอง
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 419 ครั้ง

ยำแหนมตุ้มจิ๋วรสจัดจ้านพร้อมข้าวสวย แหนม ถั่วลิสง หอมแดง พริก และต้นหอม โรยหน้าด้วยหอมเจียว เสิร์ฟพร้อมแตงกวาหั่นและไข่ต้มผ่าซีก จัดวางอย่างน่ารับประทานบนจานสีขาว
วัตถุดิบหลักจากเซเว่นสำหรับทำยำแหนมตุ้มจิ๋ว ได้แก่ แหนมตุ้มจิ๋ว ถั่วลิสงคั่วเกลือ สาหร่ายปรุงรส และน้ำพริกปลาแซลมอน บร�รจุในห่อและถ้วยพลาสติก
ส่วนผสมสำหรับทำยำแหนมตุ้มจิ๋ว จัดวางบนจานสีขาว ประกอบด้วยข้าวสวย แหนมตุ้มจิ๋ว พริกแดง ถั่วลิสง ผักชีใบเลื่อย หอมแขก และน้ำพริกปลาแซลมอนในถ้วยเล็ก
ยำแหนมตุ้มจิ๋วเเซ่บๆ วัตถุดิบหลักจากเซเว่น✨
ทำเองใส่อะไรเท่าไรได้หมด ขอแบบเเซ่บๆเป็นพอ ใช้แหนมตุ้มจิ๋ว มีรสเรี้ยวเค็ม นิดๆ มีพริกแทรก น้ำพริกปลาเเซลมอนเค็มหวาน เผ็ดเล็กน้อย ใส่เครื่องยำเยอะๆ อร่อย 😋 ❌️ไม่อนุญาตให้ก๊อปปี้ภาพหรือข้อความไปใช้หรือโพสต์ต่อทุกกรณี มีคน copy คอนเทนต์ ไปลง tt ค่ะ #อร่อยบอกต่อ #กินอะไรดี #เมนูง่ายๆ #เข้าคร
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 214 ครั้ง

ข้าวทอดกรอบสีน้ำตาลทองจำนวนมากในภาชนะ มีช้อนตักอยู่ พร้อมข้อความว่า "ทำไม.. ยำแหนม ร้านนี้ ไม่เหมือนร้านทั่วไป"
ส่วนผสมยำแหนม ประกอบด้วยข้าวทอดกรอบในชามใหญ่ ถุงข้าวทอดกรอบเล็กๆ และถั่วลิสงคั่วในชาม บนผ้าปูโต๊ะลายดอกไม้
ภาพระยะใกล้ของข้าวทอดกรอบสีน้ำตาลทองจำนวนมากในภาชนะ มีช้อนตักวางอยู่
ทำไม ยำแหนม ไม่เหมือนร้านทั่วไป
#ยำแหนมคลุก #ยำแหนมสด #ยำแหนมข้าวทอด #เมนูแหนม #ติดเทรนด์
Nat Nattika

Nat Nattika

ถูกใจ 4 ครั้ง

ยำแหนมหนังหมูกรอบ
หมีทะเล Seabear

หมีทะเล Seabear

ถูกใจ 47 ครั้ง

ยำคลุกแหนม แม่จวงยกนิ้ว by จุ๊บแจง วิมลพันธ์
เด็ดแค่ไหน ถามพี่ ท็อป ดารนีนุช ได้เลย #ideax #ลิ้นติดโปร #เมนูติดดาว #เซ็นทรัลจันทบุรี #แม่จวงยกนิ้วbyจุ๊บแจงวิมลพันธ์ #ยำคลุกแหนม เซ็นทรัล จันทบุรี
EAT WiTH X - กินกับเอ็กซ์

EAT WiTH X - กินกับเอ็กซ์

ถูกใจ 0 ครั้ง

ภาพระยะใกล้ของยำแหนมสดบนจานสีเหลือง มีแหนม พริก หอมแดง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ขิง และผักชี เสิร์ฟพร้อมกะหล่ำปลีและแตงกวา มีข้อความว่า "ยำแหนมสด"
ภาพส่วนผสมสำหรับทำยำแหนมสด จัดวางบนจานสีเหลืองและถ้วยสีชมพู ประกอบด้วย มะนาว ขิง หอมแดง พริก แหนม น้ำปลา น้ำตาลทราย และเม็ดมะม่วงหิมพานต์
ภาพส่วนผสมยำแหนมสด พร้อมคำแนะนำการปรับเครื่องปรุงตามความเปรี้ยวของแหนม เพื่อลดหรือเพิ่มปริมาณน้ำมะนาว
ยำแหนมสด
แซบแซบยามบ่ายกับยำแหนม #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #อร่อยบอกต่อ ตรัง
Phapakul

Phapakul

ถูกใจ 32 ครั้ง

วิธีทำยำแหนมหนังหมู
#ติดเทรนด์ #ยำแหนมคลุก #ยำแหนมคลุกข้าวทอด #ป้ายยากับlemon8 #ยำแหนมหนังหมู
😜มีไรจะบอก🤫

😜มีไรจะบอก🤫

ถูกใจ 1 ครั้ง

ยำมาม่าแหนม #รีวิวเซเว่น #ยำแหนม #มาม่า #อร่อยบอกต่อ #TikTokพากิน
GooGid

GooGid

ถูกใจ 5 ครั้ง

ทอดข้าวแล้วน้ำมันล้น เพราะอะไร
การที่เราทอดข้าวแล้วน้ำมันล้นเพราะอะไร #ยำแหนมคลุกทอดกะทิ #เมนูง่ายๆ #เมนูสร้างอาชีพหารายได้เสริม #ยำแหนมข้าวทอด
อยากกินไรบอกมา

อยากกินไรบอกมา

ถูกใจ 40 ครั้ง

ข้าวก้อนทอดยำแหนมคลุกเหลือเก็บยังไง
วิธีเก็บข้าวก้อนทอดไม่ให้เสีย #ยำแหนมคลุก #ยำแหนมทอดกะทิ #เมนูสร้างรายได้ #เมนูสร้างอาชีพหารายได้เสริม
อยากกินไรบอกมา

อยากกินไรบอกมา

ถูกใจ 32 ครั้ง

"ยำแหนมข้าวทอด" สูตรเด็ด! แซ่บซี๊ด จี๊ดถึงใจ อร่อย
เมนูบ้านๆ แต่อร่อยเกินต้าน 😋 ข้าวทอดกรอบยำแหนมสด (แบบไม่ปั้น) กรอบนอก ฟูเบา คลุกยำแซ่บๆ บอกเลยว่าหยุดกินไม่ได้! 🥢 วัตถุดิบ ข้าวสวย (ข้าวค้างคืนจะดีมาก) 2 ถ้วย น้ำปลา 1 ช้อนชา น้ำมันสำหรับทอด 🥗 ยำแหนมสด แหนมสด 200 กรัม หอมแดงซอย พริกขี้หนู น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา
วริฐา บุญเจริญ

วริฐา บุญเจริญ

ถูกใจ 4 ครั้ง

ภาพยำแหนมข้าวทอดหมึกกรุบพร้อมผักสดและซองหมึกกรุบ 5 รสชาติ วางอยู่ด้านหน้า แสดงถึงความอร่อยที่เข้ากันได้ดีกับทุกเมนู
ภาพแสดงซองหมึกกรุบ 5 รสชาติ ได้แก่ หม่าล่าเผ็ด, กลิ่นปูผัดผงกะหรี่, หม่าล่าดั้งเดิม, น้ำจิ้มงา และก๋วยเตี๋ยวเรือ แต่ละซองถูกเปิดออกเผยให้เห็นเนื้อหมึกกรุบด้านใน
ภาพส่วนผสมสำหรับทำยำแหนมข้าวทอดหมึกกรุบ ประกอบด้วย แหนมสด, ถั่วลิสงคั่ว, ต้นหอม+ผักชี, พริกป่น, ขิงหั่นซอย และหมึกกรุบปรุงรส จัดวางบนถาดไม้ไผ่
แชร์เมนู | ยำแหนมข้าวทอด “หมึกกรุบ”🐙✨
เมนูของกินเล่นสุดแซ่บ ก็ต้องคู่กับ หมึกกรุบ sunsu 5 รสชาติเด็ดสุดฮอตในตอนนี้!! บอกเลยว่าเป็นเมนูที่เข้ากันมากก ยำแหนมกรอบๆ ที่ได้หมึกกรุบบุกปรุงรส รสชาติสุดเริส กรุบๆหนุบๆ กินพร้อมกับผักสดๆคือแบบบ ฟินสุดยอด!!! เมนูนี้บอกเลยต้องลอง แซ่บ นัวมาก✨🐙🥬 . 📍หม่าล่าดั้งเดิม : หอมหม่าล่า ชาปากเบาๆ กินเพลินม
KatiizSukanya

KatiizSukanya

ถูกใจ 4 ครั้ง

ยำแหนมหมึกกรุบ
อร่อยกรุบ ทานเพลิน วางช้อนไม่ลงจริงๆค่ะ จับคู่เมนูอร่อย ยำแหนมกับหมึกกรุบ เข้ากันได้ดี ทำง่าย ชวนมาลองทำทานกันนะคะ พิกัด7-11 , CJ MORE , SUNSU online official store ยำแหนมหมึกกรุบ ~~~~~~~~~~~~ วัตถุดิบ ~~~~ แหนม 2 หลอด ขิงซอย หอมแดงซอย พริกขี้หนูซอย ต้นหอม ซอย ถั่วลิสง คั่ว มะนาวสด ห
Mymam

Mymam

ถูกใจ 14 ครั้ง

เคล็ดลับล้างหนังหมูไม่ให้มีกลิ่นคาว
#ยำแหนมคลุกทอดกะทิ #ยําแหนม #เมนูอาหาร #เมนูสร้างอาชีพ
อยากกินไรบอกมา

อยากกินไรบอกมา

ถูกใจ 13 ครั้ง

แหนมคลุก
#แหนมคลุก #อาหารอร่อย #เปิดค่าการมองเห็น #เอาขึ้นฟีด
nate.l86

nate.l86

ถูกใจ 1 ครั้ง

แจกฟรี 100 เมนูหมู
✌️บันทึกไว้นะคะเพื่อนๆ☝️คิดอะไรไม่ออกให้บอกน้องหมู🐷 1. ผัดกะเพราหมูสับ 2. ผัดกะเพราหมูกรอบ 3. หมูชิ้นผัดพริกแกง 4. หมูกรอบผัดพริกแกง 5. หมูผัดพริกหยวก 6. หมูผัดขิง 7. ผัดคะน้าหมูกรอบ 8. ผัดผักบุ้งไฟแดงหมูสับ 9. หมูผัดพริกเผา 10. หมูผัดกะปิ 11. หมูผัดกระเทียมพริกไทย 12. หมูสั
บ้านทองพันชั่ง

บ้านทองพันชั่ง

ถูกใจ 202 ครั้ง

ยำแหนม แบบเอาแหนมไปย่างหอมๆ 🤩
ยำแหนมย่าง ใส่หมูสับ แหนมหมูห่อใบตอง จาก อ.หล่มเก่า จ.เพชรบูรณ์ เอามาย่างในหม้อทอดไร้น้ำมัน ให้พอแห้งๆหอมๆ แล้วเอาไปยำกับหมูสับรวน ปรุงรสแค่มะนาว น้ำปลา พริกสด ผักสด แค่นี้เลย หอมอร่อยมากก #ยำแหนม #แหนมสด #แหนมห่อใบตอง #เมนูยำ
ttiān 🎂

ttiān 🎂

ถูกใจ 5 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม