Fish Monger แบบออริจิ
เป็นร้านที่ยกให้เรื่องอาหารทะเลสไตล์อิตาเลียน
แต่ทั้งหมดใช้ปลาท้องถิ่นไทยในการทำ ปกติเราชอบเลือกเป็นปลาน้ำดอกไม้ ใครที่ชอบกินปลาที่เนื้อค่อนข้างแน่น แต่นุ่ม มีความjuicy ขอแนะนำเลยค่ะ
เมนูอื่นๆก็ดีไม่แพ้กัน คาลามารี่กรอบๆหมึกเด้งสู้ฟัน กับพาสต้า เราเลือกเป็นตัวที่เผ็ดหน่อย ตัดเลี่ยน แล้วเค้าให้กุ้งมาเยอะมาก จนกินเส้นหมด กุ้งยังเหลือเพียบ
ไปทุกครั้ง ประทับใจทุกครั้ง และจะซ้ำไปเรื่อยๆ จนกว่าจะเบื่อ ใครที่ชอบอาหารทะเลและอาหารอิตาเลียนห้ามพลาด
แนะนำว่าให้จองไปก่อนนะคะ เพราะคนค่อนข้างเยอะ สามารถแอดไลน์ออฟฟิเชียลของร้านเพื่อทำการจองได้เลย พอใกล้ถึงเวลาเดี๋ยวมีพนักงานโทรมาคอนเฟิร์มค่ะ
📍พิกัดร้านโปรด:/Fishmonger Ari มีที่จอดรถนะคะ
Fishmonger Ari เป็นร้านที่ไม่ควรพลาดสำหรับคนรักอาหารทะเลและอาหารอิตาเลียนอย่างแท้จริง เพราะที่นี่เน้นใช้ปลาท้องถิ่นของไทยอย่างปลาน้ำดอกไม้ ซึ่งมีเนื้อแน่นนุ่มและฉ่ำ ให้รสสัมผัสที่ต่างจากปลานำเข้าทั่วไป ทำให้แต่ละคำที่ทานได้ความสดและรสชาติดั้งเดิมอย่างเต็มเปี่ยม นอกจากปลาน้ำดอกไม้แล้ว เมนูอื่นๆ เช่น คาลามารี่ที่ทอดมาอย่างกรอบและหมึกที่มีความเด้งสู้ฟัน อย่างแท้จริงก็ทำให้เราอยากกลับไปซ้ำทุกครั้ง พาสต้าเผ็ดที่ร้านใส่กุ้งมาให้แบบเต็มจาน กุ้งสดมากจนคนชอบอาหารทะเลต้องถูกใจ เพราะส่วนของกุ้งยังเหลือให้ลิ้มรสอย่างคุ้มค่าหลังจากทานเส้นหมดแล้ว สิ่งที่ทำให้ประทับใจเพิ่มเติมคือบริการที่ใส่ใจโดยพนักงานจะโทรมาคอนเฟิร์มการจองหลังจากที่ลูกค้าแอดไลน์ออฟฟิเชียลไว้ รวมถึงการมีที่จอดรถสะดวกสบาย เหมาะสำหรับคนที่จะมาทานที่ร้านจริงๆ โดยเฉพาะช่วงเวลาที่ลูกค้าเยอะ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาที่ไม่มีที่นั่ง จากประสบการณ์ตรงที่ไปมาหลายครั้ง พบว่าการผสมผสานวัตถุดิบปลาท้องถิ่นกับสูตรอาหารอิตาเลียนได้อย่างลงตัว ทำให้ที่นี่มีเอกลักษณ์และรสชาติที่น่าจดจำ เหมาะสำหรับทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ รวมทั้งยังเหมาะกับการนัดรวมกลุ่มหรือพบปะเพื่อนฝูง ถ้าคุณเป็นสาย seafood lover และชื่นชอบอาหารอิตาเลียน ที่นี่ Fishmonger Ari จะทำให้คุณได้ประทับใจและไม่อยากพลาดการกลับมาอีกแน่นอน
