วิธีทำแกงส้มปักษ์ใต้
2025/12/27 แก้ไขเป็น
โพสต์ที่เกี่ยวข้อง
แกงส้มกุ้งมะละกอ
🥣 วิธีทำ 1.โขลกเครื่องแกง พริก + หอมแดง + ข่า ให้ละเอียด 2.ต้มน้ำแกง ต้มน้ำให้เดือด ใส่เครื่องแกงลงไป 3.ปรุงรส เติมน้ำมะขามเปียก + น้ำปลา + น้ำตาลปี๊บ ชิมให้เปรี้ยวเค็มหวานพอดี 4.ใส่มะละกอ ใส่มะละกอดิบ ต้มจนเริ่มนุ่ม 5.ใส่กุ้ง ใส่กุ้งสด ต้มจนสุก (อย่านาน กุ้งจะแข็ง) #เสร็จพร้อมเสิร์ฟ 🍤
ถูกใจ 15 ครั้ง
แกงส้มไก่ใส่มะละกอ 🥘🍗
เป็นเมนูไทยรสเปรี้ยวเผ็ด หอมเครื่องแกง กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมาก 🌶️ เคล็ดลับให้อร่อย มะละกอต้อง “ดิบ” จะกรุบอร่อย ไม่เละ ถ้าชอบเผ็ดเพิ่มพริกแกงได้ ใส่ใบมะกรูดตอนท้าย จะหอมขึ้นมาก #แกงส้มมะละกอ #เมนูแกงส้ม #แกงส้มไก่ #ครัวสารพัด #ฝากกดใจกดติดตามด้วยนะคะ🙏
ถูกใจ 20 ครั้ง
แกงส้มปลากระป๋อง 🐟🔥
เมนูสิ้นเดือนแต่รสชาติไม่สิ้นใจ!
🍲 แกงส้มปลากระป๋อง (สูตรง่ายมาก) 🥗 วัตถุดิบ • ปลากระป๋อง 1–2 กระป๋อง • น้ำเปล่า 1–2 ถ้วย • พริกแกงส้ม 1–2 ช้อนโต๊ะ • ผัก (เลือกได้ เช่น กะหล่ำปลี, ถั่วฝักยาว, ผักบุ้ง) • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ • น้ำมะขามเปียก 1–2 ช้อนโต๊ะ • น้ำตาลเ
ถูกใจ 12 ครั้ง
แกงส้มหมูผักบุ้ง
มื้อนี้ขอเสนอ... "แกงส้มหมูผักบุ้ง" รสใต้แท้ๆ เปรี้ยวเผ็ดซี้ดซ้าด หรอยแรงนิ! 🌶️🍋 🔥 แจกสูตร! แกงส้มหมูผักบุ้ง รสเด็ดเผ็ดร้อนสไตล์ใต้แท้ๆ 🍋🌶️ ✂️ เตรียมของ: ➡️ หมูสามชั้น หรือเนื้อหมูตามชอบ ➡️ ผักบุ้งไทย ➡️ พริกแกงส้มใต้ ➡️ กะปิ ➡️ เครื่องปรุง: น้ำปลา, น้ำมะขามเปียก, น้ำตาล (เ
ถูกใจ 38 ครั้ง
แกงส้มชะอมไข่
🥘 แกงส้มกุ้งชะอมไข่ ทำเองง่ายๆ อร่อยนัวถึงใจ! 🦐🌿 เบื่อเมนูเดิมๆ มาเติมความแซ่บกันหน่อย! วันนี้บียูเอ็มชวนเข้าครัวทำ "แกงส้มกุ้งชะอมไข่" เมนูโปรดของใครหลายคน น้ำแกงเข้มข้น ไข่ชะอมเน้นๆ กุ้งตัวโตเด้งสู้ฟัน กินกับข้าวสวยร้อนๆ บอกเลยว่าฟินนาเล่! ✨ 📝 ขั้นตอนความอร่อย 1. เตรียมไ
ถูกใจ 14 ครั้ง
น้ำแกงส้มเข้มข้น ทำเก็บแช่ช่องแข็ง ได้นานเป็นเดือน อร่อยเหมือนเดิมครับ #พี่สีเรือน #แกงส้ม #แจกสูตร
ถูกใจ 676 ครั้ง
แกงส้มไข่ชะอมกุ้ง แบบข้นๆ 🧡
🌸วัตถุดิบ 🌼ไข่ชะอม ▪️ไข่ไก่ 4 ฟอง ▪️ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำมันสำหรับทอด 🌼เครื่องปรุงแกงส้ม ▪️พริกแกงส้ม ตรากนกวรรณ 100 กรัม ▪️กุ้ง 12 ตัว ▪️น้ำเปล่าครึ่งหม้อ ▪️น้ำมะขามเปียก 4 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ ▪️กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ 🌸วิธีทำ ▪️ต
ถูกใจ 264 ครั้ง
แกงส้มชะอมไข่กุ้งสด
"เย็นนี้ทานอะไรดีคะ? ถ้ายังนึกไม่ออก ลองมาทำ แกงส้มชะอมไข่กุ้งสด ร้อนๆ ทานกันดีกว่าค่ะ น้ำแกงเข้มข้น กุ้งตัวโตๆ กับไข่เจียวชะอมนุ่มๆ ฟินสุดๆ ไปเลย ทำเองได้ง่ายๆ ไม่ยุ่งยากอย่างที่คิด มาดูวิธีทำกันเลยค่ะ! 👇✨ " 🥣 วิธีทำแกงส้มชะอมไข่ (สูตรลัด ฉบับเข้าใจง่าย) 1. เตรียมไข่เจียวชะอ
ถูกใจ 7 ครั้ง
แกงส้มหมูสามชั้น เมนูข้าวหมดหม้อแน่นอน!!
วันนี้ชวนทำ “แกงส้มหมูสามชั้น” เมนูไทยรสจัดจ้านที่กินแล้วตื่นทั้งปาก ทั้งใจ จุดเด่นคือความเปรี้ยวของน้ำมะขาม ความเผ็ดหอมของพริกแกง และความมันนุ่มของหมูสามชั้น พอต้มรวมกับผักแล้วรสจะกลมขึ้นมาก เหมาะกับกินคู่ข้าวสวยร้อนๆ หรือทำขายเป็นเมนูประจำร้านก็ได้ Hashtag #แกงส้มหมูสามชั้น #แกงส้ม #อา
ถูกใจ 15 ครั้ง
ปลากระป๋องก็แซ่บได้แกงส้มสูตรนี้ซดแล้วหยุดไม่อยู่
#แกงส้มปลากระป๋อง #แกงส้ม #กับข้าวง่ายๆ #อาหารไทย #เข้าครัวกับLemon8 🐟 แกงส้มปลากระป๋อง (สูตรบ้าน ๆ ทำง่าย) 📌 วัตถุดิบ: ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง (เลือกยี่ห้อตามชอบ) น้ำเปล่า 2 ลิตร ผักที่ชอบ เช่น มะละกอ ผักบุ้ง ดอกแค น้ำมะขามเปียก 7-8 ช้อนโต๊ะ (เพิ่มรสเปรี้ยว) น้ำตาลปี๊บ 3ช้อนโต๊
ถูกใจ 52 ครั้ง
🏡 แกงส้มปลากระบอกคนใต้
#ติดเทรนด์ #ทำกับข้าวให้แฟนกิน #ป้ายยากับlemon8 #Lemon8ฮาวทู #แกงส้ม
ถูกใจ 6 ครั้ง
แกงส้ม
#เมนูแกงส้ม #วิธีทำแกงส้ม #แกงส้มใต้
ถูกใจ 0 ครั้ง
แกงส้มมะรุม
#แกงส้มมะรุม #แกงส้ม #เข้าครัวกับLemon8 #อาหาร #เมนูง่ายๆ
ถูกใจ 15 ครั้ง
🥘 สูตรแกงส้มแบบภาคใต้ (น้ำข้น เผ็ดจัด)
🥦วัตถุดิบ ปลา (นิยมปลากะพง / ปลาทู / ปลาช่อน) 300 กรัม ผักตามชอบ เช่น มะละกอดิบ ถั่วฝักยาว ยอดมะพร้าว น้ำสะอาด 2–3 ถ้วย เครื่องแกงส้มใต้ พริกแห้ง 10–15 เม็ด (แช่น้ำให้นิ่ม) หอมแดง 5–7 หัว กระเทียม 5 กลีบ ขมิ้นสด 1–2 นิ้ว (ตัวเอกของสีและกลิ่น) กะปิ 1 ช้อนชา เกลือเล็กน้อย เครื่องปรุง น้ำม
ถูกใจ 1 ครั้ง
แกงส้มปลานิล
#แกงส้ม #แกงส้มปลา #ต้มปลานิล #ติดเทรนด์
ถูกใจ 9 ครั้ง
แกงส้มชะอมไข่ ไข่ปลา
🍊 "แกงส้มชะอมไข่ ใส่ไข่ปลา" เมนูฟินระดับ 8K! ✨ ความนัวของไข่ปลาเจอกับน้ำแกงส้มเข้มข้น และไข่ชะอมทอดนุ่มๆ บอกเลยว่าถ้วยนี้คือที่สุด! รสชาติเปรี้ยว เค็ม หวาน ลงตัวแบบตะโกน ใครเห็นเป็นต้องหิว ข้าวสวยร้อนๆ ต้องเข้าแล้วนะมื้อนี้! 🍚 วิธีทำ: แกงส้มชะอมไข่ ใส่ไข่ปลา 1. เตรียมไข่ชะอ
ถูกใจ 20 ครั้ง
แกงส้มปักษ์ใต้
แกงไข่ปลา รสชาตจัดฉ้าน เข้มข้น #byบ้านครูคาเฟ่ #โคกม่วงเขาชัยสน #Lemon8ฮาวทู
ถูกใจ 2 ครั้ง
แกงส้มใต้
แกงสมใต้ อร่อยเข้มข้น 🍳ขั้นตอนการทำ: -ใส่น้ำเปล่า -ใส่เครื่องแกงส้ม -ตามด้วยปลาทับทิม,สัปปะรด,เกลือ,มะนาว,น้ำตาลปี๊บ -ปรุงรสตามใจชอบได้เลย #แกงส้มใต้ #เมนูแกงส้ม #แกงส้มปลาทับทิม #แกงส้ม #แกงส้มมะละกอ
ถูกใจ 0 ครั้ง
🧑🏻🍳✨วิธีทำ“แกงส้มมะรุมกุ้ง”อาหารไทยรสเด็ด ทำง่าย🍲
ส่วนผสม 📝 ◾กุ้งผ่าหลัง 100 กรัม 🦐 ◾มะรุมปอกเปลือก-หั่นท่อน 350 กรัม ◾เนื้อปลานิลต้มสุกหรือเนื้อกุ้งสุก 2 ช้อนโต๊ะ ◾พริกแกงส้ม 2 ช้อนโต๊ะ ◾น้ำเปล่า 4 ถ้วยตวง 🍶 ◾น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ 🥃 ◾น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ ◾น้ำตาลปี๊ป 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 🧑🏻🍳 ◾ตำพริกแกงส้มกับเนื้อปลาสุกหรือเนื้อกุ้งสุกใ
ถูกใจ 102 ครั้ง
แกงส้มมะรุม
วิธีทำ♥️น้ำพริกแกงส้ม โคลกกับปลานิลต้มสุก(แกะเอาแต่เนื้อปลา) นำน้ำต้มปลาที่ต้มไว้ ใส่พริกแกงที่โคลกไว้ ปรุงรสด้วย เกลือ น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะขามเปียก ผงชูรส ได้รสชาติอร่อยแล้ว ให้ใสมะรุมลงไป จนสุกเปื่อย ตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ
ถูกใจ 2 ครั้ง
ทำแกงส้ม 7 วัน ทำเป็นแกมส้มอะไรบ้างดี??? #แกงส้ม #แกงส้มใต้ #แกงเหลือง #แกงเหลืองปักษ์ใต้ #อาหารใต้ #อิติ๋มแอ๊บแบ๊ว #tiktokเข้าครัว #tiktokviral #กินตามtiktok #livehighlights #tiktokพากิน #นักชิมอาหาร #fyppppppppppppppppppppppp #thaifood
ถูกใจ 1 ครั้ง
วิธีทำแกงส้มกระเจี๊ยบง่ายๆ วัตถุดิบไม่กี่อย่าง
เมนูง่ายๆ ที่บ้านเราชอบทาน เนื้อปลาฟูแน่นๆเต็มแกง รสกลมกล่อม ไม่เหนียวด้วย ทำตามขั้นตอนดังต่อไปนี้✨ . 🐟วัตถุดิบ -เนื้อปลาช่อน (เนื้อฟูอร่อย) 1 ตัว ให้ตลาดแล่เนื้อมา -ใบกระเจี๊ยบ 2 กำ (10 บาท) -กระเจี๊ยบ 1 ถุง (20 บาท) -พริกแกง+ใส่กระชาย (10-15 บา ท) -ก้อนมะขามเปียก (20 บาท) -> ใช้จริง 2
ถูกใจ 21 ครั้ง
แชร์เมนู | แกงส้มแป๊ะซะปลาช่อน✨
แชร์เมนู #มื้อประหยัด ที่เป็นได้ทั้งกับข้าวและกับแกล้ม เสริฟ์ร้อนๆเข้ากับหน้าฝนสุดๆเลย✨ . 🌽วัตถุดิบ🥬 ปลาช่อน 51.- พริกแกงส้ม 10.- ปลากระป๋อง 13.- ผักตามชอบ น้ำมะขามเปียก น้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา . #ห้องครัวlemon8 #katiizชอบทำกับข้าว #มื้อนี้งบไม่เกิน100 #แกงส้มแ ป๊ะซะปลาช่อน
ถูกใจ 60 ครั้ง
พริกแกงส้มง่ายๆสูตรบ้านๆฉบับป้าปานเอง
พริกแกงส้มง่ายๆสูตรบ้านๆเฉพาะป้าปานเอง มีหอมแดงกระเทียมกระชายป้าปานใส่ขมิ้นด้วยสีแกงส้มออกมาจะได้สวยๆ เกลือ 1 ช้อนชากะปิ 1 ช้อนโต๊ะ สูตรนี้ทำเก็บไว้กินได้ 3 ครั้งเลยนะ ลองทำกันดูนะจ๊ะ
ถูกใจ 21 ครั้ง
"แกงส้มหน่อไม้ดอง"###
ถูกใจ 16 ครั้ง
ดูเพิ่มเติม