มาทำยำมะเขือเทศกันค่ะ

🥢 วิธีทำยำวุ้นเส้นแก้วแซ่บๆ 1. แช่วุ้นเส้นแก้วให้นิ่ม แล้วลวกประมาณ 2-3 นาที 2. ลวกกุ้ง ไก่ สับ เห็ดเข็มทอง เตรียมไว้ 3. ทำน้ำยำ : พริก + ผงนัว + น้ำปลา + น้ำมะนาว + น้ำตาล คนให้เข้ากัน 4. ใส่วุ้นเส้นและเครื่องทั้งหมด คลุกให้เข้ากัน 5. ใส่มะเขือเทศ หอมแดง ขึ้นฉ่าย เพิ่มความหอม 6. ตักเสิร์ฟ โร

ได้เลยค่ะ สูตร ยำวุ้นเส้นกุ้งหมูสับ แซ่บสดชื่น ทำง่าย กินเป็นมื้อเบาๆ ได้เลย วัตถุดิบ ของหลัก * วุ้นเส้นแห้ง 80 กรัม * กุ้งสด 200 กรัม * หมูสับ 150 กรัม * มะเขือเทศหั่นชิ้น 2 ลูก * หอมแดงซอย 4 หัว * ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 2 ต้น * พริกขี้หนูซอย 8-10 เม็ด * มะนาว 2-3 ลูก น้ำยำ * น้ำปล

ตอนวัยเรียนหลายๆคนน่าจะมีร้านน้ำร้านอาหารที่อยู่ในความทรงจำ เมย์เองก็มีร้านยำหน้าโรงเรียนที่อยู่ในความทรงจำเหมือนกันค่ะแต่คุณป้าเขาไม่ขายแล้ว วันนี้เลยลองมาแกะสูตรให้พอได้หายคิดถึง☺️☺️ #ยำมาม่า #ยำมาม่าหน้าโรงเรียน

มีเมนูทำง่ายได้ประโยชน์มาฝากค่ะ เราเห็นจากคลิปทำอาหารของคนญี่ปุ่นดูแล้วน่าทาน เลยลองทำดูบ้าง หลายคนคิดว่าการทานมะเขือเทศแบบสดถึงจะดี แต่จริงๆแล้วการผัดกับน้ำมันดีจะช่วยให้ร่างกายดูดซึมสาร “ไลโคปีน” ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระได้ดียิ่งขึ้นค่ะ นอกจากนี้เมื่อผ่านความร้อนมะเขือเทศยังหวานและทานง่ายขึ้

เปลี่ยนเมนูมาม่าธรรมดาให้กลายเป็นจานแซ่บสุดหรู! ✨ เส้น: ลวกแบบพอดี ไม่นิ่มเกินไป เครื่อง: หมูสับจุกๆ มะเขือเทศ หอมใหญ่ เพิ่มสีสัน รสชาติ: เปรี้ยวนำ เผ็ดตาม ซี้ดสะใจสะบัด! เมนูนี้ทำกินเองที่บ้านได้ง่ายๆ ประหยัดแถมอร่อยถูกใจแน่นอน ลองไปทำตามกันดูน้า #วันนี้กินอะไรดีbyปิ่น #ยำมาม่าหมูสับ #Le